Een hydraterend sapje om je lichaam goedemorgen te wensen.
Dit Good Morning Juice bevat basisgroenten uit de keuken, citrusvruchten, en kan in 5 minuten worden gemaakt voor een verfrissend drankje. Dit sap bevat biologische komkommers, biologische selderij, een groene naar keuze (zoals romaine, spinazie, of boerenkool), citroen, limoen, en gember.
Wat is juicen?
Juicen is een proces waarbij de vloeistof samen met de meeste voedingsstoffen uit rauw fruit en groenten worden geëxtraheerd. Dit proces verwijdert alle vaste stoffen, d.w.z. de vezels, uit het fruit en de groenten en je houdt alleen vloeistof over.
Deze vloeistof is niet alleen een hydraterende manier om “water te drinken” het is ook een goede bron van vitaminen, mineralen, anti-oxidanten, en fytonutriënten die worden gevonden in het fruit en de groenten die het sap hebben gemaakt – alles in een gemakkelijk te drinken drankje.
Is sap gezond?
Juicing kan deel uitmaken van een gezond dieet als je het toevoegt aan een dieet dat al overvloedig is in volwaardige voedingsmiddelen, vezels, eiwitten, gezonde vetten, koolhydraten, enz. Het kan op elk moment van de dag worden genoten, er is geen magie in termen van timing, wat moet worden opgenomen in het recept, wat voor soort sapcentrifuge om het te maken, enz.
Juicing maakt geen deel uit van een gezond dieet als je er uitsluitend op vertrouwt voor voeding, het vervangen van het eten van volwaardig voedsel dat rijk is aan vezels door sap, het gebruiken van sap in plaats van andere manieren van zorg om jezelf te genezen van een gezondheidstoestand, enz. Over dat onderwerp, als je nieuwsgierig bent naar de Celery Juice-trend, lees dan zeker ons artikel over selderijsap en wat de wetenschap ons vertelt, of niet.
Als je thuis sappen drinkt of wat koopt in je lokale smoothiewinkel, kies dan voor degenen die allemaal op groente- of greensbasis zijn. Het lastige ding over sap is dat de suiker, zelfs van hele voedsel vruchten zoals appels, kan echt optellen!
Sommige sappen zullen worden verkocht als gezond, maar een kleine fles sap kan drie appels geperst hebben (meer dan 50 g suiker) – wanneer is de laatste keer dat je in staat was om drie appels in één keer te eten?
Een andere reden om te kiezen voor alle op greens gebaseerde sappen is omdat het standaard Amerikaanse dieet al ontbreekt in het eten van groenten, greens, en het krijgen van voldoende mineralen, dus waarom niet proberen om die in een sapje te persen?
Boven alles, veel plezier met het spelen met de smaken die je lekker vindt! Dat is waarom ik deze Good Morning Juice gedeeld die is een alle greens sap met veel citrusvruchten en hints van gember te houden helder, pittig en verfrissend.
Een opmerking over sap reinigt
Persoonlijk, ik niet aanraden deel te nemen aan sap vasten, kuren, of detoxen waar je alleen sap dagen aan een stuk drinkt. U kunt nog steeds genieten van de voordelen van juicing terwijl u nog steeds uw normale dieet consumeert – en uw normale stoelgang, omdat er geen vezels in sap zitten, kan alleen het drinken van sap bij sommige mensen constipatie veroorzaken.
Begin eenvoudig met het toevoegen van een volledig groen sap aan uw dagelijkse ontbijt of neem het als eerste wanneer u wakker wordt.
Bottom Line
Juicing kan een prachtige aanvulling zijn op uw reeds volwaardige voedsel (en vezelrijke) dieet! Het is een verfrissende manier om gehydrateerd te blijven, meer voedingsstoffen binnen te krijgen dan je anders zou doen, groenten in nieuwe en interessante combinaties te gebruiken, en te genieten van het proces van het maken ervan.