Cook
Natuurlijk kan iedereen een marshmallow roosteren.
Het enige wat je hoeft te doen is een vuurtje maken, een marshmallow pakken en een stok zoeken. Ga voor het vuur zitten met wat geduld in de hand, en rooster die ‘mallow.
Of, je kunt geduld aan de kant gooien en die marshmallow laten branden, baby branden.
En dat is hoe een amateur een marshmallow roostert.
We weten dat je geen kampeeramateur wilt zijn, dus het is tijd om dat roosterspel op te voeren en te leren hoe je deze kampeerfavoriet als een pro kunt roosteren.
Er is een methode voor deze waanzin, dus pak je labjas en maak je klaar om in gekke wetenschapper modus te gaan om de wetenschap achter het roosteren van de perfecte marshmallow te leren.
Hoe bereik je ‘Mallow Perfection Every Time
Voreerst moeten we erkennen dat sommige mensen hun marshmallows liever een beetje meer aan de verbrande kant hebben.
En we zijn niet degenen om te oordelen. Of je je marshmallow nu rauw, medium-rare of doorbakken wilt, deze gids zal je helpen je roosterdoelen te bereiken, want we weten allemaal dat dit een integraal onderdeel van kamperen is.
Let’s get into it.
De roosterstok
Je denkt misschien dat elk oud takje zal werken om je marshmallow te roosteren. Als je een gemiddelde ‘mallow’ wilt, dan is dat maar goed ook.
Maar als je het niveau van ‘mallow-meester’ wilt bereiken, dan moet je wat meer moeite doen om een stok te vinden.
Hoewel je alles uit de kast kunt halen en er een in een sportwinkel kunt kopen, hoef je geen geld uit te geven zolang je het maar goed doet in de natuur.
Als je de natuurlijke en vrije route gaat, dan wil je een stok vinden die de juiste dikte heeft, en een die je kunt snijden tot ongeveer de lengte van je arm.
Het stokwerk eindigt daar niet. Je wilt niet alleen gooien je marshmallow op een botte-kant stok. Je neemt een zakmes en snijdt het uiteinde in een scherpe punt waarop de marshmallow perfect zal zitten.
Zorg er wel voor dat je deze DIY-stokjes op een veilige plaats bewaart, want die scherpe uiteinden zijn niet vriendelijk voor voeten.
Het vuur
Iedereen houdt van een kampvuur met enorme vlammen dat zorgt voor de perfect ideale setting. Maar een groot vuur met vlammen is de ergste vijand van een marshmallow.
Met zulke vlammen gaat je ‘mallow gegarandeerd te snel van rauw naar knapperig verbrand.
Wacht liever tot het vuur een beetje is gedoofd en er alleen nog gloeiende kooltjes zijn. Dat is de hemelse gloed die ideaal is voor het roosteren van perfecte marshmallows.
Wanneer je roostert boven gloeiende kolen, wordt de binnenkant van de marshmallow samen met de buitenkant gaar. Als je probeert te roosteren boven een vlammend vuur, zal de buitenkant verbranden voordat de binnenkant de kans krijgt om te garen.
Positionering
Het volgende integrale deel van de wetenschap achter het roosteren van marshmallows is waar je de marshmallow houdt in relatie tot het vuur.
Streef naar ergens rond de 6 centimeter boven de kolen om de perfecte temperatuur en braadomstandigheden te bereiken. Idealiter heb je de kolen in de vorm van een grot, zodat de warmte de marshmallow van alle kanten kan bereiken.
Roteren
Alleen een amateur zou het stokje in het vuur houden en het daar gewoon laten zitten.
Een echte pro weet dat hij de marshmallow in beweging moet houden. Denk aan een gebraden kip – langzaam, soepel en constant draaiend.
Je moet hem zo ongeveer 5 minuten laten draaien. We weten dat dat een eeuwigheid lijkt, maar geloof ons – het is het waard.
Geduld is een van de grootste geheimen voor een perfecte marshmallow. Op het moment dat je ongeduldig wordt en het proces probeert te haasten, kun je je hemelse pluisje van perfectie vaarwel kussen.
Als het vlam vat
Als je ergens onderweg een fout maakt en merkt dat je marshmallow vlam vat, maak je dan geen zorgen! Trek hem gewoon uit het vuur en blaas hem voorzichtig uit.
Deze onschuldige marshmallow kan in een gevaarlijk wapen veranderen als hij in brand staat, dus wees voorzichtig met waar je deze vuurbom rondzwaait.
Eten
Je hebt tijd gestoken in het vinden van het perfecte stokje, het tot een perfecte punt uitgesneden; je hebt tijd gestoken in het wachten tot het vuur het braadpunt bereikte, je hebt de marshmallow geduldig tot in de perfectie geroosterd, en nu ben je eindelijk klaar om er een s’more van te maken en het stomme ding op te eten.
Nu heb je een paar opties om van deze marshmallow de verrukkelijke traktatie te maken die je verdient na al je harde werk.
Je kunt hem tussen twee graham crackers smoren, er wat chocolade overheen gooien en een goede ouderwetse s’more hebben.
U kunt de marshmallow tussen twee chocolate chip cookies sandwichen voor een warme kijk op een ijssandwich.
U kunt er zelfs wat spek in gooien om de dingen echt te mixen.
Bekijk zeker al onze geweldige s’mores receptideeën, samen met alle andere geweldige KOA camping recepten op onze website.
Klaar om zelf marshmallow te roosteren?
Boek vandaag nog een verblijf op een KOA camping en laat het roosteren beginnen!
Leslie, a.k.a. Copy Girl, is een copywriter die vlinders krijgt van het vertellen van verhalen door middel van woorden.
Haar stem komt van een plaats gevuld met passie, dromen en veel suiker. “Cake over steak” is haar motto.
Met meer dan 10 jaar ervaring in het maken van woorden, en jaren van reizen die dit Montana meisje naar een aantal ongelooflijke plaatsen hebben gebracht, houdt Leslie van de avonturen van zowel lichaam als geest waar haar schrijven haar mee naar toe neemt.
Overal waar ze gaat, neemt ze dit advies met zich mee:
“Hou vast aan je goddelijke blos, je aangeboren rozige magie, of eindig bruin.” – Tom Robbins, Jitterbug Perfume
Om te zien wat Leslie in de schrijfwereld uitspookt, bezoek hier haar website.
