Mango Mousse recept met stap voor stap foto’s. Hier is een snelle en makkelijke mango mousse die je in elkaar kunt flansen als je dat speciale dessert wilt of als er onverwachte gasten komen eten.
Dit mousse recept is ei-loos en vegetarisch. Ik heb geen gelatine of zelfs agar agar gebruikt voor het opzetten van de mousse. de mango mousse is licht, romig en hemels met het prachtige aroma en de kleur van de mango’s.
Ook de mango mousse kan worden gegarneerd met uw favoriete gedroogde vruchten of wat chocolade ook. Weinig meer mousse recepten op blog zijn:
- Banaan mousse
- Aardbeien mousse
- Pomaat mousse
- Chocolade mousse
Ik heb gebruikt amul vetarme room voor dit dessert en het werkt heel goed wanneer u desserts zoals mousse of voor room ijs op taart te maken.
Een prachtig en mooi mango mousse dessert voor de zomer.
Een paar andere vergelijkbare recepten die je misschien leuk vindt zijn:
- Mango cheesecake
- Mango panna cotta
- Mango ijs
- Mango kulfi
- Mango cake
Als je dit recept hebt gemaakt, beoordeel het dan in de receptkaart hieronder. Als je meer heerlijke Indiase vegetarische recepten rechtstreeks in je inbox wilt ontvangen, meld je dan aan voor mijn e-mailnieuwsbrief. Je kunt me ook volgen op Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest of Twitter voor meer vegetarische inspiratie.
Mango Mousse
Door Dassana Amit
Ingrediënten
- ▢ 2 mango’s van gemiddelde grootte, gehakt
- ▢ 1 eetlepel suiker of honing – naar behoefte toevoegen
- ▢ ½ kopje 25% tot 35% magere room of slagroom
- ▢ een paar fijngehakte droge vruchten voor garnering of fruitconserven of geraspte chocolade (optioneel)
Instructies
-
In een blender, de in stukjes gesneden mango’s toevoegen. Bij deze stap kunt u ook suiker of honing toevoegen.
-
mix tot een gladde massa.
-
Neem de slagroom in een kom. U kunt een elektrische klopper gebruiken of de room met de hand opkloppen met een draadgarde. Ik heb een elektrische klopper gebruikt.
-
klop tot de room zacht en luchtig is. Zorg ervoor dat u de room niet te dik opklopt of overklopt.
-
Voeg de mangopuree toe aan de opgeklopte room.
-
meng goed.
-
Serveer de mangomousse in glaasjes. Dek af en zet de mousse zo’n 20-30 minuten of langer in de koelkast.
-
Garneer de mangomousse met chocoladeschaafsel of fijngehakt gedroogd fruit of andere vruchtenconserven en geniet van de heerlijke mangomousse.
Noten
- Het mangomousse recept kan gemakkelijk verdubbeld of verdrievoudigd worden.
- In plaats van mango’s kan de mousse ook gemaakt worden met bananen of aardbeien.
Lijken onze video’s je wel wat? Volg en abonneer je dan op youtube voor de laatste video-updates.
Al onze inhoud & foto’s zijn auteursrechtelijk beschermd. Gelieve niet te kopiëren. Als je als blogger dit recept wilt aanpassen of een youtube-video wilt maken, schrijf het recept dan in je eigen woorden en geef een klikbare link terug naar het recept op deze url.
Like this Recipe?
Pin it Now to Remember it Later
Pin Recipe Now
How to make mango mousse recipe
1. In een blender, voeg 2 middelgrote gehakte mango’s. Bij deze stap kunt u ook 1 eetlepel suiker of honing toevoegen. Omdat deze mango’s erg zoet waren, heb ik geen suiker of honing toegevoegd. Afhankelijk van de zoetheid van de mango’s kunt u minder of meer suiker of honing toevoegen.
2. Mix tot een gladde massa.
3. Doe ½ deciliter magere room of slagroom in een kom. U kunt een elektrische klopper gebruiken of de room met de hand opkloppen met een draadgarde. Ik heb een elektrische klopper gebruikt.
4. Klop tot de room zacht en luchtig is. Zorg ervoor dat u de room niet te dik opklopt of overklopt.
5. Voeg de mangopuree toe aan de opgeklopte room.
6. Meng goed.
7. Serveer de mango mousse in glaasjes. Dek af en zet de mousse 20-30 minuten of langer in de koelkast.
8. Garneer de mangomousse met chocoladeschaafsel of fijngehakt gedroogd fruit of andere vruchtenconserven en geniet van de heerlijke mangomousse.
