Permacultuur is een filosofie voor een duurzame, holistische levensstijl. Bill Mollison en David Holmgren, ecologisch onderzoeker en schrijver, bedachten de term in 1978. Zij combineerden de woorden permanent en landbouw om permacultuur te creëren als een systeem van ecologische landbouw. Later veranderden ze het in permanent en cultuur om ook de sociale behoeften van mensen en hun huisvesting te omvatten.
Eenvoudig gezegd, permacultuur werkt met de natuur in plaats van ertegen. In de natuur regenereren ecosystemen zich uit zichzelf en zijn ze zelfonderhoudend. Beoefenaars van permacultuur observeren deze natuurlijke processen en recreëren ze op hun boerderijen of in hun achtertuinen.
Permacultuur is gebaseerd op concepten van agroforestry, toegepaste ecologie, biologische landbouw, en duurzame ontwikkeling. Manieren om met die kennis regeneratieve systemen te bouwen zijn onder meer:
- Hügelkultur
- Regenwater opvangen en verdelen
- Lasagna mulchen
- Composteren
- Rotatiebegrazing
- Bouwen met natuurlijke materialen.
Ecologische principes beïnvloeden het ontwerp van duurzame en permanente kweekgebieden. Als je de tuinen eenmaal hebt aangelegd, heeft het weinig tot geen ingrepen nodig om productief te zijn, wat betekent dat je niet zo hard hoeft te werken.
Structuren zijn duurzaam ontworpen en gebouwd van natuurlijke materialen die op het landgoed zijn geproduceerd. Bossen leveren bomen, en aarde kan worden omgezet in leem of adobe bakstenen, bijvoorbeeld.
Toepassing van ecologische principes
Gezonde bosecosystemen hebben lagen van plantaardig leven. Het bladerdak bestaat uit hoge bomen die schaduw geven. Daaronder staan de bomen die het goed doen in lichte schaduw. De struiklaag bestaat uit houtige vaste planten. De onderste lagen zijn kruidachtig, en sterven elke winter af. Dan is er de bodem en zijn bodembedekkers, en tenslotte de rhizosfeer, of wortellaag. Er is ook een verticale laag van wijnstokken en klimplanten.
U kunt gemakkelijk lagen in uw landschap inbouwen. Bomen met een boomkruin leveren bouwmateriaal en brandhout. De onderste laag en de struiklaag zijn goede plaatsen voor fruitbomen en bessen. Meerjarige gewassen en culinaire en medicinale kruiden kunnen de kruidlaag vormen. Als bodemlaag kunnen één- en meerjarige gewassen worden gebruikt. Voedingsmiddelen zoals bieten, rapen en wortelen kunnen de wortellaag vormen. Terwijl staakbonen de verticale laag zouden kunnen vormen.
De waterverdeling bepaalt waar de teeltgebieden worden geplaatst. Geoogst regenwater wordt met behulp van de zwaartekracht in aangelegde slenken en greppels geleid die de contouren van het land volgen. Irrigatiewater stroomt op natuurlijke wijze naar gewassen en vee, en stormwater en sneeuwsmelt volgen deze route. Opgevangen regenwater wordt ook in het huis gebruikt om te koken en schoon te maken.
Permacultuurzones worden bepaald aan de hand van de nabijheid van het huis. Dit is gebaseerd op hoe vaak ze worden bewerkt. Groente- en kruidentuinen liggen het dichtst bij het huis, omdat ze dagelijks worden onderhouden. Terwijl de verste zone wild en onaangeroerd is. Daartussen liggen gebieden voor een boomgaard en een kas, weiden voor vee, en een bosperceel. Elke zone heeft een doel om het hele landschap te ondersteunen. Er is voedsel en beschutting voor mensen, dieren en wilde dieren.
Twee contrasterende milieus die samenkomen wordt een overgangsgebied genoemd. Denk aan een weiland dat grenst aan een bos, of een oceaan die tegen een klif aanligt. Biodiversiteit is rijk aan de rand, die u kunt recreëren in uw tuin. U kunt dat randeffect creëren door een rand rond een verhoogd bed aan te brengen of een waterpartij te bouwen.
Gilden zijn organismen die tot wederzijds voordeel strekken en samenwerken om elkaar te ondersteunen. Dit is een natuurlijk verschijnsel in een wild ecosysteem. In de huis-tuin, is dit verwant aan companion planting, het groeperen van planten die andere planten, de bodem, en wilde dieren ondersteunen. Een Three Sisters-planting van bonen, maïs en pompoen is een goed voorbeeld van een gilde.
Bronnen
Permacultuur is een uitgebreid onderwerp met vele facetten, maar je hoeft het niet in zijn geheel toe te passen. Maak een compleet plan voor een homestead en bouw het beetje bij beetje op. Of kies één of twee aspecten gericht op zelfvoorziening en een kleinere ecologische voetafdruk.
Er is niet één manier om permacultuur te beoefenen, maar je doel moet zijn om een duurzame omgeving te bouwen die aan je persoonlijke behoeften voldoet. Eenvoud en low-impact zijn de kern van een permacultuur levensstijl.
Enige bronnen zijn:
- Permaculture Research Institute is een schat aan informatie. Ze bieden lessen, artikelen en boeken, en hosten online forums voor ondersteuning.
- Introduction to Permaculture en Permaculture: A Designer’s Manual van Bill Mollison.
- Geoff Lawton is een permacultuurboer met een educatieve Facebookpagina die vol staat met video’s, foto’s en duidelijke uitleg.
Zoals altijd, begin klein. Als je overweldigd raakt, zul je je interesse verliezen en het project opgeven. Onderwijs jezelf en krijg steun om enthousiast te blijven over het bouwen van een permacultuur omgeving.