Oprócz swojej roli w ponad 300 enzymach w organizmie, magnez odgrywa kilka możliwych ról w zdrowiu kości. Kilka badań populacyjnych wykazało pozytywny związek pomiędzy spożyciem magnezu a gęstością mineralną kości zarówno u mężczyzn jak i u kobiet. Inne badania wykazały, że kobiety z osteoporozą częściej mają niższe stężenie magnezu w surowicy niż kobiety, które nie mają osteoporozy.
Niektóre badania sugerują, że zwiększenie spożycia magnezu z żywności i suplementów może zwiększyć gęstość mineralną kości u kobiet po menopauzie i starszych. Na przykład, w jednym z krótkoterminowych badań stwierdzono, że 290 mg/dzień magnezu elementarnego (w postaci cytrynianu magnezu) przez 30 dni u 20 kobiet po menopauzie z osteoporozą hamowało obrót kostny w porównaniu z placebo, co sugeruje, że utrata kości uległa zmniejszeniu.
Te i inne wyniki badań wskazują, że niedobór magnezu może być czynnikiem ryzyka osteoporozy.
Oto pięć sposobów, w jaki niedobór magnezu może negatywnie wpływać na zdrowie kości:
- Magnez wpływa na rodzaje komórek (osteoblasty i osteoklasty), których organizm potrzebuje do wzrostu i naprawy kości. Niedobór magnezu może bezpośrednio wpływać na kości poprzez zmianę struktury i wielkości kryształów kostnych.
- Niedobory magnezu są związane ze zmniejszonym stężeniem zarówno hormonu przytarczyc (PTH), jak i aktywnej formy witaminy D, które są głównymi regulatorami homeostazy kości.
- Braki magnezu wiążą się z dysfunkcją śródbłonka, negatywnie wpływając na przepływ krwi, który jest niezbędny dla zdrowia kości.
- Niedobór magnezu może wpływać na zdolność buforowania organizmu, powodując niską kwasicę. Wykazano, że kwasica metaboliczna prowadzi do utraty wapnia z kości i upośledza mineralizację kości.
Dobre źródła magnezu w diecie obejmują ciemną zieleninę, orzechy, nasiona, ryby, fasolę, pełne ziarna, awokado, jogurt, banany, suszone owoce i ciemną czekoladę.
Aydin H, Deyneli O, Yavuz D. Short-term oral magnesium supplementation suppresses bone turnover in postmenopausal osteoporotic women. Biological trace element research. 133(2):136-43. 2010.
Castiglioni S, Cazzaniga A, Albisetti W, Maier J. Magnesium and Osteoporosis: Current State of Knowledge and Future Research Directions. Nutrients. 5(8):3022-3033. 2013.