Bockshiner ma duży apetyt na słodycze i stara się go zaspokoić, przygotowując pyszne desery.
Flanocho Przepis
Ten portorykański deser jest jednym z moich ulubionych przepisów.Składa się z warstwy ciasta zwieńczonej flanem i pokrytej karmelem. Możesz użyć w tym przepisie ciasta z pudełka – użyj swojego ulubionego! Ja wolę czekoladowe.
Składniki
Dla flanu:
- 6 jajek
- 1 puszka mleka skondensowanego
- 1 puszka mleka odparowanego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dla ciasta:
- 1/2 pudełko czekoladowej mieszanki do ciast, lub jakakolwiek inna twoja ulubiona
- 1 jajko
- 1/2 laska masła
- 3/4 szklanki wody
Dla polewy karmelowej:
- 1 filiżanka cukru, do polewy karmelowej
Porady
- Przygotuj piekarnik do 350 stopni
- W misce wymieszaj składniki na flan
- W innej misce wymieszaj składniki na ciasto
- Roztop filiżankę cukru w rondelku, uważając, aby go nie przypalić. Gdy się rozpuści, wlej karmel do tortownicy. Obróć tortownicę, aby pokryć dno karmelem.
- Wlej mieszankę flan do tortownicy.
- Uważnie wlej mieszankę ciasta na wierzch mieszanki flan. Powinna ona unosić się na powierzchni. Użyj noża, aby rozprowadzić ją równomiernie na wierzchu flanu.
- Umieść tortownicę w większym naczyniu z wodą (baño de maria)
- Włóż do piekarnika i piecz przez 45-60 minut, aż ciasto będzie gotowe.
- Wyciągnij flancocho z piekarnika i pozwól mu ostygnąć na blacie. Po lekkim ostudzeniu, przejechać nożem do masła po krawędzi tortownicy, aby poluzować krawędzie ciasta. Ostrożnie odwróć ciasto na płaski talerz, odwracając je.
- Przechowuj w lodówce przez 2-3 godziny
Dekoruj jak chcesz!
Flancocho smakuje świetnie bez żadnych dodatków. Ale jeśli chcesz, możesz dodać truskawki lub bitą śmietanę na wierzch. Smacznego!
Vita 26 maja 2020:
Wykonywałam to flancocho wiele razy według tego przepisu i za każdym razem rezultaty były doskonałe i pyszne!
Consuelo molina 27 lipca 2018:
Właśnie zrobiłem moje flancocho wygląda bajecznie kolorystyka wilgoć jest absolutnie pyszna dziękuję za przepis
Rosemary Avitto-Soler 21 listopada 2017:
Planuję zrobić to jako deser na Święto Dziękczynienia. Jestem piekarzem więc mam nadzieję, że się nie rozwarstwi. Zazwyczaj około 30 minut do ostygnięcia więc Ill zobaczyć, co się stanie. Również użyć wystarczająco duży talerz, aby odwrócić go na karmel kapie na całym. Przepyszne. Zrobiłam go wcześniej używając innego przepisu.
Cari on December 24, 2014:
Zrobiłam flancocho i było pyszne, ale kiedy je przewracam nie trzyma się kupy. Tak jakby się rozpadało. Pozwoliłam mu ostygnąć. Proszę, daj mi znać, jak to zrobić, żebym następnym razem mogła to udoskonalić. Thank you
IslandBites from Puerto Rico on May 01, 2013:
Możesz wlać ciasto na patelnię przed mieszanką flan, nie ma to znaczenia. Kiedy się ugotuje, ciasto będzie unosić się na powierzchni flanu.
bockshiner (autor) from Dallas, TX on July 05, 2012:
Dzięki za komentarze. Czy ktoś z Was już go próbował?
Giselle Maine on June 16, 2012:
Mmmmm, wygląda tak smacznie! Będę musiała go kiedyś spróbować.
sandonia on 13 czerwca 2012:
Przytyłam po prostu patrząc na to zdjęcie. Przeklinam Cię!
Brandon Martin z Colorado, USA 13 czerwca 2012:
Omgosh!!! Wygląda tak dobrze. Musimy spróbować! Thanks
AmiraHabibi from Italy on June 13, 2012:
sound to be delicious I want to try it
Michelle Keiper on June 12, 2012:
OMG There just went my diet. That looks irresistible.
bockshiner (autor) from Dallas, TX on June 12, 2012:
To jest niesamowite. Zrób je i daj mi znać, co myślisz.
Angela Brummer z Lincoln, Nebraska 12 czerwca 2012:
Och muszę to zrobić! Wygląda niesamowicie!