Some people swear by the health benefits of intermittent fasting (IF). Nie tylko ten sposób jedzenia pomaga schudnąć, ale może również poprawić trawienie, dać ci więcej energii, pomóc ci się skupić, a nawet spowolnić starzenie się mózgu. Kiedy twoje ciało przechodzi przez okresy postu, zwiększa produkcję hormonu wzrostu, który pomaga schudnąć i nabrać mięśni. Może również pomóc regulować poziom insuliny i obniżyć poziom cukru we krwi, co jest pomocne dla osób, które są odporne na insulinę lub prediabetyczne.
Choć istnieje kilka sposobów na przerywany post, jedną z najbardziej popularnych form jest metoda leangains, lub 16:8, gdzie pościć przez 16 godzin i jeść tylko podczas ośmiogodzinnego okna. Kiedy pościć przez 16 godzin, jesteś bardziej prawdopodobne, aby czerpać wszystkie korzyści z IF wymienionych powyżej. Ale co jeśli pości się tylko przez 14 godzin? Metoda 14:10 jest znacznie łatwiejsza do zastosowania przez osoby, które mogą jeść podczas 10-godzinnego okna, np. jedząc śniadanie o 9 rano i kończąc kolację o 19:00.
Zarejestrowana dietetyczka Suzanne Dixon, MPH, MS, powiedziała, że badania sugerują, iż ograniczenie okna żywieniowego do 8-11 godzin i czasu postu do 13-16 godzin utrzymuje niższy poziom insuliny przez dłuższy okres czasu w ciągu dnia.
Watch This!
Class FitSugar
„Jednak to nie znaczy, że związek jest przyczyną i skutkiem,” powiedziała POPSUGAR. „Właśnie zaobserwowano w literaturze, że ludzie, którzy poszczą przez 13 lub więcej godzin w nocy, mają tendencję do mniejszego prawdopodobieństwa wystąpienia wysokiego ciśnienia krwi, wysokiego poziomu cholesterolu, dużego obwodu talii, otyłości i podwyższonych lipidów we krwi”. Dodała, że te korzyści nie są obserwowane w oknach na czczo 12 godzin lub mniej.
Julie Upton, MS, RD, i współzałożyciel Apetyt na zdrowie, powiedział, że większość dietetyków zaleca formę przerywanego postu, który pasuje do czyjegoś stylu życia, a 14-godzinne okno postu jest bardziej wykonalne niż 16-godzinne okno postu.
Jednakże, jeśli jesteś kimś, kto jest przyzwyczajony do wypasu przez cały dzień, może trzeba zacząć od 12-godzinnego okna na czczo, a następnie pracować swoją drogę do 14-godzinnego lub 16-godzinnego okna. „Zawsze przypominam moim klientom, że ludzie nie są krowami”, powiedziała Julie w wywiadzie dla POPSUGAR. „Nie jesteśmy stworzeni do pasienia się przez wszystkie nasze godziny czuwania”
.