Najlepsza mielona wołowina z tofu zrobiona z kruszonego tofu i przyprawiona do perfekcji jest zdrową roślinną alternatywą dla mielonej wołowiny!
Bezmięsny poniedziałek właśnie stał się bardziej ekscytujący! Ta mielona wołowina z tofu sprawi, że każdy powie „nie mogę uwierzyć, że to nie wołowina”! Chociaż nie jestem wegetarianką, jestem wielką fanką używania alternatyw mięsnych w moich ulubionych potrawach. To zabawny sposób, aby zmienić rzeczy i spróbować czegoś innego. Używanie tofu jest tańszą alternatywą dla mięsa i jest świetnym źródłem białka.
Making Tofu Ground Beef
Like większość moich przepisów, lubię utrzymywać rzeczy proste. A ten przepis jest super łatwy do wykonania. Wszystko czego potrzebujesz to blok ekstra twardego tofu i kilka twoich ulubionych przypraw. Lubię używać bardzo twardego tofu, ponieważ jest ono bardziej suche i ma taką mięsistą konsystencję, która przypomina mielone mięso. Jeśli jesteś zaznajomiony z tofu, wiesz, że samo w sobie nie ma smaku. Ale tofu uwielbia wchłaniać każdy smak, który do niego dodasz. Przyprawy, które dodałam do tego przepisu są tym, co lubię i możesz użyć ich jako przewodnika. Baw się nim i nadaj mu swój własny charakter, dodając własne akcenty. Dodałam również sos tamari dla tego łagodnego słonego smaku i dodałam koloru.
Dodanie odrobiny oleju pomaga również przyprawom przykleić się do tofu i zapobiega przypalaniu. Kiedy masz już wszystkie składniki, wystarczy wymieszać wszystkie przyprawy, tamari i olej i dodać je do pokruszonego tofu. Upewnij się, że dobrze wymieszałeś, aby tofu było równomiernie pokryte. Następnie, rozłóż pokruszone tofu na wyłożonej papierze do pieczenia i włóż do piekarnika na około 30 do 35 minut. Pieczenie tofu pomoże je odwodnić i nadać mu wspaniałą mięsistą konsystencję. Upewnij się, że sprawdzasz go często i mieszasz, aby piekł się równomiernie.
How To Use Tofu Ground Beef
Najlepszą częścią tego przepisu jest to, że możesz go użyć w każdym z twoich ulubionych dań, które wymagają mielonej wołowiny. Użyj go w swoich tacos, nachos, chili, lasagna lub wrzuć do sosu marinara. Możliwości są nieograniczone. I zgadnij co? Nikt się nie domyśli, że w przepisie nie ma mięsa. Zaskocz wszystkich w Taco Tuesday, używając mielonej wołowiny z tofu. Po prostu dodaj swoje ulubione przyprawy do taco do rozdrobnionego tofu i zapiekaj jak zwykle. Następnie dodaj swoje ulubione dodatki, takie jak salsa, guac i kwaśna śmietana! Mniam!!!
Aby uzyskać więcej przepisów inspirowanych tofu, sprawdź moje rolki do lasagne z brukwi i szpinaku, chrupiące pieczone nuggetsy tofu i najlepsze bezmleczne tiramisu.
Jeśli zrobisz ten przepis, koniecznie podziel się zdjęciem na mediach społecznościowych i oznacz mnie @healthnutnutrition i #healthnuteats, abym mogła zobaczyć Twoje dzieła!
Przepis
Najlepsza mielona wołowina z tofu
Ingredients:
- 1 opakowanie (350g) extra firm tofu
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- 1/2 łyżeczki cebuli w proszku
- 1/2 łyżeczki chilli w proszku
- 1/2 łyżeczki chipotle w proszku
- 1/4 łyżeczki mielonego kminu
- 1/4 łyżeczki mielonego czarnego pieprzu
- 2 łyżki tamari
- 1 łyżka oleju z awokado
.
Print RecipeSave Recipe
Instrukcje:
-
Przygotuj piekarnik do 350F. Wyłożyć blachę do pieczenia papierem pergaminowym lub silikonową wkładką.
-
W dużej misce dodać wszystkie przyprawy i wymieszać. Dodaj tamari i olej z awokado i wymieszaj do połączenia.
-
Krusz tofu do miski z przyprawami i wymieszaj, aż będzie równomiernie pokryte.
-
Rozłóż tofu równomiernie na blasze do pieczenia i piecz przez 30 do 35 minut lub do uzyskania równomiernego ciemnobrązowego koloru, przewracając w połowie.
podobne przepisy
Hey HealthNuts!
Jeśli odtworzysz któryś z tych przepisów, proszę podziel się zdjęciem na mediach społecznościowych i
TAGuj mnie @healthnutnutrition i #healthnuteats, abym mogła je łatwo znaleźć i polubić!
.