Serieus? Wat houdt hen tegen? Deze vraag werd gesteld door mijn goede vriendin Kayla. Het is verbijsterend. Het zet aan tot denken. Het verdient een blogpost waarin wordt besproken waarom.
Eerst even wat achtergrondinformatie-
- Boba verwijst naar de kauwachtige tapiocaballetjes die vaak worden gebruikt als topping in drankjes.
- Gemeenschappelijke soorten dranken geassocieerd met boba zijn melkthee, vruchtenthee, en slushes.
- Dranken komen in bijna elke denkbare smaak. Enkele van de meest populaire zijn: Thai, taro, matcha, mango, aardbei, wintermeloen, honingdauw, Hokkaido, & Okinawa.
Deze info-grafiek verstrekt door een kredietwaardige bron illustreert de verdeling van boba consumenten over de Verenigde Staten. Veel mensen drinken boba. Met andere woorden, boba is echt een populair drankje.
Hoe komt het dan dat geen van de toonaangevende restaurants in de VS dit drankje op zijn menu heeft staan? Ik heb een paar speculaties:
- Boba is te duur voor bedrijven. Het maken van de drank vereist eigen apparatuur, machines, en ingrediënten. Het is misschien niet de moeite waard om die dingen in uw restaurant te integreren als uw bedrijf denkt dat Boba niet veel zal opbrengen.
- Het maken van goede Boba is een handelsgeheim. Elke Joe-Schmo kan melk thee boba maken, maar het geheim om heerlijke boba te maken zit opgesloten in de industrie. Meestal kennen families van bedrijven de praktijk, en zij zorgen ervoor dat zij de enigen zijn die de goederen in hun bedrijf maken.
- Boba is niet zo populair als het misschien lijkt. Dit is gewoon niet waar, maar ik vond dat ik deze redenering hier moest opnemen omdat ongelovigen zullen proberen u van het tegendeel te overtuigen. Boba is echt populair.
Misschien zijn de Verenigde Staten nog niet klaar voor een nationale distributie van vloeibare zaligheid. Als u een boba-fanaat bent, hoeft u zich daar geen zorgen over te maken. Verandering kost tijd. Amerika had 3 eeuwen nodig om eindelijk de iPhone uit te vinden. Op een dag zullen we terugkijken en ons afvragen waarom de VS er zo lang over deed om unilateraal de boba te omarmen.