SAUGUS, Mass. –
Het iconische North Shore-restaurant Kowloon gaat voorlopig niet dicht.
Rumors zwermden nadat de eigenaar de Saugus Planning Board donderdagavond vertelde dat het de mogelijkheid bekeek om in de toekomst iets anders te doen met zijn pand.
“We zijn niet verkocht of sluiten binnenkort. Er is veel gespeculeerd over onze verschijning in de planningsraad (donderdagavond),” zei het restaurant in een verklaring op Twitter.
Vertegenwoordigers van het restaurant zeiden dat ze plannen maakten voor de toekomst, “die jaren en geen maanden ver weg zal zijn.”
“We hebben net ons 70e jaar in het bedrijfsleven achter de rug en realiseren ons dat het weliswaar de moeite waard is, maar dat het zo’n veeleisend leven is. En er zal op een gegeven moment een einde komen… alleen niet nu,” aldus het restaurant.
Bobby Wong ontzenuwde geruchten die de ronde deden op sociale media dat Kowloon verkocht zou worden of te koop staat, zo meldde Wicked Local-partner The Saugus Advertiser.
Hij erkende echter dat de restaurantbranche moeilijk is en dat de volgende generatie familieleden niet betrokken wil zijn bij de activiteiten van de legendarische Route 1-zaak.
“We kijken naar andere opties die we zouden kunnen hebben met het pand,” zei Wong.
De advocaat die het restaurant vertegenwoordigt, verscheen donderdagavond voor de Saugus Planning Board om een voorlopig verkavelingsplan voor het pand te presenteren.
Architectonische renderings gepresenteerd in de aanvraag tonen twee afzonderlijke kavels op het Kowloon eigendom – een 195.314 vierkante meter en de andere 119.000 vierkante meter.
Attorney Richard Magnan zei dat het voorlopige verkavelingsplan werd samengesteld in afwachting van de Wong familie ooit, in de toekomst, het herontwikkelen van het Kowloon eigendom in potentiële commerciële toepassingen of gemengde ontwikkeling.
Het iconische restaurant heeft geprobeerd zichzelf opnieuw uit te vinden te midden van de COVID-19 pandemie, door het aanbieden van car-hop service in de zomer, drive-in concerten en filmfuncties en een buitenzithoek.
Meer discussie over een mogelijk verkavelingsplan voor het pand zal aan de orde komen tijdens de volgende vergadering van de planningsraad, gepland voor 21 januari.