Easy Pork Hamonado jest daniem zrobionym z wieprzowiny, ananasa i cukru. Patrząc na główne składniki, będziesz wiedział od razu, że to danie ma słodko-kwaśny smak w nim. Ciepły biały ryż jest najlepszą rzeczą do jedzenia tego z.
Zrobiłem to danie używając świeżych plastrów ananasa. Dostałem ładnego słodkiego ananasa ze sklepu spożywczego i to danie było jednym z pomysłów, który wpadł mi do głowy. Świeży dojrzały ananas jest zalecany, ale nie jest konieczny; kawałki ananasa z puszki są dobrym alternatywnym składnikiem dla świeżego ananasa.
Rozwój wołowy, którego użyłem był sklepowy. Możesz również użyć szklanki wody i dodać pół kostki wołowej jako substytutu bulionu wołowego. Jak wspomniałem w poniższym filmie, możesz użyć białego cukru lub brązowego cukru do tego przepisu – cokolwiek jest dostępne pomiędzy tymi dwoma.
Jak ugotować Pork Hamonado
Gotowanie wieprzowego hamonado w domu jest prostym zadaniem. Wystarczy tylko przygotować wszystkie niezbędne składniki (patrz przepis poniżej). Zacznij od podsmażenia cebuli i czosnku. Dodaj wieprzowinę i smaż aż do uzyskania brązowego koloru. W tym czasie dodaj również ananasa i smaż go razem z wieprzowiną przez kilka minut. Dodać sos sojowy i bulion wołowy, a następnie poczekać, aż mieszanka się zagotuje. Przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu, aż wieprzowina stanie się miękka.
Ostatnie kilka kroków jest najłatwiejszych. Po prostu dodaj cukier, sól i pieprz, a następnie pozwól gotować jeszcze przez kilka minut. Dostosuj sól i pieprz w oparciu o swoje preferencje.
Łopatki wieprzowe są najlepszą częścią do wykorzystania w tym daniu, ponieważ zawierają tłuszcz, który utrzymuje mięso wilgotne. Nie powinno to jednak zniechęcać do używania chudych kawałków wieprzowiny, jeśli jest to preferowane. Kotlet wieprzowy może być również używany, ale ja wolę go po prostu upiec z sosem bbq.
Wypróbuj ten Łatwy Przepis na Hamonado Wieprzowe. Daj mi znać, co myślisz.
Print Pin
Easy Pork Hamonado
Ingredients
- 1 lb. łopatka wieprzowa pokrojona w kostkę
- 1 1/2 szklanki ananasa pokrojonego w kostkę
- 3 łyżki stołowe sosu sojowego
- 1 szklanka bulionu wołowego
- 1 średnia żółta cebula posiekana
- 5 ząbków czosnku zmielonego
- 3 łyżki stołowe oleju do gotowania
- 1/4 szklanki granulowanego białego cukru
- Sól i pieprz do smaku
.
Instrukcje
-
Na patelni rozgrzać olej do gotowania.
-
Gdy olej się rozgrzeje, podsmażyć czosnek i cebulę.
-
Dodać wieprzowinę i smażyć, aż kolor zmieni się na jasno lub średnio brązowy.
-
Dodać ananasa. Wymieszać i gotować przez 3 minuty.
-
Wlać sos sojowy. Wymieszać. Dodać bulion wołowy. Doprowadzić do wrzenia. Gotować na wolnym ogniu przez 45 do 50 minut. W razie potrzeby dodać wody.
-
Wmieszać cukier, dodać sól i pieprz. Gotować jeszcze przez 3 do 5 minut.
-
Przełożyć na talerz do serwowania.
-
Podawać. Podziel się i ciesz się!”
Składniki odżywcze
