Jest to bezpieczne, aby powiedzieć, że Raleigh, N.C., wie coś lub dwa o food truckach. To, co zaczęło się jako nowatorski trend zaledwie kilka lat temu, teraz eksplodowało i stało się integralną częścią doświadczenia kulinarnego i kulturalnego w Mieście Dębów.
Niemal 100 food trucków regularnie wytycza miejsca parkingowe i otwiera swoje okna, aby służyć klientom w rejonie Raleigh. Znajdziesz food trucki poza muzeami, browarami, galeriami sztuki, lokalami muzycznymi, biurowcami, parkami i gdziekolwiek indziej, gdzie głodni ludzie się gromadzą.
Okazjonalnie, może kilkanaście razy w roku, ulice są zamykane lub park jest przejmowany dla ostatecznego wydarzenia foodie – rodeo food trucków.
Te zgromadzenia food trucków – wszędzie od pięciu do 55 sandwich-sling i pizza pie podejmowania ciężarówek zbiegających się w jednym miejscu – może przyciągnąć tysiące odwiedzających szukających unikalnych żywności i planujących umieścić swoje kubki smakowe do testu. Nigdzie indziej nie można znaleźć maślane rolki homara, bita śmietana-topped belgijskie gofry, usta-atering kanapki z grilla, over-the-top lody mikstury, kiełbasa-wypełnione bagietki i sposób, sposób więcej wszystko w jednym miejscu.
Jednym z największych wydarzeń ciężarówek żywności w Southeast, Downtown Raleigh Food Truck Rodeo (na zdjęciu w nagłówku) odbywa się cztery razy w roku i linie się ciężarówki żywności tak daleko, jak można zobaczyć-dosłownie. Rozciągające się na prawie pół mili i 11 przecznic w centrum miasta, przyjazne rodzinie wydarzenie zamieniło się w cztery z najbardziej oczekiwanych dni w roku dla wielu.
W Cary, Downtown Chowdown jest wydarzeniem dwa razy w roku, które ustawia w linii prawie 30 ciężarówek w szybko rozwijającym się obszarze śródmieścia. Akompaniament muzyki na żywo oraz lokalnych sprzedawców piwa i wina sprawia, że te wydarzenia są wielkim hitem.
W okolicy zawsze dzieje się coś związanego z food truckami, a najlepszym sposobem, aby nadążyć za tymi przemieszczającymi się jadłodajniami są często media społecznościowe (możesz śledzić @visitRaleigh na Twitterze, przy okazji), wymienimy tutaj nadchodzące rodeo food trucków, aby pomóc Ci pozostać w wiedzy.