DiBitetto is geboren op 9 februari 1961 in Brooklyn, New York. Hij is van Italiaanse afkomst. Hij begon in 1981 met stand-up in de Pips Comedy Club in Sheepshead Bay, Brooklyn.
In 1991 deed DiBitetto voor het eerst mee aan America’s Funniest People, samen met zijn zoon Michael, en hij won de hoofdprijs van $10.000 voor hun homevideo met een nepact van een buikspreker.
In februari 2013, als reactie op de noordooster van februari 2013, maakte DiBitetto een YouTube-video met de titel “Brood en melk”, die meer dan 17 miljoen weergaven kreeg. De video is sindsdien te zien geweest op The View, CNN, The Today Show, en lokale weerkanalen. DiBitetto heeft beweerd dat deze video, samen met zijn internet aanhang, is wat hem uiteindelijk zijn sterrendom in de showbusiness heeft gebracht, verklarend dat “dertig seconden van domheid meer erkenning brachten dan dertig jaar stand-up.”
Het jaar daarop kreeg DiBitetto een telefoontje van Kevin James, die hem persoonlijk had gevraagd om te verschijnen in een kleine rol in Paul Blart: Mall Cop 2 (2015). James had Dibitetto verteld dat hij zo onder de indruk was van zijn YouTube-video’s dat hij het “Mall Cop” -personage, Gino Chizetti, creëerde op basis van Tony Gaga, een terugkerend personage in Dibitetto’s video’s.
Naast zijn “Brood en Melk” video, andere opmerkelijke video’s die viral gingen gemaakt door DiBitetto omvatten een tirade over het niet willen “Drive To Florida”; een reactie op Justin Bieber’s 2014 arrestatie; een ontmoeting met een griezelige clown die werd gezien rondlopen Staten Island, New York; en een tirade over het gedrag van Kanye West op de 2015 Grammy Awards. DiBitetto heeft ook een mini-webserie op zijn YouTube-kanaal getiteld “The Shed”. De serie speelt zich af in zijn achtertuin en gaat over de bouw van een schuurtje dat Dibitetto kocht bij Sam’s Club, en de avonturen die volgen nadat het schuurtje klaar is met bouwen.
Voordat hij bekendheid verwierf met zijn internetvideo’s en tri-state stand-up tour, werkte DiBitetto als schoolbuschauffeur voor Pioneer Transportation in Staten Island, New York. Sindsdien heeft hij echter zijn baan als buschauffeur opgezegd en is hij fulltime stand-up comedian geworden.
Tijdens DiBitetto’s vorige en recente stand-up tournees heeft hij bijna elke zaal waar hij optrad uitverkocht. Hij heeft opgetreden in verschillende opmerkelijke zalen, zoals Gotham Comedy Club, The Paramount Theatre, The Borgata, Governor’s Comedy Club, Mohegan Sun, Parx Casino, Las Vegas’ Riviera Hotel and Casino, Los Angeles’ Laugh Factory, en het NYCB Theatre at Westbury met 3000 zitplaatsen.
Op 7 april 2015 verscheen DiBitetto naast Monica Reinagel in The Dr. Oz Show voor een segment waarin de voeding van het hebben van melk binnen het gemiddelde dieet werd besproken.
In 2018 speelde DiBitetto in zijn tweede speelfilmrol, een komedie/fantasy “Abnormal Attraction” geproduceerd door Fuzz on the Lens Productions.