Jak uprawiać owies

Dni do kiełkowania: 7 do 20 dni
Dni do zbioru: Pełnia sezonu
Wymagania świetlne: Pełne słońce
Wymagania wodne: Częste podlewanie
Gleba: Dobrze zdrenowana
Opakowanie: Nieodpowiednia

Wprowadzenie

Dostępnych jest kilka różnych odmian owsa, z czego 2 najpopularniejsze to owies biały i owies czerwony. Biały owies jest uprawiany bardziej na obszarach północnych, podczas gdy czerwony owies jest uprawiany w cieplejszych obszarach z łagodnymi zimami.

Dla każdego, kto uprawia owies na małą skalę, owies bezłuskowy jest idealny, ponieważ wymaga o wiele mniej przetwarzania po żniwach. Mielić owies w celu usunięcia łuski jest zazwyczaj poza zasięgiem przeciętnego ogrodnika, więc szukaj owsa bez łuski.

Choć owies i inne małe ziarna są zdecydowanie odpowiednie dla domowych ogrodników, będziesz musiał mieć dla nich więcej miejsca niż dla innych owoców lub warzyw. Ale to nie znaczy, że potrzebujesz hektarów do poświęcenia owsa, aby uzyskać użyteczne plony.

Oats jest dobrym źródłem błonnika, białka i węglowodanów. Owies nie może być spożywany na surowo, a jego gotowanie może zająć trochę czasu, gdy jest używany w całości. Rolowane lub cięte owies będzie gotować szybciej. Może być stosowany w granolach, wypiekach lub po prostu jako owsianka. W pikantnych przepisach, możesz nawet użyć całego owsa w miejsce ryżu, choć jego gotowanie trwa dłużej.

Starting from Seed

Twoje przeciętne centrum ogrodnicze może nie posiadać nasion owsa, więc być może będziesz musiał znaleźć lokalny sklep rolniczy lub spółdzielnię rolniczą. Powiedz im, ile miejsca zamierzasz obsadzić, a oni powinni być w stanie powiedzieć ci, ile funtów nasion będziesz potrzebować.

Owies powinien być sadzony tak wcześnie na wiosnę, jak to tylko możliwe. Aby zmniejszyć poziom chwastów na polu, należy spróbować wykonać uprawę jesienią, aby wydobyć nasiona na powierzchnię, aby zima mogła je zabić. Na wiosnę przekop ponownie, bliżej terminu sadzenia.

Powinieneś zasadzić owies w słonecznym miejscu, gdzie będzie łatwy dostęp do wody dla nich. Owies potrzebuje więcej wody niż większość innych zbóż i prawdopodobnie będziesz musiał go podlewać, jeśli pomiędzy ulewami będzie zbyt wiele dni.

Mimo że owies lubi wilgoć, nie będzie dobrze rósł w nisko położonych miejscach, gdzie gromadzi się woda. Gleba musi być dobrze zdrenowana.

Aby wysiać nasiona, wystarczy rozrzucić je na glebę. Na małym obszarze (jak ćwierć akra lub mniej), można po prostu zrobić to ręcznie. Postaraj się, aby nasiona były równomiernie rozłożone. Jeśli zamierzasz uprawiać większy obszar, możesz zaopatrzyć się w narzędzia, które pomogą Ci rozprowadzić nasiona. To oszczędza ramię i będzie rozprowadzać je bardziej równomiernie.

Niestety, trzeba będzie również iść i przykryć wszystkie te nasiona, gdy skończysz. Jeśli zostawisz je wszystkie na powierzchni, z pewnością stracisz większość z nich na rzecz ptaków. Przejdź przez cały obszar z grabie i przewrócić glebę, aby uzyskać nasiona co najmniej cal pod powierzchnią. Jedna sztuczka jest zrobić swoje siewu tuż przed spodziewanym ulewnym deszczem. Woda wbije nasiona w mokrą glebę i wykona całkiem dobrą robotę przykrywając je bez większego wysiłku z twojej strony.

Instrukcje dotyczące uprawy

Chociaż mogą wydawać się dużo pracy do przetworzenia (patrz poniżej), niewiele jest do zrobienia w sezonie wegetacyjnym. Ponieważ owies jest uprawiany w gęstych płatach, nie można go odchwaszczać, a rośliny generalnie wymagają niewielkiej opieki.

Musisz je podlewać, gdy robi się sucho, co może być trudne, jeśli uprawiasz duży płat. Ale nie radzą sobie dobrze w suchych warunkach, więc albo podlewasz swój owies, albo ryzykujesz jego utratę.

Zarazy i choroby

Poza ptakami i gryzoniami kradnącymi ziarno, jest niewiele szkodników, o które należy się martwić przy uprawie owsa.

Istnieją pewne grzyby rdzy, które mogą zaatakować owies, szczególnie jeśli pogoda jest bardzo wilgotna. Na liściach i łodygach owsa można zauważyć plamy lub smugi rdzy. Istnieją produkty fungicydowe, których można używać, o ile nie opryskuje się ich tuż przed zbiorem.

Zbiór i przechowywanie

Owies będzie miał od 2 do 5 stóp wysokości, gdy jest dojrzały. Liście powinny zacząć brązowieć, a ziarna owsa powinny być w tak zwanym stadium „ciasta”. Po ściśnięciu ziarna nie powinien pozostać mleczny płyn (jest ono wtedy jeszcze w fazie mlecznej). Ziarna powinny być miękkie i dające się wgnieść paznokciem. Jeśli poczekasz, aż będą twarde (zwane również „martwe dojrzałe”, prawdopodobnie stracisz dużo ziarna z całą obsługą podczas zbiorów.

Aby zebrać owies, po prostu odetnij główki nasion od łodyg. Możesz ściąć łodygi w dowolnym miejscu wzdłuż ich długości, ale im wyżej, tym mniej słomy będziesz miał do czynienia z nimi podczas młócenia. Ostry nóż lub sierp ogrodowy będzie działał dobrze.

Po zebraniu główek nasion, musisz pozwolić im się wyleczyć. Jak długo to potrwa, zależy od pogody i może trwać od kilku dni do kilku tygodni. Przechowuj cięty owies na zewnątrz, jeśli nie zapowiada się na deszcz, lub w pomieszczeniach, gdzie jest ciepło i sucho. Kiedy jądra są martwe dojrzałe, możesz zacząć młócić owies.

Rozłóż arkusz i użyj dowolnych środków, aby zbić główki nasion, aż wszystkie owsiki będą luźne od łodyg. Możesz na nie tupnąć (ale przykryj je innym arkuszem, jeśli to zrobisz), lub użyj czegoś takiego jak plastikowy kij baseballowy lub krótki odcinek sztywnego węża ogrodowego. Gdy wszystkie głowy nasion zostały zmiażdżone, wystarczy oddzielić owies od pozostawionych kawałków łodygi (zwanych plewami).

Tradycyjny sposób na zrobienie tego, to upuszczenie garści owsa i plew z kilku stóp w górę do miski lub wiadra w wietrzny dzień. Wiatr wywiewa luźne plewy, a tylko owies pozostaje w wiadrze.

Możesz uzyskać do 10 buszli gotowego ziarna z zaledwie ćwierćakrowego pola.

Przechowuj cały owies w szczelnym pojemniku z dala od światła. Powinien przetrwać do 3 miesięcy. Ich wysoka zawartość tłuszczu utrzymuje owies z przechowywania dłużej, a oni zjełczeją.

1. Patsy Says:
   December 26th, 2016 at 4:46 am

   Just wanted advice on how to harvest my oats and I got it, thankyou!

2. Janis Says:
   January 7th, 2017 at 4:50 am

   This article was very helpful. Can we simply turn under the straw part of the oat plants after we harvest the oatsor do we need to pull them out a compost them first?

3. Administrator Says:
   January 12th, 2017 at 3:42 pm

   you can turn it under.

4. Leah Middleton Says:
   August 2nd, 2017 at 2:42 am

   Thanks for this guys.
   Jedno pytanie. mówisz, aby zebrać je, gdy są pewnej wysokości. Gdybym zasiał je w Szkocji, jak długo z grubsza zajęłoby im osiągnięcie dojrzałości?
   cheers
   Leah

5. Brian Says:
   November 27th, 2017 at 10:00 am

   Dealing with a lot of straw: Kiedy ziemniaki mają około 8″ wysokości, dodaj 6″ słomy. Dzięki temu ziemniaków nie trzeba grabić, bo ciężka warstwa słomy zapobiega „zazielenieniu” nowych ziemniaków przez słońce. Z deszczem i słońcem, słoma rozpada się na krótsze kawałki, więc jego łatwo spade to wszystko pod jesienią.

6. Kris Says:
   January 29th, 2019 at 4:18 pm

   Hi. Dziękuję za twój artykuł! Mam pytanie: jak jeść zebrany owies? Zawsze kupowałam owies miażdżony, żeby zrobić owsiankę. Co się robi z owsem po zbiorach? Co to znaczy wałkować go?

Leave a Response

Top of page…

.