- Facebook0
- Pinterest29
- Twitter1
- Totaal30
Vorige week had ik een recept gepost voor Het Beste Gerolde Pizzabrood en het is echt zo! Het is duidelijk dat velen van jullie er net zo over dachten, want ik heb er zoveel geweldige reacties op gekregen van mijn lezers. Bedankt dat jullie het geprobeerd hebben en het net zo lekker vonden als mijn gezin. In de blogpost over het opgerolde pizzabrood is een van de ingrediënten die ik op mijn deeg en toppings doe voordat ik het oprol, mijn Homemade Pizza Spice Seasoning.
Homemade Pizza Spice Blend Mix is een perfecte combinatie van kruiden en specerijen die de smaak van elke Italiaanse maaltijd versterken.
Dit is geen vereiste bij het maken van het gerolde pizzabrood, maar het is wel een smaakcombinatie die de heerlijke smaken van de Italiaanse keuken echt versterkt. Wat ik zo leuk vind aan deze Zelfgemaakte Pizzakruidenmix is dat het zo snel te maken is. Ik maak vaak een grote pot en bewaar die in een gelabelde Mason pot. Als ik extra efficiënt ben, maak ik een hele, hele grote pot, verdeel het en doe het in potten en sluit ze vacuüm, zodat ik ze kan bewaren tot ik ze nodig heb. Het mooie van vacuüm sealen is dat het jaren vers blijft!
Alle kruiden en specerijen die in dit kruidenrecept worden gebruikt, zijn te koop bij de plaatselijke kruidenier. Ik winkel vaak in grote warenhuizen of bestel grotere verpakkingen van sommige van deze specerijen op het internet. Zo kan ik ze tegen een aanzienlijke korting kopen. De rest van de kruiden kweek ik meestal in mijn tuin. Die kan ik dan het hele jaar door plukken en drogen, zodat ik mijn voorraadkast kan vullen met kruiden die ik zelf heb gekweekt en gedroogd. Dit maakt dit recept erg goedkoop.
Als je thuis pizza maakt, moet je deze zelfgemaakte pizzakruidenmix maken. Het is heerlijk!
Om dit kruidenmengsel te maken, hoeft u alleen maar de kruiden en specerijen uit uw voorraadkast te halen. Pak een maatlepel en een kom. Bepaal vervolgens hoe groot de partij moet zijn die u wilt maken en ga van daaruit verder. Als je de juiste hoeveelheden hebt afgemeten, gooi je de ingrediënten door elkaar en doe je het in een luchtdichte doos tot je het nodig hebt. Ik roer het meestal even door voordat ik het gebruik, omdat de kleinere kruiden de neiging hebben naar de bodem te zakken als het gewoon op de plank staat.
Homemade Pizza Spice Blend Mix
Ingrediënten
- 2 eetlepels gedroogde tijm
- 3 eetlepels gedroogde oregano
- 2 eetlepels gedroogde peterselie
- 3 el gegranuleerde knoflook
- 3 el gegranuleerde ui
- 3 el gedroogde basilicum
- 2 el rode pepervlokken
Instructies
-
Meng alle ingrediënten samen in een kom.
-
Bewaren in luchtdicht bakje in kast.
Noten
Ik hoop dat je de tijd vindt om een partij van deze Zelfgemaakte Pizza Kruidenmix in elkaar te flansen en op je pizza of calzones te smeren. Ik gebruik het graag in sauzen of op kaasbrood. Het ruikt heerlijk en het smaakt heerlijk. Ik strooi deze kruiden ook graag over mijn Easy Low Carb Bagels voordat ik ze in de oven schuif en over mijn Baked Ravioli Casserole. Als we gaan kamperen, geven we het potje met deze kruiden door en strooien het over onze Dutch Oven Lasagna, het is gewoon heerlijk! Probeer dit ook eens! Het is een simpel recept, met veel smaak! Geniet ervan vrienden!
Vergeet niet om een *Star Rating* achter te laten en mij te taggen op je Instagram posts als je een van mijn recepten maakt. Ik vind het geweldig om jullie creaties te zien!
- 30shares
- Facebook0
- Pinterest29
- Twitter1