Wat is kaliumsorbaat?
Kaliumsorbaat is een mild conserveringsmiddel dat wordt gebruikt in huidverzorging, cosmetica en lichaamsverzorgingsproducten. Het wordt gebruikt om de houdbaarheid van uw producten te verlengen door het voorkomen van de groei van bacteriën, schimmels, en schimmels. Het wordt ook gebruikt als alternatief voor parabenen.
Kaliumsorbaat is het kaliumzout van sorbinezuur. Sorbinezuur is een natuurlijke verbinding die wordt aangetroffen in bessen van de bergas of Sorbus aucuparia. Hoewel er natuurlijke bronnen van dit ingrediënt bestaan, wordt bijna de gehele wereldproductie van sorbinezuur synthetisch vervaardigd. Synthetische productie van ingrediënten en chemicaliën wordt vaak gezien als een slechte zaak, vooral in de groene of natuurlijke schoonheidsindustrie. Synthetische productie is echter duurzamer voor het milieu, omdat het de natuurlijke hulpbronnen niet uitput.
Kaliumsorbaat wordt industrieel geproduceerd door sorbinezuur te neutraliseren met een ander ingrediënt, kaliumhydroxide. Deze synthetische versie is een natuuridentieke verbinding. Natuuridentiek betekent dat de chemische stof die synthetisch is vervaardigd dezelfde functie en structuur heeft als de molecule die in de natuur voorkomt. In verband met octrooien moeten sommige synthetische chemicaliën enigszins worden gewijzigd om geen inbreuk te maken op het octrooi van een ander bedrijf. Deze kleine verandering heeft meestal geen effect op de functie; in sommige gevallen kunnen deze veranderingen echter onbedoelde neveneffecten hebben. In het geval van kaliumsorbaat is het natuuridentiek, waardoor dit risico wordt geëlimineerd.
Kaliumsorbaat komt voor als een wit kristallijn poeder, witte korrels, of pellets. Het lost gemakkelijk op in water, waar het wordt omgezet in sorbinezuur, de actieve vorm.
Sorbinezuur is zeer pH-afhankelijk. In de chemie staat pH voor “potentiële waterstof” en het verwijst naar de mate van zuurheid of alkaliteit in een bepaalde oplossing. De pH-schaal loopt van 0 tot 14. Een pH van 7 is neutraal, terwijl een pH van minder dan 7 zuur is en een pH van meer dan 7 basisch is. Sorbinezuur vertoont enige activiteit tot pH 6 (ongeveer 6%), maar is het meest actief bij pH 4,4 (70%). In gedachten houdend dat de natuurlijke pH van de huid tussen 4,7-5,75 ligt.
12 huidverzorgende ingrediënten die u misschien wilt vermijden
Kaliumsorbaat
het goede:Kaliumsorbaat wordt gebruikt als conserveermiddel om de stabiliteit van uw huidverzorgingsproducten te behouden en hun houdbaarheid te verlengen. Conserveringsmiddelen helpen de groei van bacteriën, schimmels en schimmels in uw huidverzorgingsproducten te verminderen.
het minder goede:Hoewel het zelden voorkomt, kunnen sommige mensen allergisch zijn voor kaliumsorbaat.
Wie is het voor?
Alle huidtypes, behalve degenen die er een allergie voor hebben.
Synergetische ingrediënten:
Werkt goed met de meeste ingrediënten.
In de gaten houden:Niets om hier in de gaten te houden.
Is kaliumsorbaat veilig?
De Food and Drug Administration (FDA) heeft de veiligheid van kaliumsorbaat beoordeeld en bepaald dat dit ingrediënt algemeen erkend als veilig (GRAS) is als conserveermiddel voor directe toevoeging aan voedsel. Kaliumsorbaat wordt voornamelijk gebruikt als levensmiddelenadditief, maar kan ook worden gebruikt in cosmetica en huidverzorgingsproducten.
De veiligheid van kaliumsorbaat is beoordeeld door het Cosmetic Ingredient Review (CIR) Panel van deskundigen. Het CIR-deskundigenpanel heeft de wetenschappelijke gegevens geëvalueerd en geconcludeerd dat kaliumsorbaat veilig is voor gebruik in cosmetica en persoonlijke verzorgingsproducten.
Het onderzoek is uitgevoerd met een geconcentreerde oplossing van kaliumsorbaat, 10%. Deze concentratie is veel hoger dan de concentraties die in cosmetische producten worden gebruikt, de meeste cosmetica en huidverzorgingsproducten bevatten 1%. In deze hogere concentratie was kaliumsorbaat niet irriterend voor het oog en slechts licht irriterend voor de huid. In 2006 heeft het CIR-deskundigenpanel, als onderdeel van de geplande herbeoordeling van ingrediënten, de beschikbare nieuwe gegevens over deze ingrediënten bestudeerd en de bovenstaande conclusie herbevestigd.
Wat doet kaliumsorbaat?
Kaliumsorbaat wordt voornamelijk gebruikt als conserveermiddel voor levensmiddelen. Het remt de groei van schimmels en gisten in veel voedingsmiddelen, zoals kaas, wijn, yoghurt, gedroogd vlees, frisdranken, en gebakken goederen.
Dezelfde conserverende eigenschappen kunnen worden gebruikt om de houdbaarheid van cosmetica en producten voor persoonlijke verzorging te verlengen. Terwijl kaliumsorbaat effectief is tegen schimmels, schimmels en gisten, is het minder actief tegen bacteriën. Daarom wordt kaliumsorbaat niet beschouwd als een breed-spectrum conserveermiddel en moet het samen met andere conserveermiddelen worden gebruikt om ervoor te zorgen dat formules worden beschermd.
Preserveermiddelen hebben een negatieve connotatie gekregen in de cosmetica- en huidverzorgingsindustrie vanwege beweringen dat conserveermiddelen gevaarlijk zijn voor de gezondheid. Daarom vermelden veel biologische en natuurlijke schoonheidsmerken vaak “conserveermiddelvrij” op productetiketten. Voor de meeste producten is het gebruik van conserveermiddelen echter noodzakelijk om afbraak door micro-organismen te voorkomen, en om het product te beschermen tegen onbedoelde besmetting tijdens het gebruik.
Een conserveermiddel kan ook aan een product worden toegevoegd om het te beschermen tegen bederf door blootstelling aan zuurstof. In dit geval worden deze ingrediënten ook antioxidanten genoemd. Net als voedingsmiddelen kunnen cosmeticaproducten zonder conserveermiddelen besmet raken, wat kan leiden tot productbederf en mogelijk irritatie of infecties. Microbiële besmetting van producten, vooral die welke rond de ogen en op de huid worden gebruikt, kan tot aanzienlijke complicaties leiden. Conserveringsmiddelen helpen dergelijke problemen voorkomen.