Tijdens een tiendaagse visreis probeerde de onafhankelijke regisseur Howard Hawks Ernest Hemingway ervan te overtuigen een script voor hem te schrijven, maar Hemingway was niet geïnteresseerd in werken in Hollywood. Hawks stond erop dat hij een film kon maken van zijn “slechtste verhaal”. Hoewel Hawks een hoge dunk had van Hemingway’s werk in het algemeen, vond hij To Have and Have Not zijn slechtste boek, een “hoop troep”, en vertelde Hemingway dit. Hemingway en Hawks werkten aan het scenario tijdens de rest van de visreis. Hemingway en Hawks hadden besproken dat de film niet op de roman zou lijken, maar eerder het verhaal zou vertellen van hoe Morgan Marie ontmoette. Het karakter van Marie werd voor de film ingrijpend gewijzigd.
In mei 1939 verkocht Hemingway de boekrechten aan Howard Hughes. Hughes verkocht de boekrechten in oktober 1943 aan Hawks, die ze vervolgens verkocht aan Warner Bros. Omdat de rechten van de roman wisselden tussen verkopers, verdiende Hawks tien keer meer geld met de verkoop van de rechten van de roman dan Hemingway. Hemingway weigerde naar verluidt “drie maanden” met Hawks te spreken toen hij dit ontdekte. Het scenario van To Have and Have Not vertoont weinig gelijkenis met Hemingway’s roman met dezelfde naam. De enige overeenkomsten zijn de titel, de naam en een paar persoonlijkheidskenmerken van het hoofdpersonage Harry Morgan, de naam van Marie, de naam van Eddie, en de naam en de karaktertrekken van Johnson. Johnson is het enige personage dat hetzelfde is gebleven in de roman, in elk herzien scenario, en in de film. De film vertoont alleen gelijkenis met de eerste vier hoofdstukken van de roman.
SchrijvenEdit
Howard Hawks recruteerde Jules Furthman om aan het scenario te werken. Voltooid op 12 oktober 1943, het eerste scenario telde 207 pagina’s. Het leek meer op de roman dan het uiteindelijke scenario. Tegen eind december had Furthman een herzien scenario voltooid met zestig pagina’s minder. Hawks instrueerde Furthman om Marie’s personage zwoeler en mannelijker te maken, zoals Marlene Dietrich. In de vorige versie van het script werd Bacalls tasje gestolen; na de herziening stal Bacalls personage het tasje. Veel van Bacalls personage was gebaseerd op Hawks’ vrouw Slim Keith. Sommige van haar zinnen zouden rechtstreeks van Keith komen. Volgens Keith stelde Furthman zelfs voor dat ze script credit zou vragen. Hawks instrueerde Furthman om aan het definitieve scenario te werken en te stoppen met het schrijven van de tweede versie van het scenario. De tweede versie had Bacall als bijfiguur voor het geval ze slecht zou blijken voor de rol. Furthman werkte in januari en februari 1944 aan het scenario en wierf Cleve F. Adams en Whitman Chambers aan om hem te helpen met het werk. Hij voltooide het voor 14 februari 1944.
Joseph Breen las het script en noemde drie dozijn gevallen die in strijd waren met de Production Code, waarbij hij aanhaalde dat Morgan werd neergezet als een ongestrafte moordenaar en de vrouwen als gesuggereerde prostituees. Hij stelde dat de personages zachter moesten worden neergezet, dat de studio alle suggesties van ongepaste seksuele relaties tussen mannen en vrouwen moest verwijderen, en dat moord duidelijk als zelfverdediging moest worden voorgesteld. Omdat de film werd opgenomen tijdens de Tweede Wereldoorlog, verplaatste Hawks de setting van Cuba naar het door Vichy gecontroleerde Martinique, zoals geëist door het Bureau van de Coördinator van Inter-Amerikaanse Zaken om de regering Roosevelt te sussen. Zij hadden bezwaar tegen het ongunstige portret van de Cubaanse regering als tegenhanger van het “Goede Buren” beleid van de Amerikaanse regering ten opzichte van Latijns-Amerikaanse landen. Schrijver William Faulkner werd op 22 februari 1944 door Hawks ingehuurd om te voorkomen dat het politieke conflict tussen het Vrije Frankrijk en de Vichy-regering in de verhaallijn zou voorkomen en om te voldoen aan de Productie Code. Naar verluidt was het Faulkner’s idee om de setting van de film te veranderen in Martinique, omdat hij had gewerkt aan een niet geproduceerde verhaallijn waarbij Charles de Gaulle betrokken was en hij dus bekend was met de details. Furthman stopte met schrijven nadat Faulkner bij het project was betrokken.
Faulkner en Hemingway hebben elkaar nooit ontmoet, maar To Have and Have Not wordt door Charles M. Oliver beschouwd als de beste verfilming van Hemingway’s romans. Om te voldoen aan de Production Code schreef Faulkner dat elk personage in hetzelfde hotel zou slapen, maar hij plaatste de slaapkamers van Morgan en Marie tegenover elkaar om de interactie tussen hen te vergemakkelijken en om het drankgebruik van Marie in de film te verminderen. Hij verwijderde ook scènes waarin Morgan een moordenaar leek te zijn. Andere toevoegingen waren dat Marie Morgans enige romantische interesse werd en dat Helen en haar man strijders voor het verzet werden. Tenslotte maakte Faulkner het tijdsbestek voor de film drie dagen in plaats van de vele maanden die in de roman staan. Hawks wilde het scenario losjes laten afstemmen op Casablanca, met Humphrey Bogart in de hoofdrol, in de hoop op hetzelfde succes als Casablanca aan de kassa’s.
FilmingEdit
De productie begon op 29 februari 1944, met slechts zesendertig pagina’s van het scenario geschreven, als gevolg van de wijzigingen die werden geëist door de Production Code office. Faulkner had weinig tijd tussen de verbouwing van de sets door om het scenario verder uit te werken, daarom werd elke scène drie dagen voor de opnamen geschreven. De laatste lezing van de cast vond plaats op 6 maart 1944 en de laatste veranderingen aan het script waren klaar op 22 april. Regel voor regel veranderden Hawks en Bogart het script om een meer sexuele en komische film te maken. Bijvoorbeeld, de regel “It’s even better when you help”, stond oorspronkelijk niet in het script en werd tijdens het filmen toegevoegd. Na 62 dagen was het filmen klaar op 10 mei 1944. Bogart en Hawks fungeerden als hun eigen technische adviseurs, vanwege hun ervaring met vissen en zeilen.
Nadat het filmen begon, ontwikkelde zich een romance tussen Bogart en Bacall, ondanks de afkeuring van Hawks. Bogart was getrouwd en met zijn 45 jaar was hij meer dan twee keer zo oud als Bacall. Ze hielden hun relatie geheim voor Hawks. Deze romance leidde er uiteindelijk toe dat Bogart scheidde van Mayo Methot, zijn derde vrouw. Hij en Bacall trouwden een jaar na To Have and Have Not en bleven getrouwd tot Bogarts dood in 1957. Hawks breidde de rol van Bacall uit om te profiteren van de chemie tussen Bogart en Bacall. Volgens de documentaire, “A Love Story: The Story of To Have and Have Not”, opgenomen op de DVD uitgave van 2003, zag Hawks het potentieel van de film voor Bacall om sterren te worden. Hij benadrukte haar rol en bagatelliseerde de rol van Dolores Moran, de andere vrouwelijke hoofdrolspeelster in de film. (Hawks en Moran hadden hun eigen affaire tijdens de productie). Twee weken voor het einde van de productie, werd Bacall bij Hawks thuis geroepen. Hawks vertelde haar dat Bogart niet van haar hield en dat ze carrièremogelijkheden dreigde te verliezen. Nadat hij dreigde haar naar de B-lijst van Monogram Pictures te sturen, was Bacall erg overstuur. Ze vertelde het Bogart en hij werd boos op Hawks. Dit veroorzaakte een ruzie tussen Hawks en Bogart, waardoor de productie twee weken stagneerde. Bogart herkende zijn macht en gebruikte de onderhandelingen in zijn voordeel. Na onderhandelingen met Warner kreeg Bogart een extra salaris van $33.000, zolang Bogart beloofde de productie niet langer te vertragen.
RichtingEdit
In haar autobiografie beschreef Lauren Bacall wat zij Hawks “briljant creatieve werkwijze” op de set noemde. Ze beschreef dat Hawks elke ochtend op de set met Bacall, Bogart, en wie dan ook in de scène in stoelen in een cirkel zat terwijl een script meisje de scène voorlas. Na het doorlezen van de scène voegde Hawks seksuele dialogen en toespelingen tussen Bacall en Bogart toe. Nadat Hawks en Bogart vonden dat de veranderingen voldoende waren, voegde Hawks een licht toe op de set en namen ze de scène door. Hawks moedigde hen aan om vrij te bewegen en te doen wat comfortabel voor hen voelde. Nadat de scènes een paar keer waren doorgenomen, besprak cinematograaf Sidney Hickox met Hawks de camera-instellingen.
Volgens biograaf Todd McCarthy is To Have and Have Not een typische Hawks-film. Het bevat klassieke Hawksiaanse karakters, zoals de sterke man en zijn vrouwelijke tegenhanger. Hij stelt ook dat, hoewel er elementen van Hemingway, Faulkner en Casablanca in de film te vinden zijn, het Hawks’ vermogen tot expressie vertegenwoordigt, en beweert dat het, “zonder twijfel, precies het werk is dat de regisseur voor ogen had, en dat het in de handen van iemand anders niet zo zou zijn geweest.”
MusicEdit
Cricket, de pianist in de hotelbar, werd gespeeld door de singer-songwriter Hoagy Carmichael. In de loop van de film vertolken Cricket en Slim “How Little We Know”, van Carmichael en Johnny Mercer, en “Am I Blue?”, van Harry Akst en Grant Clarke. Cricket en de band spelen ook “Hong Kong Blues”, van Carmichael en Stanley Adams. “The Rhumba Jumps”, van Mercer en Carmichael, wordt uitgevoerd door de hotelband. Bacall glijdt aan het eind van de film uit op een sneller “How Little We Know”. Het lied Baltimore Oriole was bedoeld als Bacall’s thema voor de film, maar werd slechts toegevoegd als achtergrondmuziek op de soundtrack vanwege Bacall’s vocale onervarenheid. Achtergrondmuziek of niet-diegetische muziek is minimaal in de film. De filmmuziek, inclusief de hoofdtitel, is echter gecomponeerd door Franz Waxman. Eén cue, 7b, is op het originele cue sheet gecrediteerd aan William Lava. William Lava was een muziekmedewerker bij Warner Bros die regelmatig extra cues bijdroeg.