Ik wil dat je een gewone vrouwelijke klant in gedachten neemt. Ze is een vrouw van ongeveer 1,80 m en weegt 85 kilo. Een combinatie van een meestal sedentaire levensstijl, quick-fix, verwerkt voedsel en consequent te weinig calorieën heeft geresulteerd in een ongelooflijk hardnekkig vetverlies scenario. Niet alleen heeft het een hardnekkig vetverlies scenario gecreëerd, maar haar vermogen om lichaamsvet toe te voegen is opmerkelijk sterk.
De meesten zouden geloven dat er gewoon geen mogelijke manier is waarop ze 185 pond zou kunnen zijn door overwegend weinig calorieën te eten. Hoewel het waar is dat de gemiddelde zwaarlijvige Amerikaan zijn eigen zwaarlijvigheid heeft gecreëerd door een enorme overconsument te zijn, een sedentaire veelvraat zo u wilt, zijn velen in staat om hun niveau van zwaarlijvigheid te handhaven met de volgende formule in zeer precieze verhoudingen: uithongering + eetbuien + sedentaire levensstijl.
Een eerste beoordeling van de calorieën van deze vrouw geeft aan dat ze net boven het uithongeringsniveau zit in het bereik van 400-700 per dag. De voedselkeuzes zijn meestal eiwitten in dit geval (koolhydraatarm is helemaal in, weet je) en er zijn vrijwel geen groenten of fruit om van te spreken.
Vijf of zes dagen per week blijven de calorieën laag in dit bereik, maar er zijn ’s nachts eetbuien van tijd tot tijd en in het weekend eetbuien waar koolhydraten geladen met vet (donuts, broodjes, koekjes, pizza, enz.) worden geconsumeerd.) worden geconsumeerd.
Dus terwijl de calorieën het grootste deel van de tijd zeer laag zijn, zijn er één tot twee dagen per week waar dit niet altijd het geval is. Zelfs dan, de nachtelijke eetbuien en de weekendverletdagen zijn niet wat je zou kunnen veronderstellen duizenden extra calorieën, wat het lichaamsgewicht van 185 pond verklaart.
Zeer weinig voedsel wordt van thuis uit bereid. Er wordt veel fastfood geconsumeerd. Gemak en smaak overheersen.
Ik moet zeggen. In het begin van mijn carrière als coach en docent was deze vrouw een echte hoofdbreker voor me. Is het niet calorieën in en calorieën uit? Zelfs als ze niet actief is, heeft ze honger!
Hoe blijft ze in hemelsnaam op 185 met een gemiddelde, inclusief alle eetbuien, van misschien 750 calorieën per dag? Ze is ongelooflijk gefrustreerd. Ze ziet haar vrienden en collega’s meer eten en minder wegen. Heeft zij gewoon pech? Is iedereen gezegend? En wat moet ze in hemelsnaam doen om dit te verhelpen, als het al te verhelpen valt?
Waarom valt ze niet af?
Laat ik je eerst vertellen waarom ze niet afvalt. Dan zal ik je vertellen wat ze moet doen om de situatie te verhelpen. Met een chronische (maanden en maanden) inname van minder dan 1000 calorieën per dag en een lichaamsgewicht van 185 pond heeft haar stofwisseling zwaar te lijden. Het is koel, niet warm. Het loopt eigenlijk op een slakkengangetje. Zie het zo. Haar metabolisme is aangepast aan haar inname. Ze zou inderdaad lichaamsvet kunnen verliezen, maar ze zit in het grijze gebied waar ze te weinig calorieën eet, maar nog niet helemaal op het concentratiekamp-niveau.
Als ze 100-300 calorieën per dag zou consumeren, zou haar lichaam vrijwel geen andere keuze hebben dan te beginnen met het vrijmaken van opgeslagen lichaamsvet. Dit is NIET de oplossing. Het is ongezond en in feite heel dom.
Niet alleen heeft haar stofwisseling haar inname aangepast, haar lichaam heeft de productie van enzymen gemaximaliseerd die zijn ontworpen om te helpen alle extra calorieën als vet op te slaan. Telkens wanneer extra, onmiddellijk onnodige calorieën worden geconsumeerd, zijn de enzymen daar en wachten om de extra calorieën op te slaan als vet. Haar lichaam is uitgehongerd en heeft maar één ding aan zijn hoofd – overleven.
Omdat ze meestal zit, kan haar metabolisme (hormonen spelen hier een grote rol) er goed voor zorgen dat de dingen traag genoeg gaan, zodat het zielig lage aantal calorieën dat ze verbruikt, net genoeg is om te overleven.
Maar omdat bepaalde enzymen verhoogd zijn, wachtend op meer calorieën zodat meer lichaamsvet kan worden opgeslagen, zal elke nachtelijke eetbui of weekend-minivreet bijdragen aan vetopslag.
Dus op de dagen dat ze geen eetbui heeft, verliest haar lichaam geen vet, of als het dat doet, is het heel weinig. En op de paar dagen dat ze eetbuien heeft, slaat haar lichaam heel efficiënt vet op. Dus, terwijl ze een klein beetje vet verliest door honger, wordt het snel vervangen bij elke eetbui.
Denk eraan, deze eetbuien zijn geen vraatzuchtig 4000 calorieën feest. Oh nee, een eetbui kan bestaan uit 4-5 koekjes met een waarde van 500-700 calorieën. Niettemin, omdat de eetbuien vooral bestaan uit koolhydraten en vet, is het heel gemakkelijk voor de enzymen om het vet om te zetten in opgeslagen lichaamsvet. Daar zijn ze voor ontworpen.
Dus, wat is de oplossing?
Welnu, nu we vermoedelijk een aantal geldige redenen weten waarom ze geen verandering op de weegschaal ziet en zeker geen verandering in lichaamsvet, hoe kunnen we haar helpen? We moeten iets doen waar ze gek van wordt. We moeten haar meer laten eten. Ze moet niet alleen meer eten, maar ook meer van het juiste, hele voedsel. Voedsel met minder vet dat niet zo makkelijk wordt opgeslagen als lichaamsvet moet worden gegeten. En we moeten haar waarschuwen.
Een ontmoedigende start
We moeten haar waarschuwen dat sinds ze sedentair leeft op eiwit met vreetbuien van koolhydraten en vetten, ze waarschijnlijk meteen een gewichtstoename zal zien. Het is waar.
Zodra we haar lichaam echt voeden met voedzame koolhydraten zodat ze actiever kan worden, zal haar glycogeen-arme lichaam zich vastklampen aan sommige van die koolhydraten (in skeletspieren en lever) zodat ze opgeslagen energie heeft voor activiteit.
Wanneer haar lichaam zich vastklampt aan die koolhydraten heeft het geen andere keus dan zich ook vast te klampen aan meer water. Voor elke gram glycogeen (opgeslagen koolhydraten) die ze opslaat, zal ze drie gram water vasthouden.
Dit is geen negatieve reactie van het lichaam, maar het zal door haar als nogal negatief worden geïnterpreteerd wanneer ze op de weegschaal stapt.
Het is heel waarschijnlijk dat ze een gewichtstoename van vijf tot zeven pond zal zien wanneer ze weer echt goed begint te eten. Deze gewichtstoename zal één tot drie weken blijven voordat het de andere kant op begint te gaan.
Laten we omwille van het argument aannemen dat mijn caloriecalculator en doelsteller bij Club Lifestyle een gemiddelde van 1500 calorieën per dag in week één suggereert voor een verlies van één pond per week. Ten eerste gaat ze flippen over zoveel calorieën.
Ze eet al maanden minder dan 1000 en meestal rond de 400-700 in één tot drie voedingen totaal per dag. Voor haar is 1500 calorieën een ton voedsel. En als ze zelfs maar begint minder snel en verpakt voedsel te eten, zal het een ton voedsel zijn.
Er is geen enkele twijfel dat ze zich zal verzetten tegen de verhoging. Deze weerstand kan één tot drie weken duren om te overwinnen. Gedurende deze periode zal geen gewichtsverlies optreden. Zij is in haar gedachten al te dik en gelooft dat het haar alleen maar kwaad zal doen haar voedselinname te vermeerderen.
Ik bedoel, is zij per slot van rekening niet zo dik geworden om mee te beginnen? In het beginstadium van haar vetgroei was dat waarschijnlijk waar. Ze heeft te veel geconsumeerd. Maar zoals ik al zei, dat is niet de reden waarom ze zwaar blijft.
Naast een geflipte mentaliteit over het toevoegen van meer voedsel aan haar toch al overvette lichaam, zal ze gewoon merken dat het zo goed als onmogelijk is om vier of meer keer per dag te eten.
Ze heeft in het begin gewoon geen honger. Klinkt logisch als je erover nadenkt. Waarom zou ze drie uur na een uitgebalanceerd ontbijt van 300 calorieën honger hebben? Haar lichaam is gewend aan 400-700 calorieën per dag!
Dus, ook al krijgt ze een plan en begint ze mijn voedingsanalysator te gebruiken om voedsel en maaltijden te loggen, vindt ze na een uitgebalanceerd ontbijt van 250 calorieën dat ze zichzelf niet kon dwingen om maaltijd nummer twee op tijd te eten.
Het zal nog een paar dagen duren voordat ze zich realiseert wat er aan de hand is en honderd procent eerlijk en ijverig is met haar logging en planning voordat ze begint haar maaltijden te eten zoals gepland, ongeacht wat – zelfs als ze geen honger heeft.
Nu zijn er twee tot vier weken voorbij en het enige wat ze op de weegschaal heeft gezien is dat die omhoog gaat – niet erg bemoedigend al zeg ik het zelf.
Raising The Grade
Na de eerste twee tot vier weken begint ze waarschijnlijk haar maaltijden volgens plan te nuttigen, hoewel nog niet helemaal als een “A”-leerling. Dat komt nog wel. Ze voelt zich beter omdat ze sport en actiever is.
En ze heeft het gevoel dat ze de hele dag meer energie heeft omdat ze haar lichaam meer calorieën en de juiste soort calorieën geeft.
Ze is eindelijk begonnen met het eten van de juiste soorten fastfood (weinig vet, matig eiwit) en minder verpakt voedsel in het algemeen. Ze maakt meer maaltijden van thuis en neemt ze mee naar het werk voor de lunch in plaats van altijd iets snel te pakken uit een automaat of de pauzeruimte die altijd een traktatie heeft die een andere werknemer heeft meegebracht.
Na nog eens twee weken of zo is ze opgeschoven van een “B”-cijfer naar meer consistente “A “s. Ze plant haar dagen een dag vooruit in de Nutrition Analyzer; ze consumeert dagelijks verse groenten en fruit.
Haar calorieën zijn bijna ALTIJD in lijn met wat wordt aanbevolen door mijn Lean Account en ze heeft haar eerste tekenen gezien dat de weegschaal in de goede richting beweegt.
Ze valt nu af van 190 pond (haar hoogtepunt na het herintroduceren van voedsel en koolhydraten) naar 189,3! “Eindelijk vooruitgang!” zegt ze. In werkelijkheid was het hele proces een vooruitgang. Maar dat is niet hoe ze het in het begin zag.
Met een totaal van twee tot vier weken van verhoogde calorie-inname achter de rug en het meer consequent eten van de juiste soorten voedsel is haar metabolisme echt begonnen met een opleving.
Ze heeft het niet gedood zoals ze dacht. Ze heeft het alleen verwond. En aangezien onze stofwisseling net kinderen zijn (ze zijn heel veerkrachtig) en ze geen schildklierproblemen of diabetes of andere bekende moersleutels heeft die in de spaken van vetverlies kunnen worden gegooid, zal ze voor het eerst in maanden of jaren resultaten beginnen te zien die zinvol zijn en die men zou verwachten van iemand die actief is (30-60 minuten vijf of meer dagen per week) en een calorie-inname van 1300-1500 calorieën per dag consumeert.
Sabotage vermijden
Dit proces is in geen geval gemakkelijk. Ik denk dat je een overvloed aan manieren kunt zien waarop het kan worden verknald, gesaboteerd, te vroeg opgegeven, enzovoort.
Een sleutel tot succes voor deze zeer veel voorkomende vrouw (mannen ook) is niet te snel opgeven, vertrouwen hebben in de oplossing, en eerder vroeger dan later overgaan tot de verhoogde, kwaliteitsvolle voedselinname.
Het zal moeite kosten om de mentale hindernissen van meer eten te overwinnen, evenals de toename van het gewicht op de weegschaal die zich in weken één tot drie of zo zal voordoen. Het is echter ontmoedigend om hard het gewichtsverliesveld af te stormen alleen om bij de one-yard lijn te komen en te besluiten dat het tijd is om te stoppen.
Velen realiseren zich niet dat ze nog maar één yard te gaan hadden en ze zouden een touchdown hebben gehad. Je moet volhouden met dit plan. Het duurt even voor de glycogeenspiegel weer aangevuld en op peil is. Het gaat wat tijd kosten voor mentale aanpassingen om op te treden.
Het gaat wat tijd kosten voordat hongersignalen hersteld zijn tot iets dat in de buurt van normaal komt. Het duurt even voor de stofwisseling weer op gang komt en niet in de beschermende modus staat.
Een hardnekkig lichaam de boodschap geven
In bepaalde, zeer hardnekkige gevallen kan het nodig zijn om een paar weken op een eucalorisch (onderhoud) of hypercalorisch (meer dan onderhoud) niveau te eten om ervoor te zorgen dat het metabolisme het signaal krijgt dat alles in orde is en u het lichaam niet gaat doden.
Bedenk dat uw lichaam zich niets aantrekt van uw wens om vet te verliezen. Het wil alleen maar overleven.
Enkele take-home points
-
De meest voorkomende oorzaak van obesitas is dat Amerikanen sedentaire overeters/drinkers zijn. Niets in dit artikel moet worden opgevat als te zeggen dat te weinig eten de hoofdoorzaak van obesitas is. Dat is niet zo.
-
Het komt bij veel mannen en vrouwen voor dat ze te weinig eten, met sporadische eetbuien zoals ik hier heb beschreven. Dit creëert een perfecte omgeving voor aanhoudend overgewicht, zelfs als de totale calorie-inname gemiddeld genomen vrij laag is.
-
Koolhydraatarme volgers of “hongerlijders” ZULLEN de weegschaal omhoog zien gaan wanneer de calorie-inname weer op een redelijk niveau komt en de koolhydraten weer worden geïntroduceerd. Leef ermee. Leer er mee leven. Het zal gebeuren. 98% van de toename zal water zijn.
-
De tijd die nodig is voor mentale acceptatie en andere aanpassingen varieert, maar je moet rekenen op een periode van twee tot vier weken waarin deze dingen kunnen plaatsvinden.
-
Als eenmaal de juiste soorten voedsel zijn genuttigd en de juiste hoeveelheden calorieën zijn gebruikt en de juiste verhoudingen tussen koolhydraten, eiwitten en vetten op een consistente basis zijn genuttigd, dan, en alleen dan, zal de stofwisseling zich herstellen en de sleutel tot vetverlies in het slot worden gestoken met een merkbare daling van de weegschaal als gevolg.
-
Het kan nog twee tot vier weken duren voordat dit gebeurt. Uw stofwisseling is nooit dood of voorgoed kapot. Maar het kan enkele weken duren voordat uw stofwisseling weer op gang is.
-
Van dag één tot de eerste, merkbare daling van de weegschaal kan vier tot zes weken duren, misschien één tot twee weken langer. Degenen die het opgeven op de één-yard lijn zullen de weegschaal nooit zien dalen zoals zal gebeuren wanneer intelligente volharding en consistentie in de tijd worden volgehouden.