With roots in Polynesian cuisine and a blend of ethnic influences from Japan, China, Portugal, and Korea, authentic Hawaiian cuisine features dishes that have been prepared on the Hawaiian islands for decades. Szukaj w menu dań takich jak poi, świnia kalua, lau lau, łosoś lomi, i pipikaula, kiedy chcesz spróbować hawajskiego jedzenia w Honolulu.
Great Places to Try Hawaiian Food in Honolulu
Jeśli chcesz spróbować prawdziwego, autentycznego hawajskiego jedzenia, będziesz musiał pominąć fine dining. Jedzenie hawajskie jest jedzeniem ludzi, jedzeniem ziemi. Jest bezpretensjonalne i bardzo obfite, więc przygotuj się na dużo jedzenia, ponieważ przedstawiamy Ci 10 wspaniałych miejsc do spróbowania hawajskiego jedzenia w Honolulu.
Rainbow Drive-In
Klasyk Honolulu, który liczy prezydenta Obamę jako fana, Rainbow Drive-In jest jednym z tych oldschoolowych, kiczowatych miejsc, które czujesz, jakbyś widział w filmie. Z neonami i dużą markizą dla samochodów podjeżdżających, ten niefrasobliwy drive-in specjalizuje się w burgerach, kanapkach i lunchach na talerzu. Innymi słowy, klasyczne hawajskie jedzenie. Chcesz spróbować autentycznego loco moco? To jest właśnie to miejsce. Inne ulubione potrawy Rainbow to sałatka z makiem, chili tots i slushie floats. Mieszany talerz jest również popularny, ale uprzedzamy, że jest ogromny i wystarczy dla trzech osób do podziału.
Helena’s Hawaiian Food
Nie pozwól, aby zniszczona fasada odstraszyła Cię od spróbowania Helena’s. To lokalny faworyt jeśli chodzi o tradycyjne hawajskie jedzenie – świnia kahlua, krótkie żeberka Pipikaula i łosoś lomi – ta niefrasobliwa knajpka jest jednym z najznakomitszych miejsc jeśli chodzi o kuchnię wyspiarską. Obsługa jest ciepła i przyjazna, a zdjęcia przedstawiają historię restauracji na przestrzeni kilku dekad. Talerze combo podawane są z dużą dawką hawajskiego ducha, co miejscowi określają mianem Aloha 'aina.
Ethel’s Grill
Hawajskie miejsce dla wtajemniczonych, Ethel’s Grill zalicza się do fanów szefa kuchni i osobowości telewizyjnej Anthony’ego Bourdaina, który słynnie zjadł tam obiad podczas jednego z odcinków Parts Unknown. Otwarte na śniadanie i lunch codziennie oprócz niedzieli, to bezpretensjonalne greasy spoon serwuje tanie, duże porcje ulubionych hawajskich potraw, w tym prawdopodobnie najlepsze loco moco, jakie kiedykolwiek spróbujesz. Popularne potrawy obejmują talerz tataki sashimi, chrupiącego kurczaka Mochiko i czosnkowe kotlety wieprzowe polane słodkim sosem czosnkowym. Przyjdźcie głodni i weźcie ze sobą gotówkę.
Haili’s Hawaiian Foods
Prowadzona przez rodzinę dziura w ścianie, która robi tradycyjne hawajskie jedzenie od lat 50-tych, Haili’s jest lokalną zszywką dla wszystkiego, od hawajskiego lunchu na talerzu po poke bowls, gulasze i hawajskie barbecue. To bezpretensjonalne miejsce z obsługą posiada podświetlane menu obrazkowe ułatwiające zamawianie. Przygotowania są domowe i autentyczne, z tradycyjnymi daniami, takimi jak świnia kalua, wieprzowina lau lau, łosoś lomi, poi, poke i haupia na deser. Wiele z zamówień jest podawanych na wieloprzedziałowych tacach typu cafeteria-food.
Uncle Bo’s Pupu Bar & Grill
Dla wesołej atmosfery, dużych porcji, przystępnych cen i kuchni typu gastrobar-meets-Hawaiian-comfort-food, udaj się do Uncle Bo’s Pupu Bar & Grill. Popularne wśród mieszkańców i turystów, jest to miejsce, aby zamówić kilka pupus (przystawki) do akcji przy piwie lub koktajlu. Do ulubionych należą Bo’s Big Nachos, przyrządzane z wieprzowiną kalua i roztopioną mozzarellą, podawane na chipsach wonton; dynamiczne krewetki Uncle Bo, smażone na woku w chili aioli i pokryte chrupiącym panko; oraz Boca-Rota, czosnkowy chlebek serowy z paskami prime rib, grzybami i mozzarellą.
Diamond Head Market & Grill
Gdy chcesz doświadczyć hawajskiego zszywki żywnościowej znanej jako lunch płytowy, nie pomylisz się z Diamond Head Market & Grill, licznikiem walk-up z kilkoma stołami piknikowymi na zewnątrz. Obiady płytowe zawierają białko, sałatkę i brązowy lub biały ryż do wyboru. Do wyboru jest około 20 opcji z menu, w tym loco moco, żebro wołowe kalbi, wieprzowina char siu lub mieszany talerz z kilku różnych pozycji. To świetna, bezpretensjonalna opcja, niezależnie od tego, czy zmierzasz do Diamond Head, czy z Diamond Head, ta hawajska restauracja oferuje również wspaniałe ciasta i podpłomyki.
Uncle Clay’s House of Pure Aloha
W połowie drogi do Diamond Head i Makapu’u Point w centrum handlowym Aina Haina, znajdziesz Uncle Clay’s House of Pure Aloha. Sklepik, który istnieje od dziesięcioleci, to miejsce na dobre samopoczucie i radosne wibracje w postaci pysznego hawajskiego lodu. Syropy produkowane są na miejscu, ze świeżych owoców i składników sprowadzanych z wysp. Dodatki, zbyt, są świeże i wszystkie naturalne, jak jasne soczyste kawałki truskawek, naturalnie słodki ananas, chrupiące kulki mochi domu.
Możesz zamówić wstępnie ustawione specjalne smaki, takie jak Strawberry Dream lub Choco Coco Paradise, lub zbudować własne w smakach takich jak lilikoi, li hing, mango, lub guawa. Uncle Clay nie jest już tam codziennie, ale ciepły i przyjazny personel ma cię pod opieką. Poza tym najlepsze gołe lody na wyspie są warte trochę wędrówki, prawda?
Hula Grill Waikiki
Aby spróbować hawajskiego jedzenia w sercu Waikiki, z przepięknym widokiem na ocean, wybór jest prosty: Hula Grill Waikiki. Położona na drugim piętrze Outrigger Waikiki Beach Resort, powyżej popularnego Duke’s, ta całodzienna kawiarnia nad oceanem serwuje śniadania, lunche i kolacje.
Bardziej ekskluzywna niż większość lokalnych jadłodajni serwujących hawajskie jedzenie w Honolulu, menu zawiera kreacje szefa kuchni, takie jak poke tacos, kalmary w kokosowej panierce i krabowe orzechy makadamia w panierce. Brunch jest tu również wyśmienity, ale warto zrobić rezerwację z wyprzedzeniem, aby uzyskać najlepsze miejsca na patio.
Grace’s Inn
Jeden ze starych nawiedzeń prezydenta Obamy z czasów, gdy był studentem na wyspie, Grace’s Inn to klasyczna knajpka z hawajskim jedzeniem – pomyśl o Denny’s, ale lokalnie z menu składającym się z lunchów na talerzu, lau lau, wieprzowiny kalua i innych. Jedzenie jest zamawiane przy ladzie, a następnie dostarczane na plastikowych tacach kawiarnianych. Chociaż zawsze jest tu specjalne menu na każdy dzień, obowiązkowe dania to talerz katsu z kurczaka z naszym bez curry, kurczak mochiko i loco moco.
Highway Inn
Featured on the Food Network’s Diners, Drive-Ins and Dives with Guy Fieri, Highway Inn serwuje tradycyjne hawajskie jedzenie od 1947 roku. (Ten rodzinny lokal prowadzony w trzecim pokoleniu został przeniesiony do modnego nowego SALT at Our Kakaako). Choć sławę przynosi jej rodzinny przepis lau lau, znajdziesz tu wszystkie hawajskie klasyki: wieprzowinę kalua, loco moco, kurczaka z długim ryżem, pipikaula, poi, haupia i wiele innych. W razie wątpliwości, hawajski combo plate obejmuje podstawy.
Więcej od SmarterTravel:
- Honolulu Travel Guide
- The 9 Best Hotels in Honolulu
- 10 Best Cheap Hotels in Honolulu
- 10 Gorgeous Honolulu Resorts Right on the Beach
- 10 Best Things To Do in Honolulu
- 12 Must-See Honolulu Attractions
- 10 Best Beaches in Honolulu
- 10 Best Spots for Cheap Eats in Honolulu
- 10 Best Restaurants in Honolulu
- 10 Best Restaurants in Honolulu
- What to Wear in Hawaii
- The Essential Hawaii Packing List
– Original reporting by Mai Pham
We hand-wybieramy wszystko, co polecamy i wybieramy przedmioty poprzez testowanie i recenzje. Niektóre produkty są wysyłane do nas bezpłatnie bez zachęty do zaoferowania korzystnej recenzji. Oferujemy nasze bezstronne opinie i nie akceptujemy rekompensaty do przeglądu produktów. Wszystkie przedmioty są w magazynie, a ceny są dokładne w momencie publikacji. Jeśli kupisz coś za pośrednictwem naszych linków, możemy zarobić prowizję.
.