Fasching in 2022

Wanneer is Fasching?

Wanneer is het Fasching?

In sommige steden in Duitsland vinden grote carnavalsfeesten plaats op de donderdag (Vette Donderdag), maandag (Vette Maandag of Roze Maandag) en dinsdag (Vette Dinsdag) voor Aswoensdag.

Ze staan in Zuidwest-Duitsland bekend als Fastnacht, als Fasching in Beieren en Oostenrijk en als Karneval in het Rijnland.

Hoewel het geen officiële feestdag is, kan het normale werk worden beïnvloed door de festiviteiten in steden met grote carnavalsvieringen, zoals Keulen, Frankfurt en München.

Geschiedenis van Fasching

Het carnavalsseizoen, dat de periode voor de vastentijd markeert, is een tijd van parades, uitgebreide kostuums, gemaskerde bals en straatfeesten met als hoogtepunt Vastenavond.

Fasching kan worden teruggevoerd tot in heidense tijden. Het begon als een evenement om de winter te verdrijven en de geesten van de duisternis die hun krachten begonnen te verliezen toen de zon in de lente begon op te warmen. De rituelen in deze streken omvatten optochten waarbij de mensen veel lawaai maken en zich vermommen met afschrikwekkende gezichtsmaskers om de geesten van de winter weg te jagen en tegelijk hun wraak te ontlopen. Het was ook een feest ter ere van de godin Freya en om de vruchtbaarheid te vieren met het begin van de lente.

Die vroege missionarissen probeerden de betekenis van dit feest te veranderen in een meer christelijk ritueel, en zo kwam het carnaval aan het begin van de vastentijd te staan – een tijd van bezinning en onthouding die duurt tot Pasen en waarin de mensen zich onthielden van het eten van vlees, eieren of melk.

De dagen voor de vasten zouden de laatste gelegenheid zijn om deze voedingsmiddelen gedurende veertig dagen te eten en daarom een goed excuus voor feesten en partijen. Dit is de oorsprong van de aliasnaam Karneval, aangezien deze is afgeleid van het Latijnse carne vale, wat “afscheid van vlees” betekent. In de Middeleeuwen was het niet al te moeilijk dit gebod op te volgen, omdat de voedselvoorraden tegen deze tijd van het jaar meestal uitgeput waren, en het een goed idee was de resterende voorraden, die in de weken daarna waarschijnlijk zouden beginnen te rotten, op te eten.

Een andere traditie is Starkbier (stout). Dit is een zeer krachtig bier dat door de monniken in deze tijd werd gebrouwen voor gebruik tijdens de vastentijd, wanneer zij niet mochten eten. Ze compenseerden de calorieën door dit donkerdere, rijkere bier te drinken. De beroemde Starkbier-Anstich (feestelijke opening van het eerste vat Starkbier) op de Nockherberg in München is een verhaal op zich…

Velen vragen zich vaak af waarom uitgerekend monniken tijdens hun vasten zo’n sterk bier mochten drinken. Volgens de legende vervoerden ze het bier oorspronkelijk over de Alpen naar het verre Rome om de “Heilige Vader” te overtuigen van de geschiktheid ervan voor het vasten. Toen ze de paus uiteindelijk bereikten, was het bier echter zuur geworden en ondrinkbaar. De Paus had er dan ook geen moeite mee de monniken toe te staan het bier te gebruiken als vloeibaar levensmiddel tijdens de vasten.

Officieel begint het carnavalsseizoen, ook bekend als het “Vijfde Seizoen”, op 11 november om 11.11 uur. Omdat de aandacht van de mensen wordt getrokken door Advent en Kerstmis, vinden er niet veel carnavalsactiviteiten plaats tot de week voor Aswoensdag.