Healthy Pumpkin Bars Recipe with Oatmeal

Możesz szybko wymieszać razem ten przepis na Healthy Pumpkin Bars (z płatkami owsianymi i niską ilością dodanego cukru) na śniadanie, przekąskę, a nawet deser. Metoda jest tak szybka i łatwa, a rezultat jest wilgotny i pełen dyniowej dobroci. Win, win!

Pumpkin Bars Recipe

I love baking with pumpkin in the fall and winter (or anytime I just need a house full of happy smells!) and this recipe is a great way transform a can of pumpkin puree into a delicious breakfast or snack. Batoniki są super wilgotne, więc są łatwe do pogryzienia dla maluchów, i są wystarczająco aromatyczne dla nas dorosłych też.

Zdrowe Batoniki Dyniowe

Te batoniki mają więcej owsa niż mąki dla mnóstwa pełnoziarnistych dobroci (i błonnika!), całą filiżankę puree z dyni dla smaku i witaminy A, i niski dodatek cukru, więc nie są przesadnie słodkie. Ze względu na profil odżywczy, można je podawać na śniadanie, przekąskę lub deser, w zależności od upodobań. Ale ogólny rezultat to wilgotne dyniowe batony, które całkowicie zaspokajają.

TIP: Możesz użyć suszonych owoców, drobno posiekanych orzechów lub wiórków czekoladowych, aby dodać smaku do tych batonów.

Pumpkin Oatmeal Bars

Rolowane płatki owsiane w tym przepisie dodają miłą dawkę złożonych węglowodanów, których wszyscy potrzebujemy dla energii, a także pomagają utrzymać ciasto wilgotne i prawie niemożliwe do przepieczenia. Płatki owsiane trawią się dłużej niż przetworzona mąka, co czyni te batony dobrym źródłem zrównoważonej energii.

Składniki w tym Przepisie na Batoniki Dyniowe

Aby zrobić te zdrowe batoniki będziesz potrzebował:

• rolled ows
• whole wheat flour or gluten free flour blend
• cinnamon
• pumpkin pie spice
• ground flaxseed
• baking powder (proszek do pieczenia) i soda oczyszczona
• jaja
• przeciery z dyni
• syrop klonowy
• olej kokosowy (lub inny neutralny olej)
• ekstrakt z czystej wanilii
• mini wiórki czekoladowe, rodzynki, suszona żurawina, lub posiekane orzechy włoskie

TIP: Upewnij się, że używasz zwykłego puree z dyni, a nie nadzienia do placuszków, aby uniknąć nadmiaru cukrów.

How to Make Pumpkin Bars Step-by-Step

Here’s a look at the process involved in making this recipe. Scroll down to the bottom of the post for the full information.

1. Preheat the oven and coat an 8×8 pan with nonstick spray.
2. Add all ingredients to a medium bowl. (zdjęcie 1)
3. Zmieszaj razem. (zdjęcie 2)
4. Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wygładź szpatułką. (zdjęcie 3)
5. Piecz do momentu, aż ciasto stanie się lekko złotobrązowe wokół krawędzi, a tester włożony do środka wyjdzie czysty. (zdjęcie 4)

Wskazówka: Będziesz chciał, aby patelnia całkowicie ostygła przed pokrojeniem batonów, ponieważ batony są delikatne, gdy są ciepłe po wyjęciu z piekarnika.

Czy mogę zrobić te dyniowe batony z wyprzedzeniem?

Tak! Po prostu ostudź i pokrój, a następnie przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 3 dni lub w lodówce do 5 dni. Podawaj na zimno lub podgrzej krótko w mikrofalówce. Możesz również przechowywać je w zamrażarce do 3 miesięcy. Rozmrażaj w lodówce lub w temperaturze pokojowej.

Jaki rodzaj dyni jest najlepszy do tych batonów?

Wybierz puree z dyni w puszce, albo konserwowe albo zwykłe, z alejki do pieczenia w twoim supermarkecie. Jeśli zdarzyło Ci się mieć domowe puree z dyni, które miało taką samą grubość i konsystencję jak to z puszki, to też by zadziałało.

Tips for Making the Best Healthy Pumpkin Bars

• Pozwól ostygnąć i przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej przez 3 dni lub w lodówce do 5. Podawaj na zimno lub podgrzej krótko w mikrofalówce. Można również przechowywać w zamrażarce do 3 miesięcy. Rozmrażaj w lodówce lub w temperaturze pokojowej.
• Aby uczynić je bezglutenowymi: Użyj bezglutenowych płatków owsianych i bezglutenowej mieszanki mąk.
• Aby uczynić je bezmlecznymi: Użyj bezmlecznych wiórków czekoladowych.
• Aby uczynić je bezjajecznymi: Zmiel płatki owsiane w robocie kuchennym lub blenderze przed dodaniem ich do ciasta, aby uzyskać konsystencję bardziej przypominającą mąkę lub użyj zakupionej mąki owsianej. I pominąć jajka i dodać 1 łyżkę stołową zmielonych nasion lnu i 1/4 szklanki mleka.
• Możesz pominąć siemię lniane, jeśli go nie masz. Upewnij się tylko, że ostygnie w pełni, ponieważ będzie trochę bardziej delikatne.
• Pozwól ostygnąć w pełni przed pokrojeniem.
• Pokrój na mniejsze kawałki dla twojego dziecka, jeśli potrzebujesz.
• Aby zrobić te z mniejszą ilością dodanego cukru dla młodszych maluchów, użyj niesłodzonych suszonych owoców (takich jak rodzynki) zamiast wiórków czekoladowych.
• Dopełnij masłem orzechowym, serkiem śmietankowym lub masłem jabłkowym jeśli chcesz.

Chciałabym wiedzieć co myślisz o tym przepisie, więc proszę skomentuj poniżej i podziel się! Im więcej od Was usłyszę, tym lepiej będę mogła kontynuować tworzenie moich treści dla Was – z góry dziękuję!

Drukuj

Filder Under:Breakfast, Desserts, Recipes, Snacks

.