Kit Kat Cake Recipe From Scratch | M&M’s Cake | Candy Cake (EiLoos)

Kit Kat Cake met M&M’s is een super simpele en leuke DIY verjaardagstaart, die er absoluut prachtig uitziet en zeker indruk zal maken! En mijn zelfgemaakte chocoladetaart zonder ei en chocolade glazuur brengen deze Kit Kat cake een notch-up! Alles is zelfgemaakt, behalve de snoepjes natuurlijk 😀

Mijn zoon Ethan is afgelopen donderdag 5 jaar geworden, en ik heb deze verjaardagstaart voor hem gemaakt – een dubbellaagse Kit Kat cake met M&M’s.

Het toeval wil dat mijn zoontje een zoetekauw is! Nou, dat verbaast me niet echt, raad eens waar het vandaan komt? 😀 Maar het goede is dat ik de hoeveelheid snoep in huis onder controle heb. En hij kent zijn grenzen ook. Ik geloof er niet in om een kind helemaal te beroven van snoep. Ze moeten af en toe wat lekkers hebben en wij ook 🙂

Ik ben deze M&M taart zo nu en dan op Pinterest in mijn feed tegengekomen. Maar had er eigenlijk nog niet veel over nagedacht. Ik vond het indrukwekkend, en het leek me best leuk om er een te maken. Heck, zelfs ik zou zo’n taart niet erg vinden voor mijn verjaardag!

Vorig jaar waren we in India, waar Ethan’s verjaardag werd gevierd. Mijn ouders wilden een feestje voor hem organiseren omdat hij toen voor het eerst in hun huis in Goa was. Het werd een groot feest, waarbij de meeste familieleden aanwezig waren.

Vorig jaar had ik gewoon een verjaardagstaart voor hem laten maken, gebaseerd op een van zijn favoriete tekenfilmseries, Blaze and the monster machines.

Maar dit jaar, toen hij 5 werd, wilde ik een taart voor hem maken, iets waar hij dol op zou zijn en waar hij enthousiast over zou worden. En ik had geen betere taart kunnen bedenken dan deze Kit Kat m&taart.

Het beste aan het maken van een Kit Kat cake chocoladetaart is dat het zo gemakkelijk is, er geweldig uitziet en helemaal geen vaardigheden vereist. Geloof je me niet?

En vooral als je een uitdaging hebt op het gebied van glazuur of glazuur, zoals ik, ik weet niet eens of zo’n term bestaat, maar je weet wat ik bedoel, toch? Dan heb je zeker meer reden om deze Kit Kat cake te proberen. Ik sta erop!

Ingrediënten Kit Kat cake

Voor deze makkelijke Kit Kat cake zijn vrij eenvoudige ingrediënten nodig.

• Cake-mix of de gebruikelijke bloem, suiker, vanille, cacaopoeder, enz. die je nodig hebt om een cake vanaf nul te maken
• Hememaakte of in de winkel gekochte chocolade frosting of een andere frosting naar keuze.
• Kit Kat repen en heel veel m&m snoepjes.

Vraagt u zich af hoeveel Kit Kat repen er nodig zijn voor deze cake? Ik heb ongeveer 39 gebruikt om precies te zijn, wat genoeg was om mijn 8-inch, twee-laagse kit kat cake te bedekken. Je zou meer of minder nodig hebben, afhankelijk van hoe groot of klein je taart is, of het een 2-laagse kit-kat taart is, of een vierkante kit-kat taart, enz.

Zorg ervoor dat de hoogte van de taart minder is dan de hoogte van de kit-kat staven.

U heeft 3 onderdelen nodig om deze cake te maken

De KitKat cake bestaat uit 3 eenvoudige stappen

• De taartbodem
• Het glazuur
• Lagen, glazuur, en de laatste afwerking
• …. het allerleukste gedeelte!

Laten we het even over de taartbasis hebben, zullen we? Ik heb mijn go-to chocolade cake recept gebruikt voor deze basis, die ook bekend staat als crazy cake of wacky cake of Depression cake. Ik denk dat het de ultieme chocoladecake zonder poespas is, gemaakt zonder zuivel of eieren, waar ik geen problemen mee heb, maar ik vind het gewoon geweldig hoe decadent en vochtig deze cake altijd is!

Je hebt maar één kom nodig om deze verbazingwekkend lekkere en vochtige chocoladecake te maken, minder dingen om schoon te maken 😀 Bonus!

Nu we onze basis gesorteerd hebben, laten we overgaan tot de glazuur. Je kunt glazuur uit de winkel gebruiken als je dat wilt, maar als je de moeite neemt om een cake vanaf nul te maken, raad ik je ook aan om het glazuur vanaf nul te maken. Het is zo makkelijk, en je zult het zelfgemaakte spul heerlijk vinden. Ik heb al eens een diepgaand bericht over mijn favoriete chocolade glazuur gedeeld, dat je hier kunt vinden.

Hoe smaakt deze cake?

Deze snoepcake is eigenlijk een chocoladetaart met KitKat rand, hij smaakt net als een gewone chocoladetaart met chocolade botercrème glazuur. De Kit Kat’s en M&M’s voegen zeker een interessante textuur toe. Maar ik kreeg bijna een sugar rush van het beëindigen van een slice. Dus, hoewel ik de portiegrootte van 8 personen heb gegeven, denk ik dat je het gemakkelijk kunt verhogen tot 12 personen.

Enkele leuke variaties van deze cake voor elke gelegenheid

• Kit Kat cake met aardbeien: Vervang de m&m’s door aardbeien of aardbeien met een laagje chocolade.
• KitKat Malteser cake: Vervang de m&m’s door maltesers.
• Witte KitKat cake: Gebruik eenvoudig witte chocolade Kit Kar repen en een vanille cake samen met glazuur naar keuze.
• KitKat skittles cake: Vervang de m&m’s door skittles of smarties voor een smarties cake.
• KitKat Reese’s cake: Vervang de m&m’s door Reese’s peanut butter cups, gebruik ook peanut chocolate butter frosting. Perfect voor een pindakaas fan!
• Kit Kat red velvet cake: Gebruik eenvoudig je favoriete red velvet cake als basis, of gebruik mijn beproefde ei-loze red velvet cake recept.
• Twix m&m cake: Vervang de Kit Kat-repen door Twix-repen.
• Enkele seizoensgebonden taartideeën die je kunt maken met behulp van deze Kit Kat-chocoladetaart – Halloween kit kat cake, kit kat paasmand cake, kerst Kit Kat Cake, enz. Vul gewoon de cake met snoep-thema decor.
• Of voeg uw kind favoriete stripfiguur zoals Peppa Pig, minions, paw patrol, enz gemaakt met fondant op de top van de taart.

Hoe maak je Kit Kat cake vanaf nul – Stap voor stap instructies

Stap 1: Voor de chocolade cake basis

p.s. Ik deel opnieuw stapsgewijze pictogrammen ter referentie van het waanzinnige chocoladetaartrecept dat ik eerder heb gedeeld.

Stap 2: Voor het chocoladeglazuur

Hier vindt u het recept. Dit recept levert ongeveer 2 kopjes glazuur op, schaal het recept 1,5 keer om de hele taart van 8 inch met twee lagen te bedekken.

Stap 3: De taart samenstellen

Als de taart volledig is afgekoeld, schraapt u met behulp van een lang gekarteld mes de koepelvorm van de taart af zodat u een vlakke bovenkant krijgt. Doe ook wat room in een spuitzak en knip de rand van de spuitzak af voordat je begint met spuiten, om de lagen ertussen uit te spuiten. Ik doe dit zodat de roomlaag er overal gelijk uitziet. U kunt de crème ook gewoon met behulp van een spatel overgieten als u dat uitkomt.

Smeer een beetje chocoladeglazuur op de serveerplank of taartstandaard.

Schep de eerste laag op de standaard. Bestrijk deze royaal met suikersiroop.

Puit het chocoladeglazuur in cirkelvormige bewegingen van de buitenomtrek naar het midden. Strijk het glazuur glad met een offsetspatel.

Herhaal hetzelfde met de tweede laag. Frost de bovenkant en zijkanten van de cake goed. Het hoeft niet perfect te zijn, dus u hoeft het echt niet glad te strijken.

Lijn de Kit Kat repen verticaal door ze tegen de zijkanten van de cake te plakken, het zou vrij goed aan het glazuur moeten blijven plakken. Zo niet, breng dan wat glazuur aan op de achterkant van de Kit Kat reep en plak hem vast. Wikkel een strik om de Kit Kat’s om ze vast te zetten.

Vul de bovenkant van de taart met M&M’s. Deze cake blijft tot 3 dagen goed bij kamertemperatuur of dek af en bewaar tot 5 dagen in de koelkast. Neem een pauze neem een KitKat cake plakje 😀

Noten

1. U kunt 1 (15.25 oz) chocolade cake mix gebruiken en bakken in 2 8-inch cakevormen volgens de instructies op de verpakking. Vervang elk ei door 1/4 kopje yoghurt voor een versie zonder ei.
2. Koel de Kit Kat’s in de koelkast zodat ze niet uitlopen als je ze op de cake plakt.

★ Heb je genoten van deze DIY Kit Kat cake tutorial, ik hoor graag van je! Als je dit recept probeert, zou ik het waarderen als je het waardeert en een beoordeling achterlaat in de reacties. Jouw beoordelingen helpen anderen het recept ook beter te leren kennen. Voel je vrij om je feedback en suggesties te delen op Thank so much 🙂

Je kunt me ook volgen op Facebook, Pinterest, Instagram & Twitter

Kit Kat Cake Recipe From Scratch | M&M’s Cake | Candy Cake (Eggless)

Kit Kat Cake met M&M’s is een super simpele en leuke DIY verjaardagstaart, die er absoluut prachtig uitziet en zeker indruk zal maken! En mijn zelfgemaakte chocoladetaart zonder ei en chocolade glazuur brengen deze Kit Kat cake een notch-up! Alles is vanaf nul gemaakt, behalve de snoepjes natuurlijk 😀

5 van 4 stemmen

Print Pin

Course: Gebakken lekkers, Dessert

Keuken: Amerikaans

Trefwoord: Snoepcake, Kit Kat Cake, M&M’s Cake

Voorbereidingstijd: 15 minuten

Kooktijd: 40 minuten

Totale tijd: 55 minuten

Porties: 8 personen

Auteur: Freda Dias

Ingrediënten

Gebruikte maatbeker, 1 kop = 250 ml, 1 tl = 5 ml, Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.

Voor de chocoladecake

• 3 kopjes bloem, {Geschept en geëgaliseerd}
• 1/3 kop +1 eetlepel ongezoete cacao
• 2 kopjes suiker
• 2 theelepels zuiveringszout
• 2 theelepels instant koffiepoeder, optioneel
• 1 theelepel zout
• 2 theelepels witte azijn
• 2 theelepels puur vanille-extract
• 1/2 kop + 2 eetlepels plantaardige olie
• 2 kopjes water, kamertemperatuur

Voor de chocolade-botercrème

• Ca. 2,5 tot 3 kopjes chocolade glazuur

Voor de chocolade-botercrème

• Ca. 2,5 tot 3 kopjes chocolade glazuur
• 5 tot 3 kopjes chocolade glazuur, of een ander glazuur naar keuze

Voor het decor

• 5 pakjes (3 oz) Kit Kat repen (king size), ongeveer 40 Kit Kat repen
• 10..53 oz zak M&M’s, je mag zelfs meer toevoegen, maar dit is het minimum dat u nodig zult hebben om de cake te bedekken

Voor de suikersiroop

• Los 1 eetlepel suiker op in 2 tot 3 eetlepels water

Instructies

• VOOR DE CHOCOLATE CAKE BASE
• Verwarm de oven voor op 350 graden F. Bereid twee ronde cakevormen van 8 inch voor door ze in te vetten met olie en de bodem van de pan te bekleden met voorgesneden perkamentpapier. Teken de vorm van de pan door deze over het perkamentpapier te leggen, vervolgens bij te knippen en de achterkant van het papier op de bodem van de pan te leggen.
• Zeef de bloem, het zuiveringszout, het cacaopoeder en het koffiepoeder in een mengkom. Voeg suiker en zout toe en klop alles goed door elkaar.
• Maak drie kuiltjes in de droge ingrediënten – twee kleine, een grotere.
• Deponeer azijn in het ene kuiltje, vanille in het andere en plantaardige olie in het grootste kuiltje.
• Deponeer alles met water en meng alles goed door elkaar tot alles is gecombineerd en er geen meelzakken meer zichtbaar zijn. Het beslag kan een paar klontjes bevatten en dat is niet erg, maar meng niet te veel.
• Verdel het beslag gelijkmatig over de twee cakevormen, tik de vormen op het aanrecht om luchtbellen te verwijderen. Bak de cake ongeveer 35 minuten op het middelste rooster of tot een tandenstoker er schoon uitkomt. Zet de cake op een rooster en laat hem volledig afkoelen alvorens hem te glazuren. Je kunt de taart afdekken en in de koelkast zetten tot je klaar bent om hem te glazuren. {Let op: de baktijd in de oven kan variëren, controleer de cake om te voorkomen dat u hem te lang bakt, maar controleer dit niet eerder dan 30 minuten}.

VOOR DE CHOCOLAATFROSTING

• Hier vindt u het recept. Dit recept levert ongeveer 2 kopjes glazuur op, schaal het recept 1,5 maal om de hele tweelaagse cake van 8 inch te bedekken.

BEWERKEN VAN DE CAKE

• Als de cake volledig is afgekoeld, schraapt u met behulp van een lang gekarteld mes de koepelvorm van de cake af zodat u een vlakke bovenkant krijgt. Doe ook wat room in een spuitzak en knip de rand van de spuitzak af voordat je begint met spuiten, om de lagen ertussen uit te spuiten. Ik doe dit zodat de roomlaag er overal gelijk uitziet. U kunt de room ook gewoon met behulp van een spatel overgieten als u dat uitkomt.
• Schep een deel van het glazuur op de serveerplank of taartstandaard.
• Schep de eerste laag over op de standaard. Bestrijk deze royaal met suikersiroop.
• Spatel het chocoladeglazuur in cirkelvormige bewegingen van de buitenomtrek naar het midden toe. Strijk het glazuur glad met een offsetspatel.
• Herhaal hetzelfde met de tweede laag. Bestrijk de bovenkant en zijkanten van de cake goed. Het hoeft niet perfect te zijn, dus u hoeft het echt niet glad te strijken.
• Streep de Kit Kat-repen verticaal door ze aan de zijkanten van de cake te plakken, het moet vrij goed aan het glazuur blijven plakken. Zo niet, breng dan wat glazuur aan op de achterkant van de Kit Kat reep en plak hem vast. Wikkel een strik rond de Kit Kat’s om ze op hun plaats te houden.
• Vul de bovenkant van de taart met M&M’s. Deze cake blijft tot 3 dagen goed bij kamertemperatuur of dek af en bewaar tot 5 dagen in de koelkast. Neem een pauze neem een plakje KitKat cake 😀

Noten

1. U kunt 1 (15,25 oz) chocolade cake mix gebruiken en bakken in 2 8-inch cakevormen volgens de instructies op de verpakking. Vervang elk ei door 1/4 kop yoghurt voor een versie zonder ei.
2. Koel de Kit Kat’s in de koelkast zodat ze niet uitlopen als je ze op de cake plakt.