Je zult onze Rainbow Rice Krispie Treats willen proberen voor een ultiem bevredigend toetje.
Er is iets met regenboogdesserts dat me blij maakt van binnen. Misschien zijn het de felle kleuren, gelijkmatige lagen, of de tijd die ik weet dat het kost om regenboog perfectie onder de knie.
Rice Krispie Treats zijn mijn zwakte. Ik ben goed bezig geweest met fitness en gezonder eten, wetende dat het warme weer niet ver weg meer is. Maar Rice Krispie Treats krijgen me elke keer. Dan denk ik aan een artikel dat ik jaren geleden heb gelezen en waarin stond dat Rice Krispie Treats een betere optie zijn dan sommige granen/granola repen (of misschien heb ik dat verzonnen, ik weet het niet zeker). Dus ik denk dat ik zeg dat die extra 30 minuten die ik deze week aan de sportschool zal besteden, de kleverige lekkernij waard zijn die deze Rainbow Rice Krispie Treats zijn.
Dit recept is geen uitdaging, het kost alleen een beetje meer tijd. Maar de voldoening die je krijgt door alleen maar te kijken naar je bijna perfecte regenboog zal het waard zijn. Heb ik al gezegd dat de kinderen er ook dol op zullen zijn?
Rainbow Rice Krispie Treats Recept
Ingredienten:
- 8 3/4 Cups Rice Krispies cornflakes (een doos cornflakes is genoeg)
- (2) 10 oz Bags miniatuur marshmallows, verdeeld
- Rood, oranje, geel, groen en blauw gel kleurstof
- 5 eetlepels zachte boter
Richtlijnen:
- Vervet een 9 x 5″ broodvorm met een anti-aanbak kookspray en verdeel elk marshmallowzakje in drieën.
- Leg 1/3 van een zakje marshmallows en een eetlepel boter in een grote mengkom, verwarm ongeveer 1 minuut in de magnetron, en meng er uw rode voedselkleurstof door.
- Voeg 1 3/4 kop Rice Krispies ontbijtgranen toe aan de rode marshmallows en meng goed.
- Druk het mengsel stevig op de bodem van de pan (ik gebruik graag een ingevette aardappelstamper voor een gelijkmatige, stevige druk, maar je kunt ook de achterkant van een lepel gebruiken).
- Herhaal stappen 2-4 met elke kleur voedselkleurstof (rood, oranje, geel, groen, en blauw), lagen elke kleur op de top van de laatste.
- Vries 30 minuten in, haal de Rainbow Rice Krispie Treats voorzichtig uit de vorm, snijd in plakjes en geniet!
Je vindt onze andere regenboogknutsels/recepten misschien ook leuk:
- Rainbow Shower Jellies
- Rainbow Party Ice Pops
- Rainbow Rag Wreath
