Po kilkunastu latach na Czwartej Alei, La Puerta wychodzi z Gaslamp i otworzy drugą lokalizację w Mission Hills. Właściciel Merritte Powell rozważał rozszerzenie popularnej meksykańskiej jadłodajni przez lata, w pewnym momencie rozważając projekt Little Italy, a nawet patrząc na Brooklyn Girl w Mission Hills, zanim stało się Cardellino.
W zeszłym miesiącu wszystko w końcu się połączyło, kiedy Powell, obecnie mieszkaniec Mission Hills, podpisał umowę najmu, aby przejąć The Patio na Goldfinch. Jest to najnowsza nieruchomość Patio Group, która ma zostać odebrana przez nowych właścicieli po Saska’s w Mission Beach i Fireside by The Patio w Liberty Station.
Przeglądając aplikację Nextdoor, Powell zauważył, że jego sąsiedzi z Mission Hills wyrażają potrzebę pełnej obsługi meksykańskiej restauracji w okolicy, więc ma nadzieję, że La Puerta zostanie dobrze przyjęta. Będzie ona przyjazna rodzinom, ale może też oferować posiłki do późnych godzin nocnych. Mówi, że podczas gdy placówka w centrum miasta ma swobodny charakter cantiny, restauracja przy Goldfinch Street będzie miała bardziej ekskluzywną atmosferę. Budynek z certyfikatem LEED o powierzchni 4000 stóp kwadratowych jest przeprojektowywany tak, aby jeszcze większy nacisk położyć na jadanie na patio, a dawna sala serowa zostanie usunięta, aby wydłużyć bar.
Większa kuchnia umożliwi jadłodajni serwowanie jej istniejącego menu sałatek, tacos i burritos, ale również rozszerzyć o więcej opcji owoców morza i większą różnorodność przystawek. Taco Tuesday, happy hour i weekendowy brunch zostaną przeniesione wraz z obszerną listą alkoholi z agawy. Nowy bar będzie zawierał więcej progresywnych koktajli, jak również sezonowe napoje mrożone.
Mike Spilky, właściciel Location Matters, który reprezentował właściciela powiedział: „W pozyskiwaniu najemcy zastępczego dla byłej restauracji Patio, było duże zainteresowanie z różnych lokalnych i regionalnych grup restauracyjnych, którzy kochali bardzo ulepszoną przestrzeń. Społeczności Mission Hills naprawdę brakowało restauracji oferującej meksykańskie jedzenie i po wielu rozważaniach nad różnymi koncepcjami jesteśmy bardzo szczęśliwi, że długo działająca La Puerta wyląduje w tym miejscu.” Alex Drexsel z Urban Strategies reprezentował najemcę w transakcji.
Lokalizacja w Mission Hills powinna być gotowa do otwarcia w ciągu czterech do siedmiu miesięcy, a Powell mówi Eaterowi, że jest również zainteresowany wprowadzeniem La Puerty do North County.
.