Opis
Spróbuj naszego dzikiego łososia królewskiego z kości słoniowej z Alaski już dziś!
Dziki łosoś królewski z Alaski z kości słoniowej, alias biały łosoś, jak sama nazwa wskazuje, ma oszałamiający półprzezroczysty biały kolor i jedwabiście gładką konsystencję, która z pewnością sprawi, że Twoje kubki smakowe będą śpiewać. Ten przysmak z południowo-wschodniej Alaski stanowi około 5 procent populacji dzikiego łososia królewskiego i szybko staje się ceniony przez szefów kuchni na całym świecie za swój pyszny, maślany smak i piękny odcień kości słoniowej. Tradycyjnie uważano, że łosoś w kolorze kości słoniowej zawdzięcza swój kolor diecie zawierającej mniej pigmentu karotenu. Od tego czasu odkryto, że posiada on cechę genetyczną przekazywaną z pokolenia na pokolenie, w której organizm posiada dodatkowy enzym przetwarzający pigment zamiast go wchłaniać. Nasz dziki łosoś królewski jest dostępny w porcjach po 6 uncji bez kości i skóry, co czyni go idealnym szybkim i łatwym obiadem. Dziki łosoś królewski z kości słoniowej jest bogaty w oleje/omega-3, co sprawia, że ryba ta jest bardziej wilgotna i trudniej ją rozgotować niż inne. Po prostu pozwól rybie rozmrozić się w lodówce przez noc lub w zimnej wodzie przez 30 minut. Zalecamy najpierw lekko obsmażyć łososia królewskiego z kości słoniowej, aby zatrzymać wilgoć, a następnie upiec rybę do temperatury wewnętrznej 130 stopni. Jest to odpowiednik średnio krwistego steku. Po wyjęciu z piekarnika ryba nadal będzie się gotować. Użycie termometru zapewni, że łosoś będzie wilgotny i soczysty. Zalecamy również gotowanie ryb o podobnej grubości lub, jeśli nie jest to możliwe, usuwanie cieńszych kawałków ryby przed grubszymi, jeśli to konieczne. Nasz dziki łosoś królewski z Alaski jest technicznie przystosowany do przyrządzania sushi, więc można go jeść jeszcze rzadziej, jeśli ktoś ma ochotę. To jest jeden z najlepszych łososi na ziemi!!! Zaimponuj rodzinie i przyjaciołom rzadkim i pysznym przysmakiem, który będzie ukoronowaniem każdego dania. Enjoy.
Health Benefits:
- Amerykańskie Stowarzyszenie Serca zaleca jedzenie ryb co najmniej dwa razy w tygodniu jako część zdrowej diety.
- Czy wiesz, że ryby hodowane w gospodarstwach są traktowane antybiotykami i pestycydami. Są one również znane z tego, że zawierają zanieczyszczenia takie jak PCSB i dioksyny, które są toksycznymi substancjami chemicznymi, które pozostają w organizmie przez lata i są znane z tego, że przyczyniają się do rozwoju raka. To cztery powody, aby jeść dziko złowione ryby!
- Dziki łosoś królewski z kości słoniowej z Alaski zawiera duże ilości kwasów tłuszczowych omega 3, które są ważne dla zdrowia serca i działają poprzez pomoc w obniżeniu ciśnienia krwi, zmniejszając w ten sposób ryzyko udarów i ataków serca. Może również pomóc w regulacji rytmu serca, co oznacza mniejsze ryzyko wystąpienia nieregularnego bicia serca.
- Dziki łosoś królewski z Alaski jest bogaty w wiele korzystnych witamin i składników odżywczych, takich jak witaminy B6, B12 i D, tauryna, kwasy tłuszczowe omega 3, potas i selen.
**6-6oz Boneless/ Skin-on Portions
**Sustainably Harvested in the USA
** Premium Grade Wild Alaskan Ivory Salmon
.