Instant Pot BBQ Chicken! Słodki, kruchy i doskonały do kanapek, sałatek, talerzy BBQ i nie tylko!
Ten Instant Pot BBQ Chicken to łatwe danie, które możesz wykorzystać na wiele sposobów! Lubię podawać go na bezglutenowych bułeczkach lub nad ryżem.
Jest również pyszny w sałatce z kurczakiem BBQ z sałatą rzymską, czarną fasolą, kukurydzą, pomidorami, awokado i bezmlecznym ranczem (lubię Tessemae’s Creamy Ranch) Ten kurczak jest wszechstronny, łatwy i pyszny!
Smak tego kurczaka BBQ naprawdę zależy od rodzaju sosu BBQ, którego używasz. Ja używałam Sweet Baby Rays i nadal uwielbiam jego smak – ale nie uwielbiam składników.
Zapytałam grupę moich bezglutenowych przyjaciół blogerów, jaki jest ich ulubiony bezglutenowy sos BBQ i wszyscy powiedzieli Stubbs. (To nie jest sponsorowane – po prostu ma być pomocne!)
Stubbs jest bezglutenowy i nie zawiera syropu kukurydzianego o wysokiej zawartości fruktozy. Moim ulubionym smakiem jest Stubbs Sweet Sticky BBQ Sauce. Można go dostać za tak dobrą cenę na Amazon!
I like using a combination of chicken breasts and chicken thighs for the meat. Mięso okazuje się o wiele bardziej wilgotne w ten sposób niż w porównaniu do korzystania z wszystkich piersi z kurczaka.
Zwykłem robić kurczaka BBQ w wolnowarze cały czas, ale teraz wolę go w szybkowarze. Jest tak łatwo wrzucić wszystko i odejść. Plus to zajmuje tylko ułamek czasu.
Ciesz się tym na opiekanych bezglutenowych bułeczkach z boku mojej ulubionej Bezmlecznej Coleslaw!
Notatki o tym przepisie:
Użyj Bezglutenowego Sosu Worcestershire: Nie wszystkie marki są bezglutenowe, więc sprawdź etykietę! Ja używam Lea and Perrins, który jest bezglutenowy.
Wybierz dobry sos BBQ: Smak tego kurczaka jest w dużym stopniu zależny od tego, jakiego sosu BBQ używasz. Uwielbiam smak Sweet Baby Ray’s – ale ostatnio używam Stubbs Sweet Sticky BBQ sos (taka dobra cena na Amazon!), ponieważ nie zawiera syropu kukurydzianego high-fructose.
Piersi kurczaka + uda = Yum: Lubię używać kombinacji piersi z kurczaka i udek w tym przepisie. Udka z kurczaka sprawiają, że danie jest wilgotne i pyszne!
Głodny na więcej? Śledź mnie na Facebooku, Instagramie, Pintereście i Twitterze, aby uzyskać wszystkie najnowsze aktualizacje.
Instant Pot BBQ Chicken
- Share
- Tweet
- Pin
.
Składniki
- ▢ 1 szklanka bulionu z kurczaka lub wody
- ▢ 2 funty udek z kurczaka
- ▢ 1 funt piersi z kurczaka
- ▢ ½ łyżeczki cebuli w proszku
- ▢ ½ łyżeczki czosnku w proszku
- ▢ ½ łyżeczki papryki
- ▢ ½ łyżeczki soli
- ▢ 1 ½ szklanki sosu BBQ
- ▢ ½ szklanki startej cebuli, plus sok
- ▢ 2-3 łyżki stołowe brązowego cukru
- ▢ 2 łyżeczki sosu Worcestershire
Instrukcje
-
Wyłóż składniki w garnku instant w tej kolejności: bulion z kurczaka (lub wodę), kurczaka, cebulę w proszku, czosnek, proszek, paprykę, sól, sos BBQ, startą cebulę, brązowy cukier i sos Worcestershire. NIE mieszaj. Chcesz, aby woda pozostała na dnie garnka, aby garnek błyskawiczny doszedł do ciśnienia.
-
Umieść pokrywę na garnku instant, upewniając się, że zawór jest w pozycji uszczelniającej. Naciśnij ręczny (wysokie ciśnienie) i ustaw na 15 minut. Niech ciśnienie naturalnie zwolnić przez 10 minut. Dodaj więcej sosu BBQ, jeśli chcesz. Rozdrobnij i ciesz się na kanapkach, sałatkach, talerzach BBQ i nie tylko!
Recipe Notes
.