Welke merken bio-tofu zijn genetisch gemodificeerd?

Als vijf merken biologische tofu worden getest, dan zal er minstens één genetisch gemodificeerd zijn, vanwege kruisbestuiving en de moeilijkheid om echt biologische gewassen te handhaven. Het DNA is getest met PCR om het DNA te repliceren en gelelektroforese om de sequentie te knippen en te vergelijken. Alle tests van Nasoya Biologische Stevige Tofu leverden negatieve resultaten op. Alle geteste Nasoya Tofu is niet genetisch gemodificeerd. Simple Truth Organic: Tofu Extra Firm, alle getest als niet genetisch gemodificeerd. Tofu, Organic Extra Firm, werd driemaal als niet genetisch gemodificeerd getest, maar monster nummer drie had een waarde die het twijfelachtig maakte, hetgeen betekent dat niet duidelijk was of het al dan niet genetisch gemodificeerd was. House Foods Organic Tofu, “I’m Medium Firm” testte alle vier de keren niet genetisch gemodificeerd. Ook 365 Organic Tofu Extra Firm is bij alle tests niet genetisch gemodificeerd bevonden.

Sojabonen zijn zelfbestuivend en als zodanig is het onwaarschijnlijk dat er sprake is van genetische drift, onbedoelde kruisbestuiving van genetisch gemodificeerde planten met biologische planten. Sterker nog, “stuifmeelverspreiding door insecten of wind … lijkt beperkt te blijven tot zeer korte afstanden. (gmoanswers.com) In een recente studie werden voor sojabonen natuurlijke kruisbestuivingspercentages tussen 0,41% en 0,03% gevonden. (Ray JD soja natuurlijke kruisbestuiving notities). De lage natuurlijke kruisbestuiving tussen genetisch gemodificeerde en biologische sojabonen is te wijten aan de anatomie van de sojaboonplant. Sojabloemen bevatten zowel mannelijke als vrouwelijke delen, en zijn zelfvruchtbaar. De mannelijke delen omvatten helmknoppen en filamenten, en de vrouwelijke delen bestaan uit stempel, stijl en eierstokken.

externe link