Mashed Potato Tacos! Idealny sposób, aby nie pozwolić, aby resztki się zmarnowały. Warstwy z wegańską kwaśną śmietaną, gorącym sosem, chrupiącymi beztłuszczowymi chipsami ziemniaczanymi i pyszną zieloną cebulką. Wegańskie comfort food w najlepszym wydaniu!
Folks, to co mam zamiar wam pokazać przeczy każdej odrobinie logiki i rozsądku w jedzeniu. Ale, ma to również doskonały sens.
Let me introduce you to Mashed Potato Tacos!
The things are insane! Są pocieszające, chrupiące, pikantne i cholernie pyszne. A jeśli masz resztki puree ziemniaczanego siedzące w lodówce, możesz ucztować w 5 minut!
Gotowy? Let’s GO!
Oryginalny przepis został stworzony przez jednego z moich bohaterów i największych inspiracji, Sama The Cooking Guy. Chciałam sprawdzić, czy uda mi się zrobić zdrowszą, wegańską wersję. I…udało mi się.
Bardzo podobna do mojego ujęcia na jego Potato Chip Tomato Sandwich.
Nie mogę uwierzyć, jak dobre są te rzeczy! Ale, czego tu nie kochać?
Tacos? Dobre! Tłuczone ziemniaki? Dobre! Tacos z puree ziemniaczanym? ZDMUCHNIJ SWÓJ UMYSŁ!
Table of Contents
How To Make Mashed Potato Tacos
Głównymi składnikami tych tacos są kukurydziane tortille, Easy Vegan Tofu Sour Cream, resztki puree ziemniaczanego, ostry sos Cholula, posiekana zielona cebulka i moje 5-Minute Fat-Free Potato Chips.
Wszystko, co musisz zrobić, to nałożyć wszystko na tortillę i zjeść. To jest to!
A najlepsza część jest taka, że to jest cholerny bałagan. Więc jeśli w jakiś sposób uda Ci się to spieprzyć, nikt się nie dowie.
No doubt the mashed potatoes are the heart and soul of this dish. Ale sposób, w jaki wszystkie składniki pasują do siebie tak dobrze, jest naprawdę inspirujący.
Chrupkość zielonej cebulki i chipsów ziemniaczanych dodaje niesamowitej tekstury i smaku.
I, połączenie Choluli i kwaśnej śmietany jest absolutnie pyszne.
Use Your Leftovers
Nie pozwól, aby twoje resztki się zmarnowały.
Jedną z wielkich rzeczy w tym daniu jest to, że jest super szybkie i proste. Trzymanie resztek w lodówce daje ci tę wygodę.
These Mashed Potato Tacos są świetne jako samodzielny posiłek. Ale, są one idealne na szybką i zdrową przekąskę w południe, kiedy masz munchies.
Mashed Potato Tacos
You are going to LOVE these Mashed Potato Tacos. One są:
- Messy
- Chrupiące
- Pikantne
- Doskonałe na szybką przekąskę
- Łatwe do zrobienia
- Zdrowe
- Pełne
- Przyjemne
- Pyszne
.
Więcej wegańskich przepisów na Comfort Food?
Tutaj jest jeszcze kilka przepisów, które są zdrowe, pyszne i zawsze tak pocieszające!
- Zapiekanka z zielonej fasoli z cebulą
- Pieczone ziemniaki
- Słodki ziemniak z czarną fasolą w chili
- Łatwy wegański brązowy sos (nie ziemniak, ale na pewno dobry na wierzchu)
Więcej przepisów na taco?
Jeśli kochasz tacos tak bardzo jak ja, spróbuj tych innych wspaniałych przepisów.
- Califlower Mushroom Walnut Tacos
- Chipotle Chickpea Tacos
Jeśli zrobisz ten przepis, upewnij się i daj mi znać! Leave a comment, RATE IT, and tag a photo #shaneandsimple on Instagram.
Description
Mashed Potato Tacos! Idealny sposób, aby nie pozwolić, aby resztki się zmarnowały. Warstwy z wegańską kwaśną śmietaną, gorącym sosem, chrupiącymi beztłuszczowymi chipsami ziemniaczanymi i pyszną zieloną cebulką. To wegańskie comfort food w najlepszym wydaniu!
Składniki
Skala 1x2x3x
- 4 tortille kukurydziane
- 2 łyżki. Easy Vegan Tofu Sour Cream
- 1 filiżanka resztek Shane & Simple Mashed Potatoes
- Hot sauce of choice (I LOVE Cholula)
- ⅓ cup chopped green onions
- 1 batch Shane & Simple Fat-Free Microwave Potato Chips
Instructions
- Heat a nonstick skillet on medium-high heat and warm the tortillas just until they start to colour bit. Podgrzej ziemniaki w mikrofalówce lub na kuchence.
- Nawet posmaruj każdą tortillę kwaśną śmietaną.
- Następnie dodaj około ¼ filiżanki puree ziemniaczanego na każdą tortillę i posyp gorącym sosem.
- Ogromnie posyp posiekaną zieloną cebulką.
- Na koniec, weź sporą garść chipsów ziemniaczanych i schrup je nad każdym taco.
- Zabij to!
Equipment
Frying Pan
Buy Now → 
Instant Pot
Buy Now →
Słowa kluczowe: comfort food, plant-based, vegan, healthy, leftovers
Adaptacja z Sam the Cooking Guy’s Mashed Potato Tacos.