Iijsthee recept met stap voor stap foto’s. deze ijsthee is een verfrissende citroen ijsthee gemaakt op een eenvoudige manier. Het recept hier gedeeld is een gemakkelijke methode en geeft een heerlijke citroen ijsthee.
In cafés en koffiehuizen, zijn er vele soorten ijsthee die worden aangeboden en citroen ijsthee is een van hen. In de zomer maak ik wel eens citroenijsthee. Het recept is al een lange tijd in afwachting. Dus een paar dagen terug dacht ik van het nemen van de foto’s bij de voorbereiding van de ijsthee.
Er is nog een versie van een fruitige ice tea die ik eerder heb gedeeld op de website en het is Mango ijsthee.
Ice tea kan worden gemaakt met citrusvruchten zoals citroenen, limoenen, sinaasappelen en zelfs bessen. In dit recept, heb ik zwarte thee poeder gebruikt. Maar je kunt ook theebladeren gebruiken. Groene thee kan ook gebruikt worden om ijsthee te maken. Omdat thee rijk is aan antioxidanten, is het goed om thee in je dieet op te nemen.
Ook de zoetstof kun je overslaan als je wilt of je kunt minder zoetstof toevoegen. In dit recept kun je het citroensap desgewenst overslaan en gewoon een verfrissende ijsthee maken.
Ik heb biologische ongeraffineerde rietsuiker gebruikt om de thee zoet te maken. U kunt ook jaggery gebruiken (hoewel de smaak anders zal zijn) of een andere zoetstof naar keuze.
Als u honing gebruikt, voeg deze dan toe aan de thee wanneer de thee op kamertemperatuur komt. Het toevoegen van honing in hete thee of het koken bij hoge temperaturen, maakt honing giftig volgens Ayurveda.
Hoe maak je ijsthee recept
Steekthee
1. Giet in een pan 1,25 liter water.
2. Verhit de pan op een middelhoog vuur en laat het water aan de kook komen.
3. Zodra het water aan de kook is, schakelt u het vuur uit en voegt u 2 eetlepels zwarte theepoeder toe. Voor een lichte theesmaak kunt u 1 eetlepel theepoeder toevoegen. In plaats van theepoeder kunt u ook zwarte of groene theebladeren gebruiken.
4. Voeg ⅓ tot ½ kopje suiker toe. Voor een minder zoete smaak kunt u ¼ kopje suiker toevoegen.
5. Meng zeer goed en laat de theeblaadjes 4 tot 5 minuten trekken in het water. Voor een lichtere theesmaak kunt u 2 tot 3 minuten laten trekken.
6. Nadat de thee in het hete water is getrokken, voegt u 3 eetlepels citroensap toe. Voor een meer citroenachtige smaak kunt u ook 4 eetlepels citroensap toevoegen. U kunt het citroensap ook helemaal overslaan en een eenvoudige ijsthee maken.
7. Roer met een lepel.
8. Zeef de thee vervolgens in een stalen of glazen pot. De glazen pot moet de hitte wel aankunnen.
9. Laat de thee op kamertemperatuur afkoelen. Later kunt u het in de koelkast koelen.
Koude thee maken
10. Doe bij het serveren 4 tot 5 ijsblokjes in een glas. U kunt naar eigen voorkeur meer of minder ijsblokjes toevoegen. Voeg ook 1 tot 2 citroenschijfjes toe. Het toevoegen van citroenschijfjes is optioneel.
11. Schenk de ijsthee in het glas.
12. Garneer met een schijfje citroen of een takje muntblaadjes.
12. Serveer de ijsthee onmiddellijk. Roer de ijsthee tijdens het drinken om met een roerstaafje of een lepeltje.
Nog meer lekkere recepten voor u!
- Koude koffie
- Gemberthee
- Filterkoffie
- Kruidenthee
- Masala thee
Als u dit recept heeft gemaakt, geef het dan een beoordeling in de receptkaart hieronder. Als je meer heerlijke Indiase vegetarische recepten rechtstreeks in je inbox wilt ontvangen, Meld je dan aan voor mijn e-mailnieuwsbrief. Je kunt me ook volgen op Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest of Twitter voor meer vegetarische inspiratie.
Lemon Ice Tea
Door Dassana Amit
Ingrediënten
- ▢ 1.25 liter water of 5 kopjes water
- ▢ 2 eetlepels zwarte theepoeder of zwarte theebladeren
- ▢ ½ kopje suiker, kan ook ¼ kopje tot ⅓ kopje suiker toevoegen voor een minder zoete smaak
- ▢ 3 eetlepels citroensap, kan naar behoefte minder of meer worden toegevoegd
- ▢ ijsblokjes, naar behoefte
- ▢ enkele schijfjes citroen voor garnering, optioneel
Instructies
thee zetten
-
In een pan giet u 1.25 liter water.
-
Verwarm de pan op een middelhoog vuur en laat het water aan de kook komen.
-
Als het water eenmaal kookt, zet u het vuur uit en voegt u 2 eetlepels zwarte theepoeder toe.
-
Voeg suiker toe. meng zeer goed.
-
Laat de theeblaadjes 4 tot 5 minuten trekken in het water. Voor een lichtere theesmaak kunt u de thee 2 tot 3 minuten laten trekken.
-
Nadat de thee in het hete water is getrokken, voegt u 3 eetlepels citroensap toe. Voor een meer citroenachtige smaak kunt u ook 4 eetlepels citroensap toevoegen.
-
Roer met een lepel.
-
Zet de citroenthee vervolgens in een stalen of glazen pot. De glazen pot moet de hitte aankunnen.
-
Laat de citroenthee op kamertemperatuur afkoelen. Later kunt u hem in de koelkast koelen.
ijsthee maken
-
Voeg bij het serveren 4 tot 5 ijsblokjes in een glas. U kunt naar eigen voorkeur minder of meer toevoegen.
-
Voeg ook 1 tot 2 schijfjes citroen toe. Het toevoegen van citroenschijfjes is optioneel.
-
Giet de citroenthee in het glas.
-
Garneer met een citroenschijfje of een takje muntblaadjes.
-
Serveer de ijsthee onmiddellijk. Roer de citroenijsthee tijdens het drinken om met een roerstaafje of een lepeltje.
Video
Nutrition Info Approximate values
Vindt u onze video’s leuk? Volg en abonneer je dan op youtube voor de laatste updates van onze video’s.
Al onze inhoud & foto’s zijn auteursrechtelijk beschermd. Gelieve niet te kopiëren. Als je als blogger dit recept wilt aanpassen of een youtube-video wilt maken, schrijf het recept dan in je eigen woorden en geef een klikbare link terug naar het recept op deze url.