Guavesap recept met stap voor stap foto’s – een recept en een methode om guavevruchtensap te maken.
Guavevruchten zijn rijk aan vitamine C en voedingsvezels. Volgens wikipedia bevat een enkele guavevrucht ongeveer 4 keer de hoeveelheid vitamine C als een sinaasappel.
Veel mensen eten graag guave/amrud. Maar als de guave zaden vast komen te zitten in de tanden dan is het echt irritant. Dat is een van de redenen waarom we liever guavesap drinken dan ze direct te eten.
Om dit guavesap te maken, kun je zowel de gewone guaves als de roze guaves gebruiken. Maar vergeet niet dat ze rijp moeten zijn en dat het vruchtvlees zacht moet zijn.
Ook niet vergeten om de guaves niet te veel te mengen, want dan worden de zaden ook gemalen tijdens het mengen, waardoor het sap een zandachtige consistentie krijgt. Je kunt ook citroensap toevoegen om het sap een licht tintje te geven.
Als het guavesap klaar is, serveer het dan meteen. Je kunt ook ijsblokjes aan het sap toevoegen. Het recept kan verdubbeld of verdrievoudigd worden.
Hoe maak je guavesap
1. Spoel de guaves zeer goed in water. Hak ze dan in kleine stukjes en doe ze in een grote blenderpot. Blend in batches als de blender klein is.
2. Voeg 1 kop gekoeld water toe en blend de guaves tot een gladde moes. Hak de guaves in kleine stukjes zodat ze sneller vermalen worden en ook zodat de zaden niet vermalen worden.
3. Maal niet te veel, want dan worden de zaden ook gemalen en krijg je kleine korreltjes in het sap en krijg je een zandachtig gevoel in het sap.
4. Voeg de pulp toe aan een sapzeef die boven op een kom is geplaatst. U kunt de zeef ook bekleden met een neteldoek om de eventuele zaadkorrels kwijt te raken.
5. Roer met een lepel de pulp door, zodat de gladde pulp in de kom komt.
6. Hier hebben we de verzamelde pulp zonder de zaden.
7. Voeg nu 1 kop gekoeld water toe. Roeren. U kunt het guavesap dunner maken door meer water toe te voegen. U kunt ook wat citroensap toevoegen voor een pittige smaak.
8. voeg 3 eetlepels suiker toe. De suiker kan worden aangepast aan uw smaak en de zoetheid van de guaves.
9. Roer opnieuw tot de suiker is opgelost.
10. Giet het sap in glazen en serveer guavesap onmiddellijk.
Nog meer Saprecepten voor u!
- Watermeloen sap
- Sinaasappel sap
- Musk meloen sap
- Pananas sap
- Pomaatappel sap
Als je dit recept hebt gemaakt, beoordeel het dan in de receptkaart hieronder. Als je meer heerlijke Indiase vegetarische recepten rechtstreeks in je inbox wilt ontvangen, meld je dan aan voor mijn e-mailnieuwsbrief. Je kunt me ook volgen op Instagram, Facebook, Youtube, Pinterest of Twitter voor meer vegetarische inspiratie.
Guavesap
Door Dassana Amit
Ingrediënten
- ▢ 3 tot 4 middelgrote guaves of 500 gram of 3 kopjes gehakte guave -. (amrud)
- ▢ 2 kopjes gekoeld water of voeg naar behoefte toe
- ▢ 3 eetlepels suiker of voeg naar behoefte toe
Instructies
voorbereiding voor het maken van guavesap
-
Spoel de guaves zeer goed in water. Hak ze vervolgens in kleine stukjes en voeg ze toe aan een grote blenderpot. Blend in batches als de blender klein is.
-
Voeg 1 kopje water toe en blend de guaves tot een gladde moes. Hak de guaves in kleine stukjes, zodat ze sneller malen en de pitjes niet worden vermalen. Maal niet te veel, want dan worden de zaden ook gemalen en krijg je kleine korreltjes in het sap en voelt het sap aan als zand.
-
Voeg de pulp toe aan een sapzeef die je bovenop een kom plaatst. U kunt de zeef ook bekleden met een neteldoek om het eventuele gruis van de zaden te verwijderen.
-
Met een lepel roert u de pulp, zodat de gladde pulp in de kom wordt geëxtraheerd.
-
Hier hebben we de verzamelde pulp zonder de zaden.
guavesap maken
-
Nu 1 kop gekoeld water toevoegen. Roeren. U kunt het guavesap dunner maken door meer water toe te voegen. U kunt ook wat citroensap toevoegen voor een pittige smaak.
-
Suiker toevoegen en opnieuw roeren tot de suiker is opgelost.
-
Giet het sap in glazen en serveer guavesap onmiddellijk.
Noten
Nutrition Info Approximate values
Vinden jullie onze video’s leuk? Volg en abonneer je dan op youtube voor de laatste updates van onze video’s.
Al onze inhoud & foto’s zijn auteursrechtelijk beschermd. Gelieve niet te kopiëren. Als je als blogger dit recept wilt aanpassen of een youtube-video wilt maken, schrijf het recept dan in je eigen woorden en geef een klikbare link terug naar het recept op deze url.