Obesity and Inflammation: A Vicious Cycle

Z Felicją Stoler CDN, RD

Odkrycie systematycznego zapalenia jako ważnego czynnika zdrowotnego jest dość niedawne, a naukowcy wciąż pracują nad zrozumieniem różnych mechanizmów i implikacji.

Zbiorowo, choroby związane z przewlekłym zapaleniem stanowią 50% zgonów na całym świecie. Związek między otyłością, stanem zapalnym i zespołem metabolicznym to wzajemnie powiązana sieć, która prowadzi badaczy do przewartościowania sposobu, w jaki podchodzimy do kwestii wagi. Zalecenie utraty wagi z powodów zdrowotnych jest skomplikowane, ponieważ często wiąże się z polityką, uprzedzeniami medycznymi, statusem społecznym, obrazem ciała, stygmatyzacją i socjoekonomią. W rezultacie jest to również problem zdrowotny, który często nie jest traktowany w ten sam medycznie skuteczny i obiektywny sposób, jak inne warunki medyczne.

Otyłość jest związana z

• chorobami serca
• udarem
• cukrzycą typu 2
• niektórymi nowotworami

Systemowe zapalenie (SCI) może prowadzić do kilku chorób

• Choroby układu krążenia
• Cukrzyca
• Stany autoimmunologiczne
• Zaburzenia neurodegeneracyjne

Metaflammation, Metaboliczny stan zapalny związany z otyłością, bezpośrednio przyczynia się do insulinooporności, zespołu metabolicznego i cukrzycy typu 2. Stan ten jest definiowany przez przewlekły stan zapalny o niskim stopniu nasilenia w tkankach metabolicznych, w tym

• Komórki tłuszczowe
• Wątroba
• Mózg
• Trzustka

Wykazano, że utrata masy ciała i ograniczenie kalorii zmniejszają stan zapalny i zwiększają wrażliwość na insulinę u osób, którym zalecono medycznie utratę nadmiernej masy ciała.

Systemowe zapalenie zwiększa ryzyko wystąpienia zespołów metabolicznych

• Nadciśnienie
• Hiperglikemia (nadmiar cukrów we krwi)
• Dyslipidemia (nadmiar tłuszczów we krwi)

Systemowe Zapalenie zwiększa również szanse na rozwój

• Cukrzycy typu 2
• Depresji
• Osteoporozy

Być może zauważyłeś, że wszystkie te warunki mogą utrudniać utratę wagi. Otyłość jest często częścią trudnego cyklu, ale przerwanie tego cyklu nie jest niemożliwe. Zrozumienie związku między stanem zapalnym a otyłością może być również sposobem na nowe podejście do zdrowia i utraty wagi.

Jak otyłość napędza stan zapalny

Odkrycie systematycznego stanu zapalnego jako ważnego czynnika zdrowotnego jest dość niedawne, a naukowcy wciąż pracują nad zrozumieniem różnych mechanizmów i implikacji. Dokładnie jak otyłość wyzwala zapalenie jest niepewne, ale proces zapalenia wydaje się być odpowiedzią immunologiczną.

Zapalenie wywołane otyłością stanowi skupioną i szybką odpowiedź na miejsce urazu lub infekcji ze strony wrodzonego układu odpornościowego, który jest odpowiedzialny za zwalczanie nowych infekcji. Jednak w przeciwieństwie do obronnej odpowiedzi zapalnej, która zwalcza infekcję, zapalenie wywołane otyłością nie ustępuje, a bez interwencji może stać się przewlekłe.

W tym przypadku wyspecjalizowane komórki metaboliczne (komórki tłuszczowe) utrzymują uraz i rozpoczynają proces zapalny – zaburzając homeostazę metaboliczną:

• Układ odpornościowy rozpoznaje uraz i wysyła szereg cytokin zapalnych.
• Cytokiny te wędrują do komórek tłuszczowych, a także do wątroby, trzustki, a czasami do mózgu i tkanki mięśniowej.
• Dodatkowe komórki odpornościowe infiltrują tkanki metaboliczne, takie jak naturalne komórki zabójcze (NT) i makrofagi.
• Zmiany pojawiają się w populacji komórek T komórek tłuszczowych. Wydaje się, że jest spadek komórek T regulatorowych, co sprzyja dalszej aktywacji immunologicznej.

Istnieje związek między zwiększonym przyrostem masy ciała i zwiększonym stanem zapalnym. Większa waga może oznaczać większy stan zapalny. Jednak zmniejszenie nadwagi również ma tendencję do mniejszego stanu zapalnego.

Zapalenie jelit może być również czynnikiem przyczyniającym się i może prowadzić do przyrostu masy ciała. Z tego powodu, wiele interwencji dietetycznych zwraca uwagę na pre- i probiotyki. Jedzenie zrównoważonej diety z dużą ilością świeżych warzyw jest również ważne dla zdrowia jelit.

Różne lipidy mogą stać się podwyższone z powodu otyłości lub diety. Te lipidy mogą przyczynić się do patologii otyłości poprzez napędzanie komórkowej infiltracji makrofagów prozapalnych. Z drugiej strony, inne lipidy, takie jak omega-3 i omega-6 mają właściwości przeciwzapalne.

Zapalenie jako prekursor przyrostu masy ciała

By making you more prone to insulin resistance, type 2 diabetes, and cardiovascular disease, systematic inflammation can make weight gain easier and weight loss more difficult. Z tego powodu niektóre populacje, takie jak osoby z reumatoidalnym zapaleniem stawów (przewlekły stan naznaczony systematycznym zapaleniem) są bardziej podatne na insulinooporność i zaburzenia metaboliczne. Dla ludzi zajmujących się tymi warunkami, zrozumienie jak zarządzać zrównoważoną dietą i aktywnym stylem życia może być kluczem do zapobiegania cyklowi stanu zapalnego i otyłości.

Przełamanie cyklu otyłości i stanu zapalnego jest trudne, ale nie niemożliwe. Nadmiar masy ciała często równa się większej ilości stanów zapalnych. Może również powodować kaskadę hormonalnych adaptacji, które zakłócają sygnalizację głodu w organizmie. Felicia Stoler, doktor dietetyki klinicznej i zarejestrowany dietetyk, mówi: „Zawsze będę orędowniczką zrównoważonej diety i ćwiczeń. Uważam jednak, że profilaktyka jest najlepsza.”

Zapalenie wytrąca organizm z równowagi. Zdrowy i zrównoważony styl życia jest kluczem do powrotu ciała z powrotem do zdrowia i równowagi.

Czy pewne pokarmy zmniejszają stan zapalny, czy nie, może zależeć od osoby i pełnego podejścia dietetycznego. Mamy tendencję do jedzenia według schematów, a niezrównoważona i mocno przetworzona dieta jest często zapalna. Jednakże, niektóre pokarmy wydają się zmniejszać stan zapalny. Omega-3 i omega-6 mogą zmniejszać stan zapalny poprzez korygowanie nierównowagi lipidów w organizmie. Niektóre inne pokarmy mogą również zmniejszać stan zapalny dzięki polifenolom.

Pokarmy, które zwalczają stan zapalny

• Oliwa z oliwek
• Zielone warzywa liściaste, takie jak szpinak, jarmuż i kolard
• Orzechy, takie jak migdały i orzechy włoskie
• Tłuste ryby, takie jak łosoś, makrela, tuńczyk i sardynki
• Owoce takie jak truskawki, jagody, wiśnie i pomarańcze
• Kawa

Pokarmy, które mogą zwiększać stan zapalny

• Węglowodany rafinowane, takie jak białe pieczywo i ciastka
• Frytki i inne smażone potrawy
• Soda i inne napoje słodzone cukrem

Traktowanie otyłości jak każdego innego przewlekłego stanu medycznego

Gdy otyłość wpływa na zdrowie, może być uważana za przewlekły stan medyczny, a leczenie jej w ten sposób może być najbardziej skuteczne. Ćwiczenia i zrównoważona dieta wykonana z całych, nieprzetworzonych pokarmów może być częścią recepty na zapobieganie wielu chorobom. Ważną rzeczą jest to, że codzienne zachowania, które zaczynają się małe mogą stworzyć trwałe pozytywne zmiany w czasie.

Medycznie zalecana utrata wagi jest trudna, szczególnie gdy inne endokrynologiczne condititions są w grze. Oto kilka strategii, które możesz zastosować, aby pomóc sobie w osiągnięciu sukcesu:

• Zacznij działać społecznie. Spaceruj z przyjacielem lub zapisz się na zajęcia ruchowe. Wybierz się na wędrówkę na zewnątrz.
• Otaczaj się zwolennikami swojej podróży w celu utraty wagi i celów zdrowotnych.
• Jedzenie większej ilości pokarmów pochodzenia roślinnego może pomóc zmniejszyć stan zapalny i zwiększyć spożycie składników odżywczych, bez zwiększania spożycia kalorii.
• Skup się na dodaniu koloru do swojego talerza z owoców i warzyw jako sposobu na uzyskanie różnorodnych składników odżywczych i korzyści przeciwzapalnych.
• Uczyń ruch częścią swojego codziennego życia. Ćwiczenie nie musi odbywać się tylko na siłowni. Zaparkuj dalej od sklepu spożywczego. Chodź po schodach. Zasadź ogród.
• Sen. Nieodpowiednia jakość i ilość snu może stresować Twój system i wykazano, że zwiększa przyrost masy ciała i stan zapalny
• Znajdź swój Zen. Nadmiar hormonów stresu został powiązany zarówno z przyrostem masy ciała, jak i stanem zapalnym. Prowadzenie praktyki mindfulness, uprawianie jogi lub medytacja mogą pomóc utrzymać hormony w ryzach.

Jeśli masz trudności z osiągnięciem medycznie zalecanej utraty wagi, rozważ skorzystanie z usług profesjonalisty, takiego jak dietetyk, trener osobisty lub trener zdrowia, aby pomóc Ci w Twojej podróży. Polegamy na profesjonalistów, aby pomóc utrzymać rzeczy, które są znacznie mniej ważne dla naszego przyszłego zdrowia i szczęścia niż nasze własne ciała, takie jak nasze samochody i podatki. To ma sens, aby również inwestować co najmniej tyle samo w dbanie o siebie.

View Sources

.