Instant Pot Chicken Thighs with Sticky Honey Garlic Sauce

Klaar voor de meest heerlijke Instant Pot Chicken Thighs recept op het internet? Zeg hallo tegen deze kleverige, zoete Instant Pot Honing Knoflook Kippendijen.

Deze Instant Pot Kippendijen zijn geschroeid tot in de perfectie, overgoten met honing knoflook saus, en dan onder druk gekookt in uw Instant Pot om ze zo sappig te maken als maar kan.

Denk aan afhaalmaaltijden ontmoet kippendijen ontmoet Instant Pot! We zijn ultra-creatief geworden met onze Instant Pot kippendijenrecepten en dat komt omdat de wereld onze oester is.

Kipdijen koken in de Instant Pot is vrij eenvoudig en zorgt in een mum van tijd voor sappig, mals vlees. Plus, IP Kip is onze all-time favoriete methode voor het koken van kip.

Wat voor soort kippendijen moet ik gebruiken voor Instant Pot Chicken Thighs

Het goede nieuws voor u is dat we dit recept vele malen en met alle verschillende soorten kippendijen hebben getest! Hou je van ontvelde kippendijen? Of ontbeende kippendijen? Beide werken! Dus voel je vrij om ongeveer 2 pond van het volgende te gebruiken:

• Bone-In
• Boneless
• Skin-On
• Skinless

Als je je afvraagt wat voor soort dijen wij prefereren, het is hands-down bone-in met het vel aan. Echter, ontbeende huidloze kippendijen zijn ook behoorlijk dang delish.

Hoe Instant Pot Chicken Thighs smaak

Er zijn twee manieren waarop u kunt smaak kip dijen Instant Pot – een droge wrijven of een marinade.

Dry rubs gaan u verlaten met een knapperige, knapperige huid en moeten worden gekookt op de onderzetter. Een kip marinade laat je dijen vochtig en perfect voor het versnipperen en niet nodig om de onderzetter.

Dry Rubs

Gebruik ongeveer 1-2 eetlepels van droge rub per pond kip.

• Chicken Dry Rub
• Chicken Seasoning
• Everything Bagel Seasoning
• Homemade Fajita Seasoning
• Moroccan Spice Mix

Marinades

Gebruik ongeveer 1/2 kopje marinade per pond kip

Gebruik ongeveer 1/2 kopje marinade per pond kip

. kip

• Honing-knoflooksaus (zie receptkaart)
• Teriyaki Kip Marinade
• Lemon Kip Marinade
• Balsamico Chicken Marinade

#1 Tip voor Instant Pot Chicken Thighs

Onze #1 tip voor perfecte IP Chicken Thighs is om ze dicht te schroeien VOORDAT je ze onder druk kookt! Dit geeft uw kippendijen prachtige kleur en de textuur van geschroeide kippendijen zonder dat u uw fornuis te gebruiken.

Plus, het zal eigenlijk helpen voorverwarmen uw Instant Pot, het snijden van de druk tijd bijna in de helft. Wat u ook doet, sla deze stap niet over.

Hoe lang u kippendijen in de Instant Pot moet garen

Van uit bevroren: kook bevroren kippendijen en saus (of water) 15 minuten op hoge druk met een snelle release.

Van uit ontdooid: schroei de kippendijen 2-3 minuten aan beide kanten dicht. Kook vervolgens de kippendijen met saus in uw snelkookpan op hoge druk gedurende 5 minuten.

Beste honing-knoflooksaus

Als u ooit onze Crock Pot honing-knoflookkip hebt gegeten, weet u hoe heerlijk onze honing-knoflooksaus is. Dit is een licht aangepaste versie van die saus, maar net zo lekker. Hier is wat je nodig hebt om letterlijk de beste Instant Pot Honing Knoflook Kip te maken:

• Honing – je kunt altijd ahornsiroop in plaats van honing, maar het is Honing knoflook kip, na all.
• Gehakte knoflook – gebruik voorgehakt of vers gehakt. Het werkt allebei.
• Sojasaus – gebruik gerust tamari voor een glutenvrije optie.
• Chiliknoflooksaus – voegt een beetje pit toe! Gebruik in plaats daarvan gerust sriracha.
• Maïszetmeel – Maïszetmeel wordt gebruikt als verdikkingsmiddel voor de saus.

Is honing-knoflooksaus pittig? Onze honing-knoflooksaus is ongeveer een 4/10 qua pikantheid. Als u van pittig houdt, kunt u meer chili-knoflooksaus toevoegen.

Hoe saus indikken in de Instant Pot

In de meeste gevallen heb je voor het indikken van een saus een verdikkingsmiddel nodig, zoals maizena. Dit is precies wat we in dit recept hebben gebruikt.

De makkelijkste manier om een saus in de Instant Pot te verdikken, is door de handige saute-functie te gebruiken. U kunt de maïzena direct in de saus in uw Instant Pot strooien en met een garde dik kloppen OF een maïzena slurry maken.

Hoe maak je een slurry

Om een maïzena slurry te maken, verwijdert u ongeveer 1/4 kopje saus en klopt u de maïzena in die kleine hoeveelheid saus. Giet de maizena terug in de Instant Pot en klop op de saute-functie tot de saus dikker is geworden.

Beide opties werken, dus doe waar je je het prettigst bij voelt.

IP Kippendijen V&A

Kun je kippendijen in een Instant Pot stapelen?

Je kunt kippendijen in de Instant Pot stapelen, maar we raden aan dit alleen te doen als je van plan bent de kip te versnipperen.

Het stapelen van de dijen vermindert de knapperigheid van de huid, waardoor het perfect is om te versnipperen. Als u echter wilt dat elke dij een geweldige textuur heeft, zorg er dan voor dat u ze NIET stapelt.

Op welke stand kookt u kip in een Instant Pot?

Om de meest perfecte Instant Pot kippendijen met saus te krijgen, sauteer je eerst je dijen in olijfolie aan beide kanten voor ongeveer 2-3 minuten. Voeg dan de saus toe en sluit de Instant Pot. Draai de klep op dicht en kook op hoog gedurende 5 minuten. Zodra de timer afgaat, doe je een quick release.

Hoe kook je bevroren dijen in een Instant Pot?

Het koken van bevroren dijen in de Instant Pot is vrij eenvoudig. Voeg bevroren dijen toe aan de Instant Pot en voeg vervolgens uw saus toe (of u kunt water gebruiken). Dan, kook op hoog voor ongeveer 15 minuten.

Note: U zult merken dat dit ongeveer 10 minuten langer is dan ontdooide dingen.

Moet je een onderzetter gebruiken in Instant Pot?

Technisch gezien hoeft u geen onderzetter te gebruiken wanneer u kippendijen kookt in de Instant Pot. Het is echter wel handig om te voorkomen dat de burn notice verschijnt.

Alle Instant Pot’s zijn verschillend. Onze oudere Instant Pot is veel minder kieskeurig als het gaat om onderzetters en we gebruiken er meestal geen als we Instant Pot kippendijen maken. Maar onze nieuwe krijgt bijna altijd de aanbrand melding, dus een onderzetter is een must!

Kan ik dit recept maken met kipfilets?

Ja! We raden aan om een versnipperde honing knoflook kipfilet te maken met dit recept. In plaats van de kip te sauteren, doe je hem gewoon in de snelkookpan en overgiet hem met de saus.

Meng om te combineren. Sluit de Instant Pot af en kook op hoog gedurende 8 minuten. Laat snel los en snijd de kippenborsten in stukken. Verdik de saus zoals aangegeven.

Serveertips

Maak van uw honing-knoflook kip Instant Pot recept een complete maaltijd door het te serveren met een graansoort en uw favoriete groente. Hier zijn wat ideeën:

Gebakken Rijst: Klop onze Instant Pot Fried Rice op voor een veggievolle side.

Coconut Rice: Kokosrijst is zoet en kleverig en zou een perfect graan zijn voor deze kip.

Quinoa: Houd dingen basic met Instant Pot Quinoa, zodat je alle smaken van de honing knoflook kip krijgt.

Veggies: Serveer deze honing knoflook kippendijen naast uw favoriete gestoomde of gesauteerde groenten, zoals broccoli, groene bonen, paprika, uien, enz.

Bewaren

Laat kippendijen volledig afkoelen. Bewaar IP kippendijen vervolgens in een luchtdichte verpakking in de koelkast voor maximaal 3-5 dagen.

Invriesinstructies

Na het koken: Laat Instant Pot Chicken Thighs volledig afkoelen. Doe ze dan in een vriezerbestendige zak en verwijder zoveel mogelijk lucht. Sluit af en vries in tot 3 maanden.

Voor het koken: Doe alle rauwe ingrediënten (zonder maizena en sesamzaad) in een vriezerbestendige gallon-formaat zak. Verwijder zoveel mogelijk lucht en sluit af. Bevries maximaal 3 maanden.

Wanneer u klaar bent om te koken, doet u de bevroren inhoud van de zak rechtstreeks in uw Instant Pot. Sluit vervolgens de Instant Pot af en kook 15 minuten op hoge druk met een quick release. Verdik de saus zoals aangegeven op de receptkaart.