This Mango Ice Cream will be an absolute hit this summer! Wszystko czego będziesz potrzebować to 3 składniki i 10 minut czasu na przygotowanie – niech zamrażarka zrobi resztę za Ciebie! Te łatwe domowe lody są super kremowe i słodkie, z pysznym zingiem z mango, który pozostawi cię pragnącym więcej.
Niczego nie pragnę bardziej niż zimnych lodów w gorący letni dzień, a jeśli je robię? To. Is. The. ONE!
Uwielbiam to, że te lody Mango mają w sobie prawdziwe owoce dla zwiększenia wartości odżywczych, ale nadal smakują jak bardzo dekadencki przysmak.
Do tego przepisu na lody bezglutenowe, nie musisz nawet używać maszynki do lodów lub robota kuchennego! Wszystko, czego potrzebujesz to jedna miska i blender.
Przepisy na lody z minimalnym sprzątaniem i bez ubijania to zawsze wygrana w moich książkach.
- Jakie składniki są w tych lodach Mango?
- Jak wykonać ten łatwy przepis na lody:
- Lody domowej roboty vs. Kupione w sklepie w tubie
- FAQ’s Related to Mango Ice Cream
- Jakiego rodzaju mango powinienem użyć?
- Czy mogę dodać coś fajnego, aby podnieść je na wyższy poziom?
- Czy mogę użyć puree z mango z puszki, aby zrobić te lody?
- Jak przechowywać te domowe lody?
- Nie masz dość mango w swoim życiu? Wypróbuj te przepisy na mango:
- Lody Mango z 3 składników
- Składniki
- Instrukcje
- Przypisy:
- Nutrition
Jakie składniki są w tych lodach Mango?
Są 3 (tak, tylko TRZY!) składniki użyte tutaj:
- Mango: Oczywiście! Tylko 1 filiżanka świeżego mango da ci 67% zalecanej ilości witaminy C na dzień! Nie tylko to, ale ma również wysokie stężenie miedzi (20%), folian (18%), i witaminy B6, A E B5, i K, aby wymienić tylko kilka! Użyłam świeżego miąższu mango Alphonso.
- Ciężka lub bita śmietana: Tłuszcz jest niezbędnym elementem naszej diety, pomaga nam czuć się pełnym i zadowolonym. Jest to również to, co sprawia, że te lody smak bogaty! Użyłem śmietany z 25% tłuszczu do produkcji tego kremowego loda. Wolę używać śmietanki Mother Dairy Cream.
- Biały cukier: Jednak nie dużo, tylko do własnych upodobań! Jeśli twoje mango i śmietana są wystarczająco słodkie, może się nawet okazać, że możesz pominąć cukier.
Jak wykonać ten łatwy przepis na lody:
Zrób puree z mango: pokrój miąższ mango w kostkę, uważając, aby usunąć skórkę, i dodaj do blendera. Utłuść miąższ, dodaj odpowiednio cukier i miksuj do uzyskania gładkiej konsystencji bez dodawania wody. Możesz również pominąć ten krok, używając puree z mango z puszki!
Dodaj śmietanę do miski do miksowania. Ubij śmietanę za pomocą miksera ręcznego lub miksera stojącego z przystawką do ubijania, aż do uzyskania miękkich szczytów. Możesz również użyć ręcznej trzepaczki, jeśli nie masz w domu urządzeń elektrycznych.
Dodaj puree z mango do ubitej śmietany i miksuj przez 1-2 minuty, aż się dobrze połączą. Spróbuj i dodaj więcej cukru pudru, jeśli jest to potrzebne.
Wlej połączoną mieszaninę mango i śmietany do pojemnika z pokrywką, który nadaje się do zamrażania. Zamknij szczelnie pokrywę. Zamrażaj lody przez 5-6 godzin lub do czasu, aż zastygną.
Gotowe do jedzenia? Wyjmij lody z mango z zamrażarki i rozmrażaj przez 5 minut, aby trochę zmiękły. Nabierz i podawaj!
Lody domowej roboty vs. Kupione w sklepie w tubie
Słyszę cię – wygoda może być miła! Jednakże, będziesz tęsknić za niektórymi ważnymi rzeczami, takimi jak:
Smak: Nic nie pobije smaku świeżego mango w połączeniu z bogatą, kremową konsystencją świeżej bitej śmietany.
Odżywianie: Ponownie, świeże mango! Robienie tych lodów w domu zapewnia, że składniki nie zostały zmienione lub ugotowane w jakikolwiek sposób. Nie możesz tego zagwarantować w kupionej w sklepie puszce lodów!
Proste składniki: Ten przepis wzywa do mango, śmietany i cukru (w razie potrzeby). To wszystko. Kropka. Jeśli spojrzeć na lody wanny lista składników, to jest oszałamiające! Nie mogę wymówić większości z nich, a to nawet nie smakuje tak dobrze ze wszystkimi polepszaczami!
Satysfakcja: Nie jestem w stanie wyrazić słowami radości, satysfakcji i dumnego błysku, jaki wniesie w Twoje życie końcówka domowych lodów. Szczęście tworzenia czegoś pysznego od podstaw jest bezcenne i jest obowiązkowym doświadczeniem.
FAQ’s Related to Mango Ice Cream
Jakiego rodzaju mango powinienem użyć?
Mango 'Alphonso’ jest najlepsze do zrobienia każdego rodzaju deseru ze względu na swoją słodycz i bogaty smak. Lub jakakolwiek inna lokalna odmiana mango, która ma naturalnie słodki smak będzie idealna do tych lodów.
Czy mogę dodać coś fajnego, aby podnieść je na wyższy poziom?
Tak! Rozdrobnione orzechy jak pistacje, prażone migdały będą smakować świetnie, tak samo jak prażone wiórki kokosowe. Kawałki lub wiórki białej, mlecznej lub ciemnej czekolady byłyby również doskonałym dodatkiem do tych lodów z mango. Lubisz odrobinę pikanterii? Dodaj łyżeczkę chili w proszku, kardamonu lub szafranu do mieszanki przed zamrożeniem, aby naprawdę podnieść smak na wyższy poziom!
Czy mogę użyć puree z mango z puszki, aby zrobić te lody?
Bezsprzecznie! Po prostu zamień 4 filiżanki puree ze świeżego mango na puree z mango z puszki. Spróbuj puree z puszki i dostosuj odpowiednio ilość cukru.
Jak przechowywać te domowe lody?
Możesz zamrozić te lody na okres do 3 miesięcy w szczelnym pojemniku.
Nie masz dość mango w swoim życiu? Wypróbuj te przepisy na mango:
Mango Shrikhand (Mango Yogurt)
Mango Mojito (Non-Alcoholic)
Spicy Mango Dip
Mango Lassi Recipe
Mango Salsa
Po więcej takich zabawnych przepisów w Twoim życiu zapisz się do naszego cotygodniowego newslettera lub śledź nas na Instagramie i Youtube po przepisy wideo.
Jeśli wypróbujesz ten przepis i pokochasz go, proszę zostaw komentarz i ocenę. To pomoże nam się rozwijać i dotrzeć do wielu innych miłośników jedzenia takich jak Ty, którzy szukają idealnego, sprawdzonego przepisu.
Lody Mango z 3 składników
Drukuj Pin
-
Blender
Składniki
- ▢ 200 gramów ciężkiej śmietany lub bitej śmietany.
- ▢ 4 filiżanki puree z dojrzałego mango
- ▢ 1/2 filiżanki granulowanego białego cukru
Instrukcje
-
Aby przygotować puree z mango, pokroić w kostkę miąższ świeżego mango na kawałki. Zmiksuj go na gładkie puree wraz z cukrem, bez użycia wody. Można też użyć puree z mango z puszki.
-
Śmietanę ubić za pomocą miksera ręcznego do uzyskania miękkich szczytów. Możesz również użyć do tego celu miksera stojącego.
-
Dodać puree z mango do ubitej śmietany. Ubijać za pomocą miksera ręcznego lub szpatułki przez 1 – 2 minuty lub do momentu połączenia. Skosztuj i w razie potrzeby dodaj więcej cukru.
-
Wlać lody do pojemnika z pokrywką, który nadaje się do zamrażania. Zamrażać przez 5 – 6 godzin lub do zastygnięcia.
-
Postawić na 5 minut, aby lekko zmiękły, następnie nabierać i podawać!
Przypisy:
- Jeśli jesteś w Indiach, najlepiej użyć śmietanki Mother Dairy lub Amul do zrobienia lodów. Ja zawsze używam śmietanki Mother Dairy Cream o zawartości 25% tłuszczu.
- Dostosuj ilość cukru do smaku miąższu mango.
- Jeśli używasz puree z mango z puszki, dostosuj ilość cukru według smaku.
- Nie używaj wody do zmiksowania miąższu mango.
- Do przygotowania tych lodów użyłam śmietanki o zawartości 25% tłuszczu.
- Słodkie, dojrzałe i aromatyczne mango podobne do Alphonso jest najlepsze do zrobienia tych lodów.
- Nie mieszaj lodów zbyt długo po połączeniu wszystkich składników. Kiedy puree z mango połączy się z bitą śmietaną, przestań miksować.
Nutrition
.