Deze gezonde gedehydrateerde Zout en Azijn Squash Chips zijn een geweldig alternatief voor aardappelchips. Perfect voor tuiniers!
Deze zout en azijn chips zijn een gezonde knapperige snack. Ze hebben een vleugje olijfolie, maar niet genoeg om ze vettig te maken. Ik moest een grote partij maken omdat ze zo snel opgegeten waren.
Als je een tuinier bent, is dit een uitstekende manier om een bos squash te gebruiken. Ik ben geen tuinier, maar ik heb gehoord dat courgette en gele pompoen een tuin kunnen overnemen.
Deze gedehydrateerde chips zijn slechts een van de manieren waarop ik graag mijn dehydrator gebruik. Ik heb ook Apple Walnut Balls, Everything Bagel Flax Crackers, en Cherry Banana Fruit Roll-Ups gemaakt om er een paar te noemen.
Een dehydrator verwarmt voedsel bij lage temperaturen, dus het behoudt meer van de voedingsstoffen dan een oven.
Affiliate Link
Hoe maak je chips van pompoen
Snijd gele pompoen of courgette in plakjes op een mandoline. Meng de appelciderazijn, olijfolie en zout.
Leg de chips op een met teflon beklede dehydratorplaat. Laat 12 uur drogen.
Andere gezonde veganistische snacks
- Broccoli Tots
- Sriracha Geroosterde Kikkererwten
- Gebakken Tofu Frites
- Gebakken Aubergine Frites
Deze gezonde gedehydrateerde Zout en Azijn Squash Chips zijn een geweldig alternatief voor aardappelchips. Perfect voor tuiniers! Click To Tweet
Tips voor het maken van Salt and Vinegar Squash Chips
- Je kunt de pompoenchips ⅛” – ¼” snijden. Ik verkoos de ⅛” chips boven de dikkere chips.
- Proef het appelciderazijnmengsel om het zoutgehalte te controleren. (Ik heb een keer te veel zout gebruikt.)
- Dehydrateer de pompoen op 110° om de voedingsstoffen te behouden.
- Serveer met Vegan Ranch Dressing of uw favoriete dip.
Salt and Vinegar Squash Chips Recipe
Deze gedehydrateerde pompoenchips zijn een gezonde snack. Maak dit recept met courgette of gele squash.
Dit zout en azijn Squash Chips recept werd oorspronkelijk gepubliceerd op 11 januari 2015. Ik heb nieuwe foto’s, meer tekst en een video toegevoegd.
* Vergeet niet om terug te komen en uw feedback en sterrenbeoordeling achter te laten.
Affiliate links hieronder. Wij zijn een deelnemer aan de Amazon Services LLC Associates Program, een affiliate advertentieprogramma ontworpen om een middel voor ons om vergoedingen te verdienen door linken naar Amazon.com en gelieerde sites.
Hier is de dehydrator die ik heb. Het is perfect voor het maken van deze chips, evenals andere rauwe recepten.
Afdrukken
Zout en Azijn Squash Chips
Ingrediënten
- 1 gele pompoen of courgette (2 kopjes)
- 2 theelepels extra vierge olijfolie
- 2 eetlepels rauwe appelciderazijn
- zout
Instructies
-
Snijd de pompoen in plakjes op de mandoline op ⅛ stand (of, als u dikkere schijfjes wilt, een hogere stand).
-
Meng de olijfolie, azijn en zout. Giet over de pompoen en meng om te coaten.
-
Leg de plakjes pompoen op met teflonfolie beklede droogbakplaten.
-
Droog 12 uur op 110° of tot ze knapperig zijn.
Voeding
*Note: Voedingswaarde-informatie moet worden beschouwd als slechts een schatting. Verschillende voedingscalculators geven u verschillende resultaten.
Doet u aan Prepear?
Ik ben een samenwerking aangegaan met Prepear als een van hun Meal Plan Pro’s om maaltijdplannen en recepten aan te bieden aan gebruikers. Het maakt het plannen van maaltijden snel en gemakkelijk! En het is GRATIS!
