Sommige mensen noemen brood en granen onder de bruine categorie, suggererend dat het een materiaal is met een hoger koolstofgehalte. Dit zou kunnen zijn omdat brood echt goed is om vocht uit andere etensresten zoals groenten te trekken. Of misschien is het gewoon omdat het bruin van kleur is.
Groene materialen hoeven niet echt groen te zijn. Koffiedik, bijvoorbeeld, is een groen materiaal. Ze zijn heel erg, niet groen.
De werkelijkheid is, brood is hoger in stikstofgehalte, waardoor het in de groene categorie zou vallen.
Dit is belangrijk om te weten omdat de verhouding tussen koolstof en stikstof producerende materialen in uw composthoop essentieel is voor hoe goed het functioneert. Slechts ongeveer 1/3 van uw compost zou uit groene materialen moeten bestaan.
Nu u weet dat brood in feite als groen wordt beschouwd, kunt u uw verhouding precies goed houden.
Kan je dingen composteren die vergelijkbaar zijn met brood?
Gelijktijdig met brood komen vragen over andere voedselresten die er nauw mee verbonden zijn. Veel mensen willen weten of het veilig is om hun overgebleven pasta in de compostbak te gooien. Of misschien hebben ze nog een restje cake dat niemand heeft aangeraakt.
Hoewel deze dingen nauw verwant zijn in wat ze vormen, zijn het toch heel aparte categorieën als het op composteren aankomt.
Pasta
Er is niets mis mee om gekookte pasta in uw compostvat te doen.
U wilt ervoor zorgen dat de pasta die u toevoegt geen soort vettige of romige saus op zich heeft die uw compost uit balans kan brengen. Gewone pasta werkt het beste als het gaat om composteren.
Als er veel olie op uw pasta zit, kan het meer kwaad dan goed doen. Te veel olie in uw composthoop kan het composteringsproces vertragen en voorkomt dat kleine organismen dingen afbreken.
Bakwaren
Net als bij brood, kunnen bakwaren ongedierte aantrekken. Vanwege de hoeveelheid suiker in gebakken voedsel, kunnen mieren een probleem worden.
Het is heel goed mogelijk om uw baksels te composteren, maar u moet ze op dezelfde manier behandelen als brood om er zeker van te zijn dat ze geen vervelend klein ongedierte veroorzaken.
Natuurlijk, dit geldt alleen als gebakken goederen het halen tot het punt om in uw huis te worden weggegooid !
Go with Your Gut
Brood is niet schadelijk om te composteren, maar net als bij andere soorten voedselafval zal uw compost meer zorg en aandacht nodig hebben. Keer regelmatig om om de stapel te beluchten en anaerobe afbraak te voorkomen (de bacteriën die hiervoor verantwoordelijk zijn, verspreiden vieze geurtjes). Voeg voldoende bruin materiaal toe om een gezond evenwicht te bewaren, en doe al het mogelijke om te vermijden dat ongedierte het brood bereikt. Er zijn mogelijke nadelen aan het verwerken van brood in uw compost, maar uiteindelijk, als u bereid bent om de juiste stappen te nemen om uw oud brood correct te composteren, is er geen reden waarom u het niet zou kunnen doen.