Crock-Pot Braadjes en Zuurkool

Crock-Pot Braadjes en Zuurkool zijn vol van smaak en een die je gewoon moet hebben voor je volgende feestje!

Dit is een van die makkelijke recepten om te maken waar iedereen van zal genieten. Ik heb de gewone brats, bier brats en de brats met cheddar in hen om dit recept te maken gebruikt. Ik zag geen verschil in smaak voor de bier brats en de reguliere brats. De cheddar brats zijn mijn favoriete type brat en ik hou van de extra smaak die ze in dit recept brengen met de harde cheddar stukjes in de brats.

Na het toevoegen van de ingrediënten aan de slow cooker is een goed moment om de saus op te maken. Gebruik een vork of een handklopper om de ingrediënten goed te mengen. Bewaar in de koelkast tot gebruik. Ik serveer de saus graag met een lepel of een mes, zodat je de saus lekker dik op de binnenkant van het broodje kunt smeren.

Een trucje bij het koken met zuurkool: ik spoel mijn zuurkool graag met water voordat ik het in het slowcooker doe. Dit helpt verwijderen sommige van die zure smaak en geur die afkomstig is van verse zuurkool zonder het verwijderen van de smaak die u wilt.

Meer recepten om te proberen:

Crock-Pot Reuben Dip

Varkenskarbonades met champignons

Cheeseburger Soep

Blackberry Moonshine

Apple Pudding Cake

Crock-Pot Brats and Sauerkraut

Brats langzaam gekookt met zoete uien, zuurkool en bier tot in de perfectie. Serveer dit op uw volgende feestje met Zwitserse kaas en de zelfgemaakte saus.

Course Main Dish

Cuisine American

Servings 10 People

Prep Time 30 Minutes

Cook Time 8 Hours

Ingrediënten

Braadjes

• 10 Braadjes
• 2 grote zoete uien in plakjes gesneden
• 14 oz Zuurkool gespoeld en goeduitgelekt
• 3 12 oz light bier
• 10 Hoagie Buns gedeeld
• 10 plakjes Zwitserse kaas

Saus

• 3/4 kop Mayonaise
• 1/4 kop Chilisaus
• 2 eetlepels Ketchup
• 1 eetlepel Ui fijngesneden
• 2 theelepels Zoete augurk relish
• 1 teentje knoflook gehakt
• 1/8 theelepel versgemalen zwarte peper

Instructies

1. Bak de braadworsten in een braadpan of op een grill en voeg ze toe aan de crock-pot.

2. Beleg met ui en zuurkool. Giet het bier over de braadstukken.

3. Deksel erop en laat ze 4 uur op LAAG of 8 uur op HOOG garen.

4. Meng in een kleine mengkom de ingrediënten voor de saus.

5. Leg een plakje kaas op een hoagiebroodje en beleg het met een braadstuk, zuurkool en een beetje saus. Eet smakelijk!