Ten przepis na udka kurczaka keto teriyaki wykorzystuje pyszny, przyjazny low carb domowy sos teriyaki. I give instructions for baked, slow cooker, or Instant Pot.
Yes, you can still have saucy, sticky, super flavorful chicken while on keto. Mój przepis na domowy keto sos teriyaki dodaje tak wiele smaku do tych udek z kurczaka. Możesz również użyć tego na udkach z kurczaka!
Po raz pierwszy użyłam tego sosu, gdy zrobiłam Keto Teriyaki Chicken – zupełnie jak chiński takeout.
Keto marynata do podudzi z kurczaka
Jest to prosty sos, który działa jako marynata podczas gotowania kurczaka. Składniki to sos sojowy (użyj aminos kokosowego, jeśli nie używasz sosu sojowego), brązowy zamiennik cukru, mielony czosnek, starty imbir i guma ksantanowa. Wszystkie pomiary można znaleźć w karcie przepisu poniżej.
Guma ksantanowa pomaga sosowi zgęstnieć i naprawdę przykleić się do udek kurczaka. Jeśli jej nie masz, możesz ją po prostu pominąć. Kolagen w skórze kurczaka pomoże zagęścić sos, jak również.
Inny łatwy sposób gotowania udek z kurczaka jest z sosem BBQ. See my recipe for Instant Pot BBQ Chicken Legs.
Wether you cook these chicken legs in the instant pot, slow cooker, or the oven…the recipes all start the same.
Place the chicken legs in either the slow cooker, instant pot, or a casserole dish. Wymieszaj sos w misce i wlej na wierzch kurczaka.
Jeśli gotujesz je w szybkowarze, będziesz musiał dodać 1/2 szklanki wody do sosu.
Gdy udka kurczaka są gotowe do gotowania, lubię zdjąć udka z patelni i gotować sos, aż będzie gęsty. Następnie łyżką nakładamy gęsty, kleisty sos na kurczaka.
Sugestie dotyczące podawania:
Stuffed Mushrooms 
Bacon Wrapped Asparagus 
Cauliflower Casserole 
Green Beans with Bacon 
.
Keto Teriyaki Chicken Legs Recipe
PRINT RECIPE PIN RECIPE
INGREDIENTS
- 8 Bone in, skin on, udka z kurczaka
- 1/4 Cup Sos sojowy lub aminos kokosowe
- 3 Tablespoons Brown Sugar Sweetener (Kliknij tutaj, aby zobaczyć mój ulubiony na Amazon)
- 1 Clove Garlic, mielony
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1/4 łyżeczki gumy ksantanowej (kliknij tutaj, aby zobaczyć moją ulubioną markę na Amazon)
- Ziarna sezamu do dekoracji
WYPOSAŻENIE
-
insta
INSTRUKCJA
Powolnowar
-
Umieścić udka kurczaka w pojedynczej warstwie w wolnowarze. W małej misce wymieszać razem sos sojowy, słodzik, czosnek, imbir i gumę ksantanową. Wlać na udka z kurczaka. Gotować na małym ogniu przez 4 godziny lub na dużym ogniu przez 2 godziny, obracając w połowie czasu.
-
Gdy kurczak jest gotowy, wyjmij z wolnowaru i wlej resztki sosu do rondla. Gotować na kuchence na średnim ogniu, aż do zredukowania do gęstego sosu. Nałożyć łyżką na udko z kurczaka i podawać.
Instant Pot
-
Ułóż udka z kurczaka w pojedynczej warstwie w urządzeniu Instant Pot. W małej misce wymieszaj razem sos sojowy, słodzik, czosnek, imbir, gumę ksantanową i 1/2 szklanki wody. Wlać na udka kurczaka. Gotować na wysokim ciśnieniu przez 15 minut, a następnie przez 10 minut naturalne zwolnienie ciśnienia. Kliknij tutaj, jeśli jesteś nowy w Instant Pot.
-
Usuń resztę ciśnienia, a następnie pokrywkę. Wyjąć udka z kurczaka z garnka i ustawić garnek na funkcję „high saute”. Pozwól sosowi gotować się na wolnym ogniu, aż zgęstnieje. Nałożyć łyżką na kurczaka i podawać.
Pieczone w piekarniku
-
Przygotować piekarnik do 375F. Umieść udka kurczaka w pojedynczej warstwie w naczyniu do pieczenia o wymiarach 9×13. W małej misce wymieszać razem sos sojowy, słodzik, czosnek, imbir i gumę ksantanową. Polać udka z kurczaka. Piec w piekarniku przez 1 godzinę, przewracając udka w połowie czasu.
-
Jeśli sos jest nadal rzadki w naczyniu do pieczenia, przelej go do rondla i gotuj na średnio-wysokim ogniu, aż zgęstnieje. Polej sosem udka kurczaka i podawaj.
WSKAZÓWKI JENNIFER
- Jeśli nie masz gumy ksantanowej, po prostu jej nie używaj. Kolagen zawarty w skórze kurczaka pomoże również zagęścić sos.
NUTRITION
.