Zlokalizowany w budynku Trailhead w Theodore Wirth Park, Mill Valley Market to najnowsza restauracja od męża i żony duetu Mike i Abby Rakun. Dzieląc etos swojej macierzystej restauracji, Mill Valley Kitchen w St. Louis Park, Mill Valley Market oferuje to samo wspaniałe jedzenie z chwytać i iść i fast casual usługi. W Mill Valley wierzymy, że dobre jedzenie przychodzi naturalnie, dlatego pozyskujemy jak najwięcej lokalnych, organicznych i odpowiedzialnie pozyskiwanych produktów, jak to tylko możliwe.
Nasze jedzenie jest zdrowe z natury, ale nie myślimy o sobie jako o restauracji ze zdrową żywnością – jesteśmy restauracją z dobrą żywnością. Nasze menu jest pełne zdrowych porcji produktów bogatych w składniki odżywcze, pełnoziarnistych zbóż oraz mięsa i ryb hodowanych w sposób zrównoważony, ponieważ satysfakcjonujący posiłek powinien być nie tylko sycący, ale i odżywczy.
Serwujemy śniadania, obiady i kolacje codziennie, oferujemy specjalne napoje kawowe, piwo i wino, dzięki czemu można się zrelaksować na patio po długim dniu spędzonym na słońcu lub wziąć apres-ski z przyjaciółmi w wielkiej sali. Niezależnie od tego, czy jesteś jednym z aktywnych narciarzy, rowerzystów lub wędrowców w parku, czy też po prostu szukasz świeżego, czystego posiłku, Mill Valley Market wita Cię serdecznie.