Podróż rozpoczyna się w Państwa hotelu (jeśli znajduje się w Paryżu) lub w centralnym punkcie Paryża. Twój przewodnik odbierze Cię w przytulnym, klimatyzowanym minivanie około 7.30 rano. Ciesz się smacznymi rogalikami w drodze do Szampanii, podczas gdy Twój przewodnik opowie Ci wszystko, co musisz wiedzieć o musującym wszechświecie szampana! Po przybyciu do Szampanii, zaczniesz swój dzień od wizyty w bardzo prestiżowej posiadłości (Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Mercier itp. w zależności od dostępności dostawcy). Odkryj niekończące się galerie wypełnione butelkami i oczywiście zakończ wycieczkę z przewodnikiem degustacją. Wracając do klimatyzowanego minivana, podziwiaj krajobrazy i zatrzymaj się w sercu winnicy, aby wziąć udział w masterclass prowadzonym przez Twojego przewodnika-eksperta w dziedzinie wina. Nauczy Cię on podstaw profesjonalnej degustacji wina. Następny przystanek to lunch w rodzinnym domu szampana lub w lokalnej restauracji (w zależności od dostępności). Będziesz miał okazję spróbować kilku kieliszków szampana i ratafias (inne lokalne wino), w połączeniu z lokalnymi potrawami. Blanc de Blancs, Blanc de Noirs, Champagne Rosé… z czym byś je sparował? Po lunchu, skorzystaj z trawiennej wycieczki po winnicy Côte des Blancs i Vallée de la Marne. Poznaj cechy Pinot Noir, Chardonnay i Pinot Meunier i podziwiaj niesamowite widoki na winnicę. Przygotuj się na zrobienie kilku zdjęć! Twój przewodnik zawiezie Cię do Hautvillers, typowej francuskiej wioski, domu legendarnego Dom Perignon. Na koniec odwiedź inną rodzinną winiarnię, gdzie nauczysz się sztuki sabrage lub disgorgement „a la volée” (technika otwierania butelki szampana), w zależności od dostępności. Skosztuj kilku wyśmienitych szampanów przed powrotem do Paryża, gdzie zostaniesz wysadzony w centralnym, dobrze skomunikowanym miejscu.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.