Większość z nas są bardzo zaznajomieni z zwykłym starym regularnym szpinaku, ale czy kiedykolwiek słyszałeś o roślinie chaya lub szpinak drzewo? Ten rodzaj szpinaku pochodzi z tropików i regionu Pacyfiku, a konkretnie Kuby, Hawajów, a teraz Florydy, jak również. Rośnie jako krzew lub drzewo, roślina chaya jest warzywem liściastym, który rośnie w krzew do około 6-8 stóp i przypomina roślinę maniok lub krzew kwiatowy hibiskusa. Grown extensively for its nutritious leaves, the chaya spinach is an important part of a diet in tropical regions.
With over 40 species, the chaya plant is a member of the Euphorbiaceae family, and is actually a big leafy shrub that resembles a cassava or a hibiscus plant.
Roślina chaya, cnidoscolus aconitifolius, jest bardzo szybko rosnącą liściastą byliną i była używana przez tysiące lat do leczenia wielu dolegliwości medycznych. Ma wielkie korzyści lecznicze, takie jak obniżenie poziomu glukozy we krwi, a wiele kultur na przestrzeni dziejów używało tej rośliny do pomocy w różnych chorobach.
Chaja może być gotowana tak jak szpinak, a także może być zrobiona z niej herbata. Herbata z chaya rzekomo pomaga uspokoić nerwy, zmniejsza stan zapalny i oczyszcza organizm z toksyn.
Przyjrzyjrzyjmy się, jak uprawiać roślinę chaya, jak również jak o nią dbać i ją spożywać!
Jak uprawiać roślinę chaya
Sadzenie szpinaku chaya:
- Roślina chaya lub szpinak drzewiasty jest wrażliwa na zimno i powinna być uprawiana tylko w ciepłych regionach. Obejmuje to tropikalne i subtropikalne regiony. Jeśli nie mieszkasz w ciepłym klimacie, możesz uprawiać rośliny chaya w szklarni, pod warunkiem, że dasz mu odpowiednie warunki (patrz poniżej).
- Większość krzewów szpinaku chaya są uprawiane poprzez rozmnażanie z zdrewniałych sadzonek łodygi, które są 6-12 cali długości w dobrze odsączającej glebie. Jest to najlepszy i najłatwiejszy sposób na uprawę szpinaku chaya. Uprawa chaya z nasion może być dość trudne i nie jest zalecane dla ogrodnika domowego.
- Roślina szpinaku chaya zajmie trochę czasu, aby rosnąć, ale po około roku, można ścinać i zbierać! Bądź cierpliwy, ponieważ proces wzrostu jest powolny, ale gdy roślina jest ustalona, należy przycinać, aby promować wzrost.
- Podczas przycinania, należy usunąć co najmniej 60% liści, aby rosnąć dobrze. Będzie to w żaden sposób uszkodzić roślinę, ale w rzeczywistości zachęcić szybszy wzrost i health.
- Dla rodziny, jeden zakład chaya wystarczy. Szpinak chaya roślina może rosnąć dość duży, około 6-8 stóp wysokości, więc tylko zacząć od jednego zakładu.
- Rośnij w zacienionych miejscach, zwłaszcza pod drzewami owocowymi lub orzechowymi. W regionach tropikalnych i subtropikalnych roślina chaya rozwija się pod drzewami w lasach lub na poboczach dróg, więc staraj się odtworzyć te warunki.
- Przed przesadzeniem upewnij się, że dobrze podlewasz pędy chaya. Jeśli pędy są wysuszone, nie przyjmą się.
- Spiralne korzenie początków powinny być przycięte tak, aby rosły w dół.
- Dołek do sadzenia powinien być wystarczająco głęboki, aby korzenie mogły zwisać pionowo.
- Do dołka do sadzenia dodaj kompost lub nawóz zielony, aby składniki odżywcze mogły się przedostać.
- Pack gleby mocno wokół początku chaya i mulcz wokół przeszczepu, aby utrzymać wilgoć.
Jak korzystać z rośliny Chaya:
- Liście szpinaku chaya są zbierane, gdy młody i używane dużo jak szpinak.
- W przeciwieństwie do zwykłego szpinaku jednak surowe liście chaya nigdy nie mogą być spożywane na surowo, ponieważ są one toksyczne. Zawierają one toksynę znaną jako glikozydy hydrocyjanowe.
- Muszą być gotowane przez co najmniej 1 minutę, aby toksyny się rozproszyły.
- Szpinak chaya może być gotowany, gotowany, dodawany do zup i gulaszu, zamrożony do późniejszego użycia, a nawet do parzenia herbaty.
Więc teraz, gdy wiesz, jak uprawiać rośliny chaya, nadszedł czas, aby zakasać rękawy i dostać się do sadzenia!
Happy Planting!
.