Waar muntthee goed voor is en hoe het te bereiden

Verbetering van de spijsvertering en vermindering van duizeligheid zijn enkele van de voordelen van muntthee, die kan worden bereid met behulp van twee verschillende soorten van deze plant, een bekend als pepermunt en waarvan de wetenschappelijke naam Mentha spicata is en, een andere bekend als pepermunt citroenmelisse of pepermunt, waarvan de wetenschappelijke naam Mentha piperita is.

Munt is een aromatisch kruid dat gebruikt kan worden in de keuken en voor medicinale doeleinden omdat het pijnstillend, krampstillend, afrodisiacum en pijnstillend werkt, en het is een geweldige thee om na de maaltijd te drinken omdat het de spijsvertering bevordert. Het heeft ook een antiparasitaire werking en is bijvoorbeeld nuttig in de strijd tegen amoeben en giardia.

Waarvoor wordt het gebruikt

Muntthee is uitstekend voor de behandeling van diverse gezondheidsproblemen, zoals:

• Slechte spijsvertering, misselijkheid of braken;
• Hoog cholesterolgehalte;
• Hoofdpijn;
• Menstruatiekrampen;
• Neus- of longcongestie, vooral bij griep of verkoudheid met hoest;
• Brodspijn, omdat het krampstillend werkt;
• Insomnia;
• Diarree met bloed;
• Genitale trichomoniasis.

Daarnaast helpt deze geneeskrachtige plant ook bij het elimineren van darmparasieten.

Munt kan naast thee ook op andere manieren worden gebruikt, er zijn capsules met olie of droog extract van de plant, en in de vorm van etherische olie voor de huid of om te gebruiken voor aromatherapie. De bladeren kunnen ook worden gemengd met ananas- of citroensap, en zelfs worden gebruikt in saladedressings op yoghurtbasis.

Het is ook een aromatisch kruid dat gemakkelijk thuis in een pot kan worden gehouden, omdat het weinig verzorging nodig heeft.

Zie meer over de gezondheidsvoordelen van munt in de video hieronder:

Hoe te planten

Munt is gemakkelijk te kweken en kan thuis worden gehouden in een perceel of in potplanten. Het is noodzakelijk de grond vochtig te houden en goed te behandelen met meststoffen, zoals kippenmest. Hij geeft alleen bloemen in vochtige grond, maar geeft de voorkeur aan zanderige, goed doorlatende grond, zodat het aan te bevelen is de plant in een pot te houden.

Regelmatig snoeien is noodzakelijk en kan worden gedaan wanneer enkele stengels voor consumptie worden verwijderd.

Muntthee recepten

Thee kan worden bereid met beide soorten munt, afhankelijk van de beoogde voordelen, enkele recepten zijn:

Muntthee met kaneel en gember voor gewichtsverlies

De thee moet worden bereid met een van beide soorten munt, met toevoeging van gember en kaneel. Het mengsel van deze ingrediënten creëert een thermogeen effect dat helpt het metabolisme te versnellen en meer calorieën te verbruiken om gewichtsverlies te bevorderen.

Ingrediënten

• 6 muntblaadjes;
• 1 kaneelstokje;
• 1 cm gemberwortel;
• 180 mL water.

Wijze van bereiding

Meng alle ingrediënten in een pan en kook het een paar minuten. Laat het dan trekken tot het lauw is, zeef het en drink het ongezoet gedurende de dag. Bekijk een andere thee die je kunt maken om af te vallen.

Gewone pepermuntthee tegen koorts

Muntbladthee vormt, in combinatie met filipendula ulmaria en bittere sinaasappel, een mengsel dat kan worden gebruikt bij de behandeling van koorts, omdat het bevorderlijk is voor het verhoogde zweten. Daarnaast is het ook goed voor ademhalingsproblemen, zoals hoesten, astma, griep, heesheid, coryza en neusverstopping.

Ingrediënten

• 15 g pepermuntblad;
• 70 g lindebloesem;
• 10 g philipendula;
• 5 g bittere sinaasappel.

Wijze van bereiding

In een theekopje doet u 1 el van het plantenmengsel en voegt er 150 ml kokend water aan toe. Laat 10 minuten trekken en zeef. Deze thee moet meerdere malen per dag gedronken worden en bij voorkeur altijd voor het slapen gaan, om het zweten te bevorderen en koorts te verminderen.

Muntthee tegen maagpijn

Muntthee in combinatie met zoethoutwortel (geplette zoethout) en kamillebloemen levert een mengsel op dat gebruikt kan worden bij de behandeling van maagontstekingen, zoals gastritis of in gevallen van een maagzweer. Dit komt omdat kamille kalmerende eigenschappen heeft die de symptomen helpen verlichten en het welzijn bevorderen. Zie andere voordelen van kamille.

Ingrediënten

• 1 theelepel verse of gedroogde pepermuntblaadjes;
• 1 theelepel fijngestampte zoethout;
• 1/2 theelepel kamillebloemen.

Wijze van bereiding

Meng alle planten in een theekopje en voeg 150 ml kokend water toe. Laat 5 tot 10 minuten trekken en zeef. Deze thee moet 3 tot 4 keer per dag worden gedronken, om de maag te helpen kalmeren.

Pepermuntthee tegen kolieken of winderigheid

Gedroogde pepermuntbladthee kan worden gebruikt om menstruatiekrampen en darmwinderigheid te verlichten. Leer meer over de eigenschappen van pepermunt.

Ingrediënten

• 2 theelepels hele of geplette gedroogde pepermuntblaadjes of 2 tot 3 verse blaadjes;
• 150 mL kokend water.

Wijze van bereiding

Doe de pepermuntblaadjes in een theekopje en vul het met kokend water. Laat het aftreksel 5 tot 7 minuten trekken en zeef het. Deze thee moet 3 tot 4 keer per dag worden gedronken en bij voorkeur na de maaltijd.

Lemongrass thee ter verbetering van de spijsvertering

Pepermuntthee in combinatie met gedroogde venkel- of anijszaadjes en citroenmelisseblaadjes kan worden gebruikt ter verlichting van maagpijnen en spasmen. Zie andere gezondheidsvoordelen van citroenmelisse.

Ingrediënten

• 2 theelepels gedroogde pepermuntblaadjes;
• 2 theelepels venkel- of anijszaad;
• 2 theelepels citroenmelisseblaadjes.

Wijze van bereiding

Doe 1 eetlepel van bovenstaand mengsel in een kopje en vul het met kokend water. Laat het aftreksel 10 minuten trekken en zeef het. Deze thee moet 2 tot 3 maal per dag, bij voorkeur na of tussen de maaltijden, gloeiend heet worden gedronken.

Muntthee tegen diarree

Muntbladthee is goed om de spijsvertering te bevorderen, misselijkheid en braken te verminderen, en de darmen tot rust te brengen.

Ingrediënten

• 2 tot 3 eetlepels verse gedroogde of geplette muntblaadjes;
• 150 mL kokend water.

Wijze van bereiding

In een kopje doe je 2 à 3 eetlepels munt en 150 mL kokend water. Afdekken en 10 minuten laten trekken. Deze thee moet 3 tot 4 maal per dag worden gedronken, bij voorkeur na of tussen de maaltijden.

Contra-indicaties

Muntthee is gecontra-indiceerd tijdens de zwangerschap omdat er onvoldoende wetenschappelijk bewijs is voor de effecten ervan tijdens deze fase. Het is ook niet geïndiceerd bij kinderen jonger dan 5 jaar.