Draft vs Bottle Beer
Różne odmiany piwa nie są wcale sobie równe. Pomijając różną zawartość alkoholu, wiele marek piwa nadal smakuje inaczej niż inne, zwłaszcza ze względu na sposób podawania. W tym sensie istnieją dwa rodzaje piwa, a mianowicie: piwo beczkowe i piwo butelkowe.
Piwa beczkowe to alkoholowe napoje piwne, które pochodzą z lub są wylewane z kranu do szklanki. Natomiast piwa butelkowe to piwa, które znajdują się w butelkach lub pije się je z butelek. Ta różnica w sposobie ich spożywania zdradza wiele istotnych zmian w smaku, a nawet trwałości samego piwa.
W zakresie podatności na działanie promieni słonecznych, to właśnie piwo butelkowe jest najłatwiejsze do zniszczenia. Promienie ultrafioletowe pochodzące ze słońca mogą łatwo przeniknąć przez przezroczyste powierzchnie butelek, powodując uszkodzenie piwa lub to, co inni uważają za „lightstrucked”. W przypadku piwa beczkowego, nie jest to duże zmartwienie, ponieważ beczki lub kegi, w których przechowywane są tego typu napoje, zapewniają dobrą ochronę przed światłem.
Czystość jest również brana pod uwagę w przypadku napojów piwnych. W przypadku piw butelkowych, prawie zawsze obserwują jakość i sterylność swoich starannie zamkniętych butelek piwa. Jednak linie lub rury do piwa mogą łatwo przeniknąć bakterie i pleśń z powodu złej konserwacji i niedbałych praktyk czyszczenia przez kierownictwo baru. Prowadzi to do tego, że piwo ma wadliwy smak i okropny zapach.
Ogólny smak i zapach (aromat) tych dwóch rodzajów piwa również się różnią. Piwa butelkowe przechowują cały swój aromat w butelkach, natomiast piwa z beczki są bardziej aromatyczne, ponieważ napój jest nalewany do szklanki, dzięki czemu jego aromat utrzymuje się przez jakiś czas. Piwa butelkowe mogą naśladować piwa z beczki tylko wtedy, gdy przed spożyciem zostaną przelane do osobnej szklanki. Spróbuj pozwolić piwom butelkowym oddychać przez jakiś czas!
Na koniec, w aspekcie przenośności piwa butelkowe są oczywiście bardziej przenośne w porównaniu do piw beczkowych. Łatwe do przenoszenia butelki mogą być trzymane w ręku przez konsumenta gdziekolwiek się udaje, podczas gdy piwa beczkowe po prostu nie są przeznaczone do przenoszenia z miejsca na miejsce, ponieważ naprawdę niemożliwe jest noszenie dużych beczek, gdy chcesz wypić tylko szklankę lub dwie piwa, nie wspominając o dodatkowych kłopotach z ich przechowywaniem.
Podsumowanie:
1.Piwa beczkowe są podawane z kranów lub beczek (kegów), podczas gdy piwa butelkowe są podawane z butelek.
2.Piwa butelkowe są łatwo penetrowane przez światło w porównaniu z piwami beczkowymi.
3.Piwa butelkowe są zazwyczaj czystsze i bardziej sterylne niż piwa beczkowe.
4.Piwa beczkowe są bardziej smakowite i przyjemnie aromatyczne.
5.Piwa butelkowe są bardziej przenośne w porównaniu z piwami beczkowymi.
.