Frozen Coconut Mojito Recipe – Een romige tropische cocktail die de aantrekkingskracht van een pina colada combineert met verfrissende mojito smaken van munt.

Pina Colada en Mojito in één drankje??

Gek op mojito’s? Gek op Pina colada’s? Dit romige Frozen Coconut Mojito recept is doorspekt met kokosnoot, maar biedt toch de limoen-munt kwaliteit die we kennen en liefhebben!

Er zijn bepaalde dranken waar ik niet op kan wachten om aan te nippen zodra het weer warm is… Margarita’s, pina colada variaties, boozy tiki drankjes met kleine parapluutjes, en natuurlijk mojito’s.

Hoe kies je een cocktail

Er is geen betere manier om een lange, saaie werkweek achter je te laten dan samen met vrienden een fruitige cocktail te drinken.

Het probleem is dat ik nooit kan kiezen welk drankje ik ga drinken en dat ik te licht ben om er meer dan één te kunnen drinken. Misschien twee.

Dus vaker wel dan niet kies ik voor een drankje dat de aantrekkelijke eigenschappen van meerdere cocktails combineert, zodat ik het meeste waar voor mijn geld krijg.

De Frozen Coconut Mojito van vandaag is zo’n drankje.

Coconut Mojito Recipe Two Ways:

  • Bevroren: Het is in wezen een mojito. Maar het is gemaakt met kokos rum in plaats van witte rum, dan gezoet met crème van kokosnoot in plaats van eenvoudige siroop.

O ja, en dan wordt het gemengd met ijs in plaats van over ijs gegoten voor een koele, zijdeachtige afdronk.

  • Ijs: U kunt het mengen overslaan. In plaats daarvan giet je dit heerlijke mengsel over ijs. Leg een limoenschijfje op de rand van het glas, roer alles door elkaar en je hebt een heerlijke cocktail.

Het Beste Mojito-Recept

In één simpel recept krijg je de textuur en kokosachtige romigheid van een pina colada, met de typische smaak van een mojito, en kleine beetjes verse munt erdoorheen gespikkeld.

Boozy tropical heaven!

Als je je ogen sluit terwijl je nipt, kun je je bijna voorstellen dat je tenen in het zand staan en dat de golven in de verte beuken.

Vries kokosnootcocktail voor alle gelegenheden

Deze Frozen Coconut Mojito is een heerlijk drankje om te serveren tijdens een girls-night-in, een buurtfeest of een zondagmiddagpicknick.

Als je dit recept voor Frozen Coconut Mojito voor een grote groep mensen wilt maken, koop dan een grote zak ijs. Het gaat snel!

Mojito ingrediënten

  • Crème van Kokosnoot – Zoete kokosroom die vaak in mixdrankjes wordt gebruikt.
  • Coconut Rum – Rum met kokossmaak om de kokossmaak te verdubbelen.
  • Vers limoensap – Vers citrussap maakt een enorm verschil, koop geen sap uit flessen.
  • Vers muntblaadjes – Voegt wat verse kruidensmaak toe die een contrast vormt met de scherpe en zoete smaak.
  • ijs – gemengd om deze drank dik en bevroren te maken.

Haal hieronder het volledige (afdrukbare) recept voor het maken van bevroren kokosnoot Mojito’s.

Hoe maak je een Mojito?

  1. Haal je blender tevoorschijn en doe het ijs in de pot.
  2. Giet de kokos rum over het ijs.
  3. Doe er kokosroom bij om de drank dikker te maken.
  4. Zeef er vers limoensap uit en doe dat in de pot.
  5. Doe er een paar blaadjes verse munt bij en sluit het deksel van de blender.
  6. Blend het geheel tot het een zijdezachte bevroren drank is.
  7. Schenk in glazen en garneer met een limoenschijfje en muntblaadjes. Geniet ervan!

Op zoek naar meer geweldige cocktails zoals deze?

We hebben een splinternieuw ebook uitgebracht genaamd Craft Cocktails for the Home Mixologist.

Het is een digitaal kookboek voor op je telefoon of tablet, zodat je waar je ook bent geweldige cocktails kunt maken!

Koop en download je exemplaar hier…

Of bundel het met ons andere ebook Brilliant Bundt Cakes en bespaar geld!

Veelgestelde vragen

Wat is een bevroren mojito?

Een bevroren mojito is een drankje dat wordt gemengd met ijs, waardoor het een slushy consistentie krijgt. Het is vaak meer een traktatie dan gewoon een drankje.

Zitten er zoutjes in Mojito’s?

Nee, er zijn drankjes die baat kunnen hebben bij een zout- of suikerrandje, maar deze bevroren mojito heeft dat niet nodig. Een gewone mojito heeft ook geen baat bij een zoutrandje.

Wat is de beste rum voor mojito’s?

In een klassieke mojito, witte rum zou het beste zijn, (zoals Bacardi). Voor deze bevroren kokosnoot mojito, gebruiken we kokosnoot rum, (zoals Malibu).

Dergelijke drank recepten:

  • Basil Framboos Mojito
  • Drunken Monkey Cocktail
  • Late Summer Negroni
  • POG Punch Hawaiian Cocktail
  • Goombay Smash Caribische Cocktails

Je kunt ook Craft Cocktails for the Home Mixologist op Amazon vinden!

Recept afdrukken

5 van 8 stemmen

Laat een beoordeling achter ”

Frozen Kokosnoot Mojito

Bereidingstijd: 5 minuten
Totale tijd: 5 minuten

Frozen Kokosnoot Mojito Recept – Een romige tropische cocktail die de aantrekkingskracht van een piña colada combineert met verfrissende mojito smaken!
porties: 2 mojito’s

Ingrediënten

  • 4 ons kokosnootcrème
  • 4 ons kokosnootrum
  • 2 ons vers limoensap
  • 8 verse muntblaadjes
  • 4 kopjes ijs

Instructies

  • Plaats alle ingrediënten in een hogekrachtige blender met 4 kopjes ijs. Blend tot een gladde massa en schenk deze in glazen.
  • Garneer met munt en schijfjes limoen indien gewenst.

Voedingswaarde

Portie: 2 drankjes, Calorieën: 386kcal, Koolhydraten: 43g, Eiwit: 1g, Vet: 10g, Verzadigd vet: 9g, Natrium: 54mg, Kalium: 56mg, Vezel: 2g, Suiker: 38g, Vitamine A: 170IU, Vitamine C: 10mg, Calcium: 24mg, IJzer: 1mg
Drank
Keuken: Caraïbisch

Auteur: Sommer Collier

Dit recept maken? Volg ons op Instagram en tag @ASpicyPerspective zodat we kunnen delen wat je aan het koken bent!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.