Bockshiner heeft een grote zoetekauw en probeert die te stillen door overheerlijke toetjes te maken.
Flanocho Recept
Dit Puerto Ricaanse nagerecht is een van mijn favoriete recepten. Het bestaat uit een laag cake met daarop flan en is bedekt met karamel. U kunt gebruik maken van een doos cake mix in dit recept-gebruik uw favoriet! Ik geef de voorkeur aan chocolade.
Ingrediënten
Voor vla:
- 6 eieren
- 1 blikje gecondenseerde melk
- 1 blikje geëvaporeerde melk
- 1 theelepel vanille-extract
Voor de cake:
- 1/2 doos chocoladetaartmix, of wat uw favoriet is
- 1 ei
- 1/2 stokje boter
- 3/4 kop water
Voor de karameltopping:
- 1 kopje suiker, voor karameltopping
Richtlijnen
- Verwarm de oven voor op 350 graden
- Meng de ingrediënten voor de flan in een kom
- Meng in een andere kom de ingrediënten voor de cake
- Smelt het kopje suiker in een steelpannetje en pas op dat het niet aanbrandt. Giet de karamel in een cakevorm nadat hij gesmolten is. Draai de pan rond om de bodem met karamel te bedekken.
- Giet het vlaaimengsel in de taartvorm.
- Giet voorzichtig het cakemengsel bovenop het vlaaimengsel. Het moet erbovenop drijven. Gebruik een mes om het gelijkmatig over de bovenkant van de vlaai te verdelen.
- Plaats de taartvorm in een grotere pan met water (baño de maria)
- Plaats in de oven en laat 45-60 minuten bakken tot de taart gaar is.
- Haal de flancocho uit de oven en laat hem op het aanrecht afkoelen. Als hij een beetje is afgekoeld, haal dan een botermes langs de rand van de taartvorm om de randen van de taart los te maken. Keer de taart voorzichtig om op een plat bord en keer de taart om.
- Koel 2-3 uur in de koelkast
Decoreer zoals je wilt!
De flancocho smaakt heerlijk zonder toppings. Maar als je wilt kun je er aardbeien of slagroom op doen. Geniet ervan!
Vita op 26 mei 2020:
Ik heb deze flancocho al vele malen gemaakt volgens dit recept en het resultaat was elke keer weer perfect en heerlijk!
Consuelo molina op 27 juli 2018:
Zojuist mijn flancocho gemaakt het ziet er fantastisch uit de kleur de vochtigheid het is absoluut heerlijk dank u voor het recept
Rosemary Avitto-Soler op 21 november 2017:
Ik ben van plan om dit te maken als een desert voor Thanksgiving. Ik ben een bakker dus ik hoop dat het niet splitst. Meestal ongeveer 30 minuten om af te koelen dus zal zien wat er gebeurt. Gebruik ook een bord dat groot genoeg is om het op om te keren, dan druipt de karamel alle kanten op. Heerlijk. Ik heb het eerder gemaakt met een ander recept.
Cari op 24 december 2014:
Ik heb de flancocho gemaakt en het was heerlijk, maar als ik het omdraai houdt het niet overeind. Het is alsof het splijt. Ik heb het wel laten afkoelen. Laat me alsjeblieft weten wat de truc is zodat ik het de volgende keer perfect kan maken. Dank je wel
IslandBites uit Puerto Rico op 01 mei 2013:
Je kunt het cakemengsel in de pan gieten vóór het vlaaimengsel, maakt niet uit. Wanneer het kookt, zal het cakebeslag naar de bovenkant van de vla drijven.
bockshiner (auteur) from Dallas, TX on July 05, 2012:
Dank voor uw commentaar. Heeft iemand van jullie het al geprobeerd?
Giselle Maine op 16 juni 2012:
Mmmmm, ziet er zo lekker uit! Ik zal het binnenkort eens moeten proberen.
sandonia op 13 juni 2012:
Ik ben aangekomen door alleen maar naar de foto te kijken. Ik vervloek je!
Brandon Martin uit Colorado, USA op 13 juni 2012:
Omgosh!!! Ziet er zo goed uit. We moeten dit proberen! Bedankt
AmiraHabibi uit Italië op 13 juni 2012:
klinkt heerlijk ik wil het proberen
Michelle Keiper op 12 juni 2012:
OMG Daar ging net mijn dieet. Dat ziet er onweerstaanbaar uit.
bockshiner (auteur) from Dallas, TX on June 12, 2012:
Het is geweldig. Maak het en laat me weten wat je ervan vindt.
Angela Brummer uit Lincoln, Nebraska op 12 juni 2012:
Oh dit moet ik maken! Het ziet er geweldig uit!