Basilicum blad wordt beschouwd als een belangrijk ingrediënt in verschillende mediterrane keuken. Of u nu pastasaus maakt of die decoratieve topping moet doen, dit gerenommeerde kruid zal altijd een opvallende rol spelen.
Wanneer u dit blad bij uw gerechten proeft, zal de initiële smaak een beetje peperig zijn. Na een paar seconden wordt u verwend met zoete en muntsmaak. Door deze variatie is het zeer in trek over de hele wereld.
Wat gebeurt er echter als u niet van deze explosie van smaken houdt? Wat doet u als deze kruiden bij u in de buurt niet verkrijgbaar zijn? In plaats van stil te staan bij het probleem, moet u uw aandacht richten op de oplossing, toch! Dus, in het volgende artikel, krijgt u een volledige lijst van alle alternatieven die u kunt gebruiken in uw gerecht zonder een tweede gedachte te geven. Lees verder om meer te weten te komen.
Deze 10 Basilicumbladvervangers kunnen uw probleem oplossen
-
Oregano
Zoals hierboven vermeld, is oregano een zeer goede vervanger als het gaat om Italiaanse en mediterrane keukens. Je krijgt er ook die peperige smaak van en het aroma kan je humeur opvrolijken.
Dit kruid werkt het beste in stoofschotels en pizzabodems. Als u uw pastasaus lekker wilt maken bij uw geliefden, kan oregano u daar gemakkelijk bij helpen.
-
Selderijblad
Selderijblad kan een goede keuze zijn bij het maken van pesto. Als u geen basilicum wilt gebruiken, kies dan voor dit mooie blad.
Om die identieke smaak te krijgen, moet u altijd dezelfde verhouding gebruiken die u in het geval van basilicum zou hebben gebruikt.
-
Peterselie
Wanneer u van plan bent om die opvallende decoratie te doen, past peterselie heel goed in plaats van basilicum.
De smaak zal niet zo veel verschil maken als u het in salades gebruikt. Hoewel de smaak misschien niet zo intens is, is het een goed alternatief voor basilicum; en het zorgt voor de groene textuur als je het gebruikt voor pizza of pasta.
-
Italiaanse Kruiding
Meerdere gerechten gaan heel goed samen met basilicum. Het mooie is echter dat ook Italiaanse kruiden als peterselie, rozemarijn, peper, tijm en oregano de concurrentie met dit kruid aankunnen. In die zin kan de wereldberoemde pastasaus een perfect voorbeeld zijn.
Om deze vervanger te gebruiken, bekijk de andere recepten die van uw gerecht een verrukkelijk gerecht zullen maken en raadpleeg voor de zekerheid een professional.
-
Cilantro
Wanneer u de gerechten eet die van cilantro zijn gemaakt, krijgt u een verscheidenheid aan smaken. Er is een smaak van citroen, peper en munt. Je zou in de war kunnen raken over het feit welke van de smaken het eerst in je smaakpapillen opkwam.
Hoewel de algemene smaak niet als basilicum zal zijn, zijn de versieringen die je in je gerechten kunt verwerken eindeloos. Je krijgt die groenige kleur in sauzen en andere dressings. Voor Thais eten kan het een geschikte keuze zijn als mensen de voorkeur geven aan die intense smaak.
-
Spinazieblad
Als je kinderen hebt en ze zijn niet geïnteresseerd in die smaakvolle kick in hun eten, gebruik dan spinaziebladeren. Dit is niet alleen lekker, maar ook gezonder voor hun lichaam. Als je gaat om pesto te maken, gebruik dan deze vervanger om de algehele smaak te verhogen.
Besides, zullen volwassenen u ook voorzien van goede recensies zeker. De gerechten zullen de aanwezigheid van groenachtige kleur hebben zoals basilicum, dus dit zal geen probleem zijn als u de voorkeur geeft aan goede vooruitzichten in uw food.
Zoals u weet, kan de meerderheid van de mensen Thaise gerechten niet ontkennen vanwege hun unieke gerechten. Normaal gesproken wordt basilicum de eerste keuze in dit soort gerechten, maar het is niet in alle gevallen verplicht. U kunt nog steeds spinazie gebruiken en die identieke smaak krijgen.
-
Arugula
Deze groente is erg gezond en is een populaire vervanger voor basilicumbladeren. De blaadjes zijn erg mals en passen perfect bij de gerechten.
Als je het in je recept verwerkt, krijg je die peperige kick al bij de eerste hap. Sommige mensen vinden het lekker en anderen niet. Als u het liever niet gebruikt, zijn er andere opties beschikbaar in dit artikel.
-
Tijm
De smaak ervan is een beetje intenser dan die van basilicum. U krijgt een combinatie van citroen- en muntsmaak. Door die laatste smaak werkt het goed bij afwezigheid van basilicum.
Gebruik dit in stoofschotels of pastasauzen en wie weet bent u er uiteindelijk wel fan van. Zorg er alleen voor dat je er niet te veel van gebruikt, anders zal de algehele smaak afnemen door de intensiteit. Doe van tevoren wat kennis op en begin dan je gerechten ermee te maken.
-
Kale
Deze bekende groente smaakt heerlijk bij de meeste gerechten en is een goed alternatief voor basilicumblad. Het gaat perfect samen met pesto en de combinatie van gepureerde kaas, olijfolie en noten.
De algehele smaak zal een beetje anders zijn en je zou verbaasd kunnen staan wanneer je het in je mond stopt. Het goede is dus dat het zeker heerlijk zal zijn en dat u uiteindelijk niet teleurgesteld zult zijn.
-
Munt
Munt is een zeer krachtige vervanger van basilicum en ook van salie. Het merendeel van de mensen is zich daarvan bewust. Ze zien er allebei hetzelfde uit en smaken ook een beetje hetzelfde. Alleen is de intensiteit van de smaak van munt hoger dan die van basilicum.
Het is echter geen slimme beslissing om munt te gebruiken in pizzabodems of zelfs in stoofschotels. U kunt het gemakkelijk gebruiken in verschillende sauzen en innovatieve dressings. De smaak zal fris zijn en je humeur kan er lichter van worden.
Voor desserts met basilicum is munt altijd de eerste keuze voor veel mensen. Dat komt omdat het heel goed past bij zoete gerechten en de smaak nooit wordt verpest.
Conclusie
Zoals u hebt gezien, is er een lading vervangers aanwezig en het is niet zo moeilijk voor u om de juiste te kiezen. U kunt elke basilicum blad vervanger voor de keuken te kiezen.
Experimenteer met een aantal van hen en controleer welke pakt de overwinning.
Enjoy cooking!