Family Food Garden może pobierać część sprzedaży lub inne rekompensaty z linków na tej stronie.
Aby obejrzeć ten film, włącz obsługę JavaScript, and consider upgrading to aweb browser thatsupports HTML5 video
Start a Garden video
Polikulturowe ogrodnictwo permakulturowe jest fantastyczne
Projekt natury jest dość niesamowity i w doskonałym chaosie. Tworzy systemy cyklu życia z wszelkiego rodzaju stworzeniami, roślinami, warstwami i wzorami. Wzór, który widzimy w większości ogrodów to schludne rzędy lub uprawy uprawiane w dużych blokach.
Polikultura to ogrodnictwo, które próbuje naśladować naturę.
Celem jest stworzenie wielu warstw w wysokości, brak jednolitości z odległościami między roślinami i wiele różnych odmian istniejących razem w jednym miejscu. I tak jak w naturze, niektóre rośliny wyróżniają się i rosną większe niż te obok nich.
Różnica polega na tym, że twoje małe rośliny obok tych większych są warzywami, a nie chwastami!
Ten post będzie obejmował:
- Przykłady ogrodów polikulturowych
- Pros i minusy polikultury
- Czy grządki ogrodowe polikulturowe sprawdzą się dla Ciebie
.
Table of Contents
Korzyści z polikultury
Ogrodnictwo polikulturowe
Co by było, gdybym ci powiedział, że możesz ograniczyć pielenie, stworzyć mały ekosystem z twoimi warzywami i odstraszyć szkodniki?
To właśnie ma na celu polikultura.
Polikultura jest formą permakultury, która odchodzi od naszego obecnego monokulturowego sposobu uprawy żywności.
Wyobraź sobie grządkę ogrodową pełną warzyw na całej powierzchni, masy kolorów i różnych tekstur zamiast tradycyjnych rzędów. Po raz pierwszy przeczytałam o tym w przewodniku Gaia’s Garden Guide to Homescale Permaculture.
Może to pomóc w zmniejszeniu zachwaszczenia poprzez wypełnienie luk, w których chwasty mogłyby się rozwijać, szybko rosnącymi roślinami, które można zebrać w ciągu kilku tygodni. Uważam, że ogrodnictwo polikulturowe jest bardziej skomplikowaną wersją siewu sukcesywnego.
Obejmuje ono również sadzenie towarzyszące i przyciąganie pożytecznych owadów, które pomagają odstraszać szkodniki (pomyśl o allium i ziołach). I’ve noticed that the slightly greater proximity of the plants does help to mask more smells to deter pests.
Some vegetables have a deep root system while others have a swallow one, by mixing different vegetables within a bed you can maximize the growing area.
Przyjrzyjmy się kilku przykładom polikultury
Polikultura Przykład #1
- Rozrzuć nasiona sałaty, szpinaku, bok choi i rzodkiewki.
- Posadź kilka cebul i przesadź brokuły.
- Zbierz młode zieleniny & rzodkiewki w ciągu 3 tygodni i przerzedź je, aby zrobić miejsce dla większej sałaty głowiastej. Toy Bok Choi będzie bolt szybko i jest zwykle zbierane w ciągu 30 dni. I niech kilka iść do kwiatu, aby pomóc pszczoły się jak nie ma kilku kwiatów w tym czasie.
- Zbierać sałatę wokół transplantów brokułów pierwszy, aby umożliwić wzrost przestrzeni. Jak wyciągniesz więcej główek sałaty, przesadź trochę kapusty jesiennej w puste miejsca.
- Siej zieloną cebulę, boćwinę i marchew, gdy sałata się zaciśnie (pójdzie do nasion z powodu upału) na jesienne zbiory.
Polikultura Przykład #2
- W okresie wiosennym wysiewaj bezpośrednio gorczycę (olbrzymią czerwoną, komatsuna, mizuna), mache, rukolę, dużo marchwi i zielonej cebuli.
- Na początku lub w połowie czerwca przesadzamy brukselkę (lub brokuły, jeśli wolisz), pory, cebulę, boćwinę i buraki, gdy tylko wszystkie wiosenne zieleniny zakiełkują.
- W lipcu zbieramy wszystkie marchewki, które teraz pozostawiają miejsce na pory, brukselkę i buraki. Tam, gdzie marchew pozostawiła duże luki, posiej bezpośrednio sałatę i brukselkę oraz rozrzuć nasiona rzodkiewki.
- Ciesz się swoimi jesiennymi plonami, które są odporne na mróz!
*Uwaga na temat rozrzuconych nasion*
Staraj się ich nie zbijać w kępy i nie mieszaj ciężkich i lekkich nasion razem. Rozrzuć je, ale nie „wyrzucaj” ich. Dobrze jest spróbować rozdzielić je w miarę równomiernie. Jeśli skończysz z dużymi pustymi obszarami, to nie jest problem! Po prostu posiej bezpośrednio coś nowego. Zbyt zbite? Zjedz mikro zieleninę!
Jak stworzyć własne łóżka polikulturowe:
Najlepiej sprawdza się mieszanie szybko rosnących roślin z odstraszaczami szkodników wokół pożądanych przeszczepów (pomidor, brokuł, kapusta itp.).
Szybko rosnące warzywa:
Radishes, mesclun greens, lettuce, spinach, toy bok choi, mustard greens (giant red, mizuna, mibuna, osaka purple, komatsuna), orach (mountain spinach), arugula, baby swiss chard i baby turnips like hakurei.
Najlepsze rośliny do odstraszania szkodników:
Silnie pachnące zioła (oregano, bazylia, kolendra, pietruszka, szałwia itp.) i allium (pory, cebula, czosnek, szalotka). Przyciąganie biedronek przez falbaniaste liście selera, kopru, pietruszki i marchwi. Świetnie sprawdzają się nagietki, nasturcje, ogórecznik i wiele innych ziół i kwiatów. Dowiedz się więcej o sadzeniu towarzyszącym tutaj.
Czy polikultura jest dla każdego?
Nie, zdecydowanie nie jest. Ja osobiście lubię lekki chaos i brak jednolitości w polikulturowych grządkach i dobrze się bawię wypełniając uprawy tam, gdzie jest pusta przestrzeń, ale wielu ogrodników nadal woli schludne rzędy.
Jeśli jesteś początkujący, może być trudno odróżnić chwasty od jedzenia (chociaż jest wiele chwastów, które możesz jeść!).
Wymaga również podstawowego doświadczenia z siewem wielokrotnym w jednym sezonie wegetacyjnym, ponieważ po zebraniu jednego plonu przesadzasz lub bezpośrednio wysiewasz inny na jego miejsce.
Lepszy plon? Tak czy Nie?
Myślę, że to bardzo zależy od tego, co uprawiasz i jak dobra jest twoja gleba. Myślę, że polikultura działa fantastycznie dla zieleni wiosennej, ponieważ można zebrać mikro zieleninę, następnie sałatę/zieleń, następnie zebrać całą sałatę głowiastą i zasadzić następny zestaw roślin do zbiorów jesiennych. W tym przypadku będzie oferować nieco wyższą wydajność niż rzędy, jednak nie będzie się znacznie różnić od sadzenia blokowego, z wyjątkiem uprawy więcej niż jednej odmiany roślin.
Czy polikulturowe ogrodnictwo permakulturowe będzie dla Ciebie odpowiednie?
To zależy od tego, jak lubisz uprawiać żywność. Wiele osób woli wygląd uprawy w rzędach i łatwość pielenia między rzędami, ponieważ widać, co jest co.
Ja jestem zajęty i leniwy w pieleniu, więc wolę podnosić sałatę lub marchew niż chwasty, i lubię chaotyczny wygląd grządek polikultury.
W końcu, nie będziesz wiedział, dopóki nie poeksperymentujesz! Zauważyłem, że wiele ogrodów dziecięcych to przypadkowe grządki polikulturowe, ponieważ rozrzucają nasiona zamiast tworzyć rzędy (przynajmniej młodsze dzieci).
Czy uprawiałeś już wcześniej grządki permakulturowe w ogrodnictwie polikulturowym?
Czy ci się podobały?
Nazywam się Isis Loran, twórczyni Rodzinnego Ogrodu Żywnościowego. Zajmuję się ogrodnictwem od ponad 10 lat i przekraczam granice naszego klimatu strefy 5. Uwielbiam uprawiać rośliny dziedziczne & eksperymentując z setkami odmian, przedłużając sezon, chrupiącym homesteadingiem i permakulturą.
.