Dit Easy Sautéed Cinnamon Apples recept is mijn go to voor het ontbijt de laatste tijd! Ik eet het graag met een kom havermout of bovenop pannenkoeken.
Wat we hier vandaag hebben is in wezen appeltaart zonder de korst. NU weet ik dat de korst soms het beste deel van de taart is, maar we hebben andere plannen voor deze Easy Sautéed Cinnamon Apples vandaag. Zoals: boven op havermout. Of bovenop wafels of pannenkoeken. Of misschien gewoon geserveerd in een kom met ijs erop (!!!!). Je snapt het wel. We doen dingen met deze verbazingwekkend heerlijke gesauteerde appels.
Ik heb al een paar jaar een versie van deze appels gemaakt, maar meestal bestond het recept eruit dat ik doelloos kaneel en nootmuskaat en bruine suiker in een pot gooide en hoopte op het beste. Vaker dan ik zou willen toegeven, eindigden de appels ofwel veel te zoet, ofwel niet zoet genoeg. Dit recept is bedoeld om dat te verhelpen.
^^^^Mijn huidige ontbijtobsessie! Als je me volgt op instagram, ik ben van plan om dit vandaag in mijn insta stories te maken!
Wat ik graag doe is een grote partij van deze gemakkelijke gesauteerde kaneelappels maken en ze dan in de koelkast bewaren voor snacks en ontbijttoppers gedurende de week. Ik ben niet zo’n maaltijdvoorbereider, maar deze appels zijn een uitzondering op de regel!
Ik wilde dat dit recept 1) snel en gemakkelijk te bereiden en te maken zou zijn, maar ook 2) een redelijke portiegrootte, zodat, als je ze niet wilt, je niet met een ton restjes appels blijft zitten. Als je de restjes wel wilt (de appels warmen heel goed op) dan kun je het recept gemakkelijk verdubbelen of verdrievoudigen. Het recept is perfect voor 2 grote kommen havermout als je een flinke portie appels wilt OF het is goed voor 3-4 kommen havermout als je in elke kom maar een beetje wilt om te mengen.
Hoe maak je gemakkelijke gebakken kaneelappels
Laat me je vertellen hoe gemakkelijk deze kaneelappels zijn: EERST smelten we een beetje boter in een pan en fruiten we de appels in de boter tot ze lekker zacht zijn. Dit duurt ongeveer 7-10 minuten (afhankelijk van hoe dik je je appels snijdt) en zal je huis heerlijk laten ruiken! Je kunt de boter desgewenst vervangen door kokosolie.
Als de appels lekker mals en sappig zijn, halen we de pan van het vuur en roeren er dan een maizena-slurrie, bruine suiker, kaneel en nootmuskaat (+ welke andere specerijen je maar wilt!) doorheen.
Zie! Simpel en ZO GOED!
Vergeet me vandaag niet te volgen op Instagram om te zien hoe ik deze Easy Sautéed Cinnamon Apples maak in mijn stories! Ik zal de verhalen opslaan in mijn hoogtepunten zodat jullie het later ook kunnen zien! Fijne woensdag!
Afdrukken
Ingrediënten
- 1 1/2 eetlepels boter of kokosolie
- 1 grote appel, geschild, klokhuis en in dunne plakjes gesneden of in hapklare stukjes gesneden
- 2 eetlepels bruine suiker
- ¼ theelepel kaneel
- Handje nootmuskaat
- ½ theelepel maïzena + 2 eetlepels water
Instructies
- In een middelgrote sauspan, smelt u de boter op middelhoog vuur. Zodra de boter helemaal gesmolten is, voegt u de appels toe en roert u ze tot ze volledig met boter bedekt zijn. Bak ze 7-10 minuten, tot ze lekker zacht zijn naar uw smaak. De kooktijd hangt af van de dikte van de appels.
- Terwijl de appels koken, roer de maïzena en het water in een kleine kom en zet apart.
- Zodra de appels gaar zijn, haal de pan van het vuur en roer onmiddellijk de maïzena slurry erdoor. Roer de bruine suiker, kaneel en nootmuskaat erdoor.
- Serveer en ENJOY!
- Categorie: ontbijt
- Werkwijze: fornuis
- Keuken: amerikaans
Keywords: stovetop, gebakken, appels, ontbijt, herfst