How to Grow Oats

Dagen tot ontkieming: 7 tot 20 dagen
Dagen tot oogst: Volledig seizoen
Lichtbehoefte: Volle zon
Waterbehoefte: Regelmatig water geven
Bodem: Goed gedraineerd
Container: Niet geschikt

Inleiding

Er zijn een paar verschillende soorten haver verkrijgbaar, waarvan de 2 populairste de witte haver en de rode haver zijn. Witte haver wordt meer geteeld in de noordelijke gebieden, terwijl rode haver wordt geteeld in warmere gebieden met milde winters.

Voor iedereen die op kleine schaal haver verbouwt, is haver zonder schil ideaal, omdat deze na de oogst veel minder bewerking behoeft. Het moeten malen van de haver om de schillen te verwijderen ligt meestal buiten het bereik van de gemiddelde tuinier, dus zoek naar haver zonder schil.

Hoewel haver en andere kleine granen zeker geschikt zijn voor de thuistuinier, zult u er meer ruimte voor moeten hebben dan voor ander fruit of groenten. Maar dat betekent niet dat u hectares aan uw haver moet wijden om een bruikbare oogst te krijgen.

Haver is een goede bron van vezels, eiwitten en koolhydraten. Haver kan niet rauw worden gegeten, en het kan even duren voordat het gaar is als het in zijn geheel wordt gebruikt. Gerolde of gesneden haver is sneller gaar. Ze kunnen worden gebruikt in granola, gebakken gerechten of gewoon als havermout. In hartige recepten kunt u zelfs hele haver gebruiken in plaats van rijst, hoewel het langer duurt voordat deze gaar is.

Van zaad beginnen

Uw gemiddelde tuincentrum heeft misschien geen haverzaad, dus u zult misschien een plaatselijke landbouwwinkel of landbouwcoöperatie moeten zoeken. Vertel hen hoeveel ruimte u gaat beplanten, en zij zouden u moeten kunnen vertellen hoeveel pond zaad u nodig zult hebben.

Haver moet zo vroeg in het voorjaar worden geplant als u ze naar buiten kunt brengen. Om de hoeveelheid onkruid in uw veld te verminderen, moet u proberen in de herfst een kweek uit te voeren, om alle zaden naar de oppervlakte te brengen, zodat de winterkou ze kan doden. Graaf opnieuw in het voorjaar, dichter bij het moment waarop u gaat planten.

U moet uw haver planten op een zonnige plaats waar het gemakkelijk zal zijn om water voor hen te krijgen. Haver heeft meer water nodig dan de meeste andere granen, en u zult ze waarschijnlijk water moeten geven als er te veel dagen tussen regenbuien zitten.

Hoewel ze van vocht houden, zal haver niet goed groeien in laaggelegen gebieden waar water zich ophoopt. De grond moet goed afwaterend zijn.

Om je zaden te zaaien, strooi je ze gewoon uit over de grond. Voor een klein gebied (zoals een kwart acre of minder), kunt u het gewoon met de hand doen. Probeer de zaden gelijkmatig te verdelen. Als je een groter gebied gaat verbouwen, kun je gereedschap kopen om je te helpen de zaden te verspreiden. Het spaart je arm en zal ze gelijkmatiger verspreiden.

Helaas zul je ook al dat zaad moeten gaan bedekken als je klaar bent. Als u alles op de oppervlakte laat liggen, zult u zeker het meeste aan de vogels verliezen. Ga met een hark over het hele gebied en keer de grond om, zodat de zaden minstens een centimeter onder het oppervlak liggen. Een truc is om te zaaien vlak voor een verwachte zware regenbui. Het water zal de zaden in de natte grond slaan, en een vrij goede bedekking geven zonder dat u er nog meer moeite voor hoeft te doen.

Groei-instructies

Hoeveel werk het verwerken van haver lijkt (zie hieronder), is er weinig werk dat tijdens het groeiseizoen gedaan moet worden. Omdat haver in een dichte struik wordt geteeld, kunt u er niet echt bij om ze te wieden en de planten hebben over het algemeen weinig verzorging nodig.

U zult ze water moeten geven als het droog weer wordt, wat moeilijk kan zijn als u er een grote struik van kweekt. Maar ze doen het niet goed in droge omstandigheden, dus of u geeft uw haver water of u loopt het risico dat u ze kwijtraakt.

Pest en ziekte

Behalve vogels en knaagdieren die uw graan stelen, zijn er weinig plagen waar u zich zorgen over hoeft te maken bij de teelt van haver.

Er zijn enkele roestschimmels die haver kunnen aantasten, vooral als het erg vochtig weer is. U ziet dan vlekken of strepen van roest op de bladeren en stengels van uw haver. U kunt schimmelwerende middelen gebruiken, zolang u maar niet vlak voor de oogst gaat spuiten.

Oogst en opslag

Aangewassen haver is tussen de 2 en 5 meter hoog. De bladeren moeten bruin beginnen te worden, en de haverkorrels moeten zich in het zogenaamde “deeg”-stadium bevinden. Als je in een korrel knijpt, mag er geen melkachtige vloeistof overblijven (hij zit dan nog in het melkstadium). De korrels moeten zacht zijn en kunnen met een vingernagel worden ingedeukt. Als u wacht tot ze hard zijn (ook wel “doodrijp” genoemd), zult u waarschijnlijk veel graan verliezen door alle handelingen tijdens het oogsten.

Om uw haver te oogsten, snijdt u gewoon de zaadkoppen van de stengels. U kunt de stengels overal in de lengte afsnijden, maar hoe hoger u snijdt, hoe minder stro u bij het dorsen zult hebben. Een scherp mes of een tuin sikkel werkt prima.

Als de zaadhoofden eenmaal geoogst zijn, moet u ze laten uitharden. Hoe lang dit duurt hangt echt af van het weer, en het kan enkele dagen tot enkele weken duren. Bewaar uw gesneden haver buiten als er geen regen wordt verwacht, of binnen waar het warm en droog is. Als de korrels doodrijp zijn, kunt u beginnen met het dorsen van de haver.

Spreid een laken uit en sla met alle mogelijke middelen op de zaadkorrels tot alle haver los is van de stengels. U kunt erop stampen (maar dek dit af met een ander laken), of iets gebruiken als een plastic honkbalknuppel of een korte stijve tuinslang. Als alle zaadkoppen geplet zijn, hoeft u alleen nog de haver van de overgebleven stukjes stengel (het kaf genoemd) te scheiden.

De traditionele manier om dit te doen, is om op een winderige dag handvol haver en kaf van enkele meters hoogte in een kom of emmer te laten vallen. De wind blaast het losse kaf eruit, en alleen de haver blijft in de emmer achter.

U kunt tot 10 schepels afgewerkt graan halen uit slechts een kwart hectare veld.

Bewaar hele haver in een luchtdichte container, weg van het licht. Ze zouden tot 3 maanden houdbaar moeten zijn. Hun hoge vetgehalte zorgt ervoor dat haver niet langer bewaard kan worden, en ze zullen ranzig worden.

1. Patsy Says:
   December 26th, 2016 at 4:46 am

   Just wanted advice on how to harvest my oats and I got it, thankyou!

2. Janis Says:
   January 7th, 2017 at 4:50 am

   Dit artikel was erg nuttig. Kunnen we gewoon draaien onder het stro deel van de haver planten nadat we oogsten van de haver of moeten we ze uit te trekken een composteer ze eerst?

3. Administrator Says:
   January 12th, 2017 at 3:42 pm

   je kunt draaien het onder.

4. Leah Middleton Says:
   August 2nd, 2017 at 2:42 am

   Thanks for this guys.
   One question. you say to harvest them when they are a certain height. Als ik ze in Schotland zaai hoelang zou het dan ongeveer duren voordat ze volgroeid zijn?
   cheers
   Leah

5. Brian Says:
   November 27th, 2017 at 10:00 am

   Het omgaan met een hoop stro: Als de aardappelen ongeveer 8″ hoog zijn, voeg dan 6″ stro toe. De aardappelen hoeven dan niet meer te worden gehold, omdat de zware laag stro voorkomt dat de zon de nieuwe aardappelen “vergroent”. Met de regen en de zon, breekt het stro af in kortere stukken, zodat het gemakkelijk is om het allemaal onder te spitten in de herfst.

6. Kris Says:
   January 29th, 2019 at 4:18 pm

   Hi. Dank u voor uw artikel! Ik heb een vraag: hoe eet je de geoogste haver? Ik heb altijd gerolde haver gekocht om havermout van te maken. Wat doe je met de haver na de oogst? Wat betekent het om ze te rollen?

Laat een reactie achter

Top van pagina…