MAY 2015
Demulcents and Mucilages: True Digestive Healers
Written By: Millie Lytle, ND, MPH, CNS
To stara opowieść o żonach, aby polegać na mleku w celu złagodzenia rozstroju żołądka. Wielu ludzi wierzy, że mleko powleka i łagodzi wyściółkę przewodu pokarmowego, eliminując mdłości i łagodząc ból brzucha. Ponieważ mleko zawiera tłuszcz i wytwarza śluz, może ono tymczasowo pokryć kwaśny lub obolały brzuch – ale wszelkie kojące właściwości mleka są tymczasowe. Wadą używania mleka do tego celu jest to, że pasteryzowany nabiał nie jest prawdziwym uzdrowicielem. W rzeczywistości, pasteryzowane mleko i produkty mleczne mają bardzo mało zdolności leczniczych, jeśli w ogóle. Mleko jest trudne do strawienia, generuje stan zapalny, nadmierną produkcję śluzu i wyzwala nietolerancję laktozy, z których wszystkie mogą pogorszyć ból brzucha u znacznego odsetka populacji. Średnio 80% Azjatów i rdzennych Amerykanów, 75% Afroamerykanów, 51% Latynosów i 21% Amerykanów rasy kaukaskiej nie toleruje laktozy. 1
Demulent, z drugiej strony, pochodzi od łacińskiego słowa oznaczającego „pieszczotę”. Demulcent jest środkiem, który tworzy kojący film na błonę śluzową, łagodząc drobne bóle i stany zapalne błony. Demulcenty należą do grupy roślin, określanych czasem jako środki mukoprotekcyjne lub środki wytwarzające śluz. Niektórzy członkowie tej grupy są źródłem pożywienia, podczas gdy inni występują w postaci preparatów ziołowych, herbatek, suchego proszku, kapsułek lub nalewek. Zioła demulgujące mają zdolność do działania jako bariera ochronna na podrażnioną lub zmienioną zapalnie tkankę.2
Demulgenty mają te ogólne właściwości
- Zmniejszają podrażnienie na całej długości jelita.
- Zmniejszają wrażliwość układu pokarmowego na kwasy żołądkowe.
- Pomagają złagodzić skurcze mięśni trawiennych, które powodują kolkę.
Niektóre demulgenty mają również zdolność
- Łagodzenia kaszlu poprzez łagodzenie napięcia oskrzeli.
- Rozluźniają bolesne skurcze w pęcherzu moczowym i układzie moczowym, a czasami nawet w macicy.
Herbal Demulcents
- Coltsfoot
- Comfrey
- Corn Silk
- Couch Grass
- Flaxseed
- Horehound
- Irish/Iceland Moss
- Licorice
- Lungwort
- Marshmallow
- Mullein
- Slippery Elm
.
Gdy demulcenty są stosowane na skórę, są one nazywane emolientami. Demulcencja niekoniecznie zawsze może być wyjaśniona przez mechanizm farmakologiczny, ale raczej przez naprawę kontaktową. Rośliny demulgujące zawierają bardzo szczególny składnik. Jest to polisacharydowy kompleks molekularny zwany śluzem, który w kontakcie z wodą staje się bardzo śliski i gumowaty. Śluzy to gęsta, lepka substancja produkowana przez wiele roślin. Ten śluz i „gumowatość” mają bezpośrednie działanie na obszary, których dotykają, takie jak wyściółka jelit, co pomaga łagodzić i zmniejszać podrażnienia przez bezpośredni kontakt. Istnieją pewne środki, które mają podobne działanie z dala od widoku absorpcji w organizmie – jednak istnieje pewne działanie farmakologiczne, aby skierować je do narządów, takich jak układ moczowy, gdzie bezpośrednie działanie śluzu nie byłoby możliwe ze względu na metabolizm.
Śluz jest lepką wydzieliną lub płynem ustrojowym:
- Substancja polisacharydowa ekstrahowana jako lepki lub galaretowaty roztwór z korzeni roślin, nasion, itp, i stosowana w lekach i klejach.
- Roztwór klejący; guma lub klej.
Śluzy w roślinach odgrywają rolę w magazynowaniu wody i żywności, kiełkowaniu nasion i zagęszczaniu błon. Kaktusy (i inne sukulenty) i nasiona lnu szczególnie są bogatym źródłem śluzu. Śluz jest jadalny. Jest stosowany w medycynie ze względu na swoje właściwości demulgujące. Śluz jest stosowany w medycynie, aby pomóc złagodzić objawy:
- Zapalenie pęcherza moczowego/Zapalenie pęcherza moczowego
- Zapalenie oskrzeli/Zapalenie płuc
- Celiak
- Zapalenie przełyku/Kolita
- Uszkodzone komórki skóry
- Zapalenie uchyłków/ wrzody
- Zatrucie pokarmowe
- Wysoki cholesterol
- Zapalenie krtani
- Zaparcie/Pleurisy
- Powiększenie gruczołu krokowego
- Zapalenie gardła/Zapalenie krtani
- Suchość pochwy
.
Tradycyjne cukierki, takie jak krople przeciwkaszlowe i marshmallows do celów tłumienia kaszlu, zostały stworzone ze względu na ich właściwości demulgujące. W przypadku kozłka lekarskiego (Marrubium vulgare) śluzotwórcze są liście, a w przypadku prawoślazu lekarskiego (Althea officionalis) – korzenie. Wewnętrzna kora wiązu śliskiego (Ulmus rubra), gatunku drzewa występującego w Ameryce Północnej, jest od dawna stosowana jako środek łagodzący, który łagodzi kwasowość żołądka i uśmierza ból gardła. Lukrecja jest jednym z najsilniejszych środków demulgujących, używanym do łagodzenia dolegliwości gardła, żołądka i jelit. Podczas fermentacji soi Nattokinase, enzymy zewnątrzkomórkowe produkowane przez bakterie Bacillus natto, reagują z cukrami sojowymi tworząc śluz. Ilość i lepkość śluzu są ważnymi cechami natto, przyczyniającymi się do jego wyjątkowego smaku i zapachu. Śluzy są również stosowane w żywności. Śluz z dwóch rodzajów roślin owadożernych, rosiczki (Drosera) i maślaka (Pinguicula) jest używany w szwedzkim produkcie mlecznym zwanym filmjölk, podobnym do jogurtu, ale z inną kulturą bakterii. 3
Następujące rośliny są znane z tego, że zawierają znacznie większe stężenia śluzu niż jest to typowo spotykane w większości roślin:
- Aloe vera
- Basella alba (szpinak malabarski)
- Kaktus
- Chondrus crispus (mech irlandzki)
- Dioscorea opposita (nagaimo, Drosera (rosiczki)
- Kozieradka
- Nasiona lnu
- Kelp i inne wodorosty morskie
- Lukrecja Korzeń
- Prawoślaz lekarski
- Malwa
- Dziewanna
- Owies (Aveena sativa)
- Okra
- Parthenium (feverfew)
- Pinguicula (butterwort)
- Psyllium seed husks
- Salvia hispanica (chia) seed
- Ulmus rubra bark (slippery elm)
- Plantain (Plantago major)
Leczenie demulgujące samo i w połączeniu z innymi lekami jest evidence-based.
Ból gardła
Jedno z badań wykazało, że preparat ziołowy z lukrecji, śliskiego wiązu i prawoślazu był znacząco lepszy od placebo i zapewniał szybką, tymczasową ulgę w bólu gardła u pacjentów z zapaleniem gardła.4 W innym otwartym badaniu podawano 10 ml dziennie przez 10 dni mieszanki tymianku i anyżu oraz śluzu z korzenia prawoślazu. Pacjenci i lekarze biorący udział w badaniu określili skuteczność tego płynnego preparatu jako „dobrą” lub „bardzo dobrą” w łagodzeniu kaszlu, zgłaszając zmniejszenie liczby punktów za objawy, jak również łatwą tolerancję tego ziołowego syropu przeciwkaszlowego w łagodzeniu kaszlu wynikającego ze zwykłego przeziębienia, zapalenia oskrzeli lub chorób dróg oddechowych przebiegających z tworzeniem się śluzu. 5
Choroba wrzodowa i zapalenie błony śluzowej jamy ustnej
W badaniu klinicznym z podwójnie ślepą próbą, 60 osób zostało zapisanych do porównania korzenia lukrecji z bizmutem w celu eradykacji H. Pylori u pacjentów z chorobą wrzodową (PUD). Pierwsza losowo przydzielona grupa otrzymywała lukrecję, amoksycylinę, metronidazol i omeprazol. Drugiej grupie (kontrolnej) przepisano subsalicylan bizmutu, amoksycylinę, metronidazol i omeprazol, odpowiednio w 1 i 4 tygodniu, w celu oceny eradykacji H. pylori. U wszystkich pacjentów wykonano test oddechowy z mocznikiem. Wynikiem badania była preferencja stosowania lukrecji jako skutecznego leku w eradykacji H. pylori. 6
Zapalenie błony śluzowej jest głównym powikłaniem napromieniania w nowotworach głowy i szyi, a dodanie chemioterapii do napromieniania może nasilić ten ograniczający dawkę problem. Lukrecja jest silnym środkiem demulgującym, który był skutecznie stosowany w leczeniu choroby wrzodowej6. Głównym celem tego badania było porównanie bezpieczeństwa terapeutycznego i skuteczności acetonidu triamcynolonu oraz folii mukoadhezyjnych z lukrecji w leczeniu zapalenia błony śluzowej jamy ustnej pod względem kontroli bólu i/lub leczenia owrzodzeń. Badacze doszli do wniosku, że zarówno triamcynolon, jak i lukrecjowe błony śluzowe są skuteczne w zwalczaniu bólu związanego z zapaleniem błony śluzowej jamy ustnej podczas radioterapii, z ogólną tendencją w grupie lukrecjowej z najmniejszym bólem jamy ustnej. 7
- From https://www.uhs.uga.edu/nutrition/lactoseintolerance.html
- From http://www.healthy.net/scr/article.aspx?Id=1478
- From https://cornersofthemouth.wordpress.com/2011/03/01/the-magic-of-mucilage-by-karin-uphoff/
- Brinckmann J, Sigwart H, van Houten Taylor L. Safety and efficacy of a traditional herbal medicine (Throat Coat) in symptomatic temporary relief of pain in patients with acute pharyngitis: a multicenter, prospective, randomized, double-blinded, placebo-controlled study. J Altern Complement Med. 2003 Apr;9(2):285-98.
- Büechi S, Vögelin R, von Eiff MM, Ramos M, Melzer J. Open trial to assess aspects of safety and efficacy of a combined herbal cough syrup with ivy and thyme. Forsch Komplementarmed Klass Naturheilkd. 2005 Dec;12(6):328-32.
- Momeni A, Rahimian G, Kiasi A, Amiri M, Kheiri S. Effect of licorice versus bismuth on eradication of Helicobacter pylori in patients with peptic ulcer disease. Pharmacognosy Res. 2014 Oct;6 (4):341-4.
- Ghalayani P, Emami H, Pakravan F, Nasr Isfahani M. Comparison of triamcinolone acetonide mucoadhesive film with licorice mucoadhesive film on radiotherapy-induced oral mucositis: A randomized double-blinded clinical trial. Asia Pac J Clin Oncol. 2014 Oct 28. Asia Pac J Clin Oncol. 2014 Oct 28.
Assisting Jerry Hickey, R.Ph jest zespół specjalistów żywieniowych – grupa ręcznie wybranych, dedykowanych ekspertów, dostępnych w każdym miejscu sprzedaży detalicznej InVite® Health – tam, aby zapewnić Państwu BEZPŁATNE, spersonalizowane i profesjonalne konsultacje żywieniowe. Odwiedź najbliższy punkt sprzedaży detalicznej InVite® Health, aby uzyskać pomoc w doborze odpowiednich składników odżywczych, które rozwiążą Twoje problemy zdrowotne.
Możesz również wysłać e-mail do dietetyka InVite® lub zadzwonić do nas bezpośrednio z każdym pytaniem dotyczącym odżywiania. Zespół InVite® Health jest zawsze dostępny, aby Ci pomóc.