Jekyll była jedną z połówek jednego z najbardziej wpływowych i historycznych partnerstw ruchu Arts and Crafts, dzięki jej związkowi z angielskim architektem Edwinem Lutyensem, dla którego projektów stworzyła liczne krajobrazy i który zaprojektował jej dom Munstead Wood, w pobliżu Godalming w Surrey. (W 1900 roku Lutyens i brat Jekyll, Herbert, zaprojektowali Pawilon Brytyjski na Wystawę Paryską.)
Jekyll jest pamiętana za swoje wybitne projekty i subtelne, malarskie podejście do aranżacji ogrodów, które tworzyła, szczególnie jej „hardy flower borders”. Jej prace znane są z promiennych kolorów i przypominających pędzel pociągnięć roślin; niektórzy sugerują, że schematy w stylu impresjonistycznym mogły być spowodowane pogarszającym się wzrokiem Jekyll, który w dużej mierze położył kres jej karierze jako malarki i akwarelistki. Jej zdolności artystyczne były widoczne już w dzieciństwie, a ona sama kształciła się na artystkę.
Była jedną z pierwszych osób w swoim zawodzie, które wzięły pod uwagę kolor, fakturę i doświadczenie ogrodów jako aspekty swoich projektów. Na teorię Jekyll, jak projektować za pomocą koloru, wpłynął malarz J.M.W. Turner i impresjonizm, a także teoretyczne koło barw. Jej zainteresowanie ogrodnictwem rozpoczęło się w South Kensington School of Art, gdzie zainteresowała się twórczą sztuką sadzenia, a dokładniej ogrodnictwem. Jekyll później wrócił do swojego domu dzieciństwa w miejscowości Bramley, Surrey, aby zaprojektować ogród w Snowdenham Lane o nazwie Millmead.
Nie chcąc ograniczyć swój wpływ do nauczania praktyki ogrodniczej, Jekyll włączone do jej pracy teorii ogrodnictwa i zrozumienia roślin sami. Na jej pisarstwo wpłynęła jej przyjaciółka Theresa Earle, która wydała swoje książki „Pot-pourri”. W pracach takich jak Colour Schemes for the Flower Garden (wznowienie 1988) odcisnęła swoje piętno na nowoczesnym zastosowaniu „ciepłych” i „chłodnych” kolorów kwiatów w ogrodach. Jej troska o to, aby rośliny były jak najlepiej wyeksponowane, nawet gdy są cięte dla domu, doprowadziła ją do zaprojektowania własnej gamy szklanych wazonów na kwiaty.
Pod koniec życia Jekyll zebrała i przekazała licznym instytucjom w Wielkiej Brytanii szeroki wachlarz roślin wyłącznie w celu ich zachowania. W chwili śmierci zaprojektowała ponad 400 ogrodów w Wielkiej Brytanii, Europie i kilka w Ameryce Północnej. Jekyll była również znana z płodności pisarskiej. Napisała ponad piętnaście książek, od Wood and Garden i jej najsłynniejszej książki, Colour in the Flower Garden, do wspomnień z młodości.
Interesowała się również tradycyjnym wyposażeniem domków i rzemiosłem wiejskim, i martwiła się, że zanikają. Jej książka Old West Surrey (1904) rejestruje wiele aspektów XIX-wiecznego życia wiejskiego, z ponad 300 fotografiami wykonanymi przez Jekyll.
-
Hestercombe Gardens
-
Odrestaurowana długa granica Jekylla w Upton Grey Manor House, Hampshire
-
Hestercombe Gardens, ławka zaprojektowana przez Lutyensa
-
Jekyll’s plan for a flowerbed
.